妖孽兵王

    “老先生，这都是简单的家常菜，也不知道是否吃了顺。龙腾小说 Ltxsfb.com”徐云微微一笑道：“如果有什么觉得不合胃的话，尽管开吩咐。想吃什么我马上让去做。”

    老挺满意的点点，端起酒杯又自己小酌一：“那我就先尝尝这锅包吧。”

    小东北似乎也想听听他对自己手下那些厨子的评价，虽然说小东北是这里的主厨，但是他手下好几个都是级别很高的大厨。

    很多时候小东北都会谦虚的向他们请教呢。

    “当年这锅包是为适应外宾味，把咸鲜味的焦烧条改成了一道酸甜味的菜肴，猪里脊切片腌味，裹上浆炸，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡。”老对吃似乎非常有研究：“所以这锅包色泽金黄，味酸甜。”

    “老先生莫非是美食家。”徐云笑问道。

    老摇摇：“美食家算不上，不过对这吃的还是略有一二的研究，这道锅包，酸味稍重了半分，若是把这半分酸去掉，感那可就算的是极致了。”

    半分酸？这都能吃的出来？林歌听到这话其实是有些不爽的。

    至少在他认为，这的味都不一样，有些吃个面条都能倒半瓶醋和一碟子辣椒，而有些一滴辣椒油都能被辣的不敢吃。

    所以这有多酸才算酸，一点都没评判标准，凭什么这老说多半分酸就不好吃了呢。

    评价了这道菜之后，老再次喝一酒，赞美着：“这酒才是什么毛病都挑不出来呢，哈哈哈，华夏酿酒文化那么多年，这白酒就是比那些洋酒更香醇，这话没毛病吧？”

    “没毛病。”徐云微微一笑。

    放下酒杯之后，老又夹起地三鲜里的一块土豆，这地三鲜是茄子土豆和青椒，老吃了半就吐出来了：“地三鲜地三鲜，为什么叫三鲜，就是因为这道菜必须要用新鲜的食材做，这土豆明显没那么新鲜了，不是地里刚刚扒拉出来的，就不配叫地三鲜。”

    林歌有点恼了，这老怎么老是挑毛病。

    “这事我们还真的是要注意，不新鲜的东西不能做地三鲜了。”徐云依然是心平气和着。

    “孺子可教。”老很是得意：“我再尝尝这酱骨。”

    这个时候徐云和小东北早就不指望他不会挑毛病了。

    然而这骨却被老赞不绝：“恩恩，非常不错，这酱做的，跟融的真的很不错，这也能算得上是手艺！”

    “鸽子，别胡闹。”徐云轻声出言制止道。

    林歌不听了：“哥，你让我把话说完，我们大家说说这老是不是蛋里面挑骨，找茬！”

    “你说，我也想听听。”老道。

    “我就不说你把这酒打包回去是一件多么没出息的事儿了，就说这锅包，你说酸了半分，但是我这种能吃酸的还觉得少了半分呢！”林歌说完直接夹起一块锅包塞进嘴里：“我吃着一点都不酸！”

    老笑了笑：“一点都不酸也是失败，但所谓众难调，一定找一个最大众的味，就是我说的少了半分酸。”

    “好好好，我不跟你争辩这个，再说这土豆，你说不新鲜，一定是地里刚刨出来的？”林歌道：“现在这城市里没几个种地了，我去哪找新鲜的？这就经过一个物流运输，最多两天的事儿，你都嫌弃不新鲜，你可真行！”

    老一点都没有认为自己说错了：“我只是实话实说而已。”

    “你得了吧！”林歌道：“你就是找茬呢！疙瘩汤还要疙瘩一粒一粒一样大，我看你是六味地黄丸吃多了吧你？！”

    看到林歌发飙了，小东北也不好意思说什么，除了尴尬就是尴尬，这个时候他是夹在中间最难受的一个。

    好在徐云并没有生气的样子：“鸽子，你少胡说八道了，老先生的意见还是很有意义的。”

    “哥，我知道你是给白梁面子，我也想给他面子，他是你兄弟那就是我兄弟。”林歌说着看了小东北一眼：“兄弟，真不是我不给你面子，而是你这个熟太……太把自己当回事儿了，这让咱云哥面子往哪放？”

    小东北连连点：“都是我得错。”

    徐云轻拍了一下桌子：“你们俩都没错，但老先生更没错，他给的建议是宝贵的，鸽子，你就别话了。”

    “我就是心里觉得憋屈。”林歌道。

    “觉得憋屈就做到最好。”老道：“让找不到让你憋屈的机会。”

    林歌看都没看他一眼，谁谁吧！

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