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高公公来宣旨,梅妃又惊又慌。『地址发布页邮箱: ltxsba@gmail.com 』
这事居然还惊动了皇上,这下丢脸丢大发了,可是皇上有旨,她不敢不放。
“你们一个个都来问本宫要

,难不成这李尧拿了赏银还没离去杨嬷嬷,你去瞧瞧。”梅妃给杨嬷嬷使了个眼色。
杨嬷嬷会意,转

后殿。
叶佳瑶还被

捂着嘴,她也不挣扎,挣扎也没用,倒不如省着点力气。
“今

看在太子殿下的面子上,梅妃娘娘暂且饶你出言不逊之罪,你且听好了,要是出去以后胡言

语,梅妃娘娘随时都能要了你的命。”杨嬷嬷警告道。
“听明白没有”
叶佳瑶点点

。
杨嬷嬷示意两位太监放手。
叶佳瑶揉了揉被捏痛的手腕,说“请梅妃娘娘放一百个心好了,我一小老百姓只想过安生

子,

不犯我,我不犯

。”
杨嬷嬷噎住,这小子太猖狂了,本想再警告几句,可一想到皇上,便生生忍住。
“你明白最好,记着梅妃娘娘早就让你走了,是朝华殿的宫

向你请教怎么做糕点,故而耽搁了。”
叶佳瑶心底冷笑,定是太子殿下来要

,梅妃没办法

代,让她配合扯谎。
不管怎样,先脱困再说。
叶佳瑶怎么也没想到,来要

的是皇上,并非太子。
这可是怀宋国最至高无上的

物,居然为了她一个

民出

,叶佳瑶有种梦游的感觉,太不真实了。
”尧尧,你没事吧有没有受伤”赫连景见她出来关切地问,就要去查看她有没有受伤。
“没有没有,不过,你们要是来晚一点点,就很难说了。”叶佳瑶连忙躲开。
高公公道“李主厨,今

皇上钦点你做午膳,跟杂家去御膳房吧”
啊叶佳瑶又要晕了,给皇上做御膳
尼玛,太荣幸了。
赫连景也道“尧尧,这可是你的机会,加油。”
他曾问过尧尧,加油是什么意思尧尧说加了油,火才会旺,就是要努力的意思,越来越好的意思。他觉得这两个字很好用,就学会了。
叶佳瑶用力点

,这还用说吗今儿个老娘要拿出看家本领,十八般武艺全用上。
废话不多说,叶佳瑶跟着高公公去了御膳房。
一进御膳房,叶佳瑶眼晕,妈呀,好宽敞的厨房,好多厨子啊
里里外外,进进出出,少说也有好几十

。
高公公带着她一直往里走,来到最里面的一排房子,说“这里就是专门给皇上做御膳的厨房。”
一位御厨见高公公来了,忙来请安“高公公,今儿个皇上点了什么菜”
高公公道“今儿个你陆大厨先歇息,皇上钦点这位李主厨做午膳。”
又介绍说“这位是专门负责皇上膳食的陆大厨。这位是天上居的李尧李主厨。”
陆一鸣看着叶佳瑶,原来他就是天上居的主厨李尧,最近李尧可是金陵饮食界最热门的

物,大家都在讨论他,什么冰饮,冰皮冰激凌月饼,还有素膳长寿面,自创的菜式等等等等
他本以为能有这等厨艺的

,起码已过而立之年,现在一见,却是个毛都未长齐的小子,不禁大为震撼。
英雄自古出少年,后生可畏啊就不知道,是名副其实还是徒有虚名。
叶佳瑶小心翼翼地问“敢问您是陆一鸣陆大厨吗”
“正是。”陆一鸣道。
叶佳瑶大喜“原来真的是您,陆大厨,小的可是久仰您的大名,一直以您为榜样,今

得见偶像,小的实在是开心的都不知道说什么好了。”
叶佳瑶的热

自有夸张的成分,有道是

红是非多,今

就差点小命呜呼了,现在得皇上赏识,给她一个做御膳的机会,恐怕又会遭来许多猜忌,陆一鸣也算是怀宋饮食界泰斗级的

物,威望极高,在前辈面前,要谦卑,姿态放低一点,马

多拍一点,笑容再灿烂一点,总没错。
“偶像”陆一鸣听不懂这种新鲜的词。
“就是榜样,就是一个心中最敬佩的

的意思。”叶佳瑶解释道。
陆一鸣呵呵两声,觉得这小子有点浮夸,不过倒不失可

。
那是当然,叶佳瑶的演技在黑风岗上锻炼的炉火纯青,就算对着一坨屎,只要她愿意,也能用最真诚,最诚恳的眼和语气把屎夸成一朵屎花。
“那你准备做什么”陆一鸣问道。
叶佳瑶虽然在路上琢磨了一下要做的菜式,但要想成功,还需要收集更多的资料,要了解皇上的胃

,就跟医生看病一样,对症下药。
叶佳瑶看向高公公。
高公公微然道“皇上说了,你只管做你拿手的菜来便是,景小王爷倒是向皇上推荐了你的铁板香菇。”
叶佳瑶飞快地问“那皇上的饮食可有禁忌

味偏重还是偏淡”
高公公笑道“这你问陆大厨便知。”
有高公公在,陆一鸣自然毫无遗漏一一相告。
叶佳瑶有了主意,皇上喜欢喝汤,ok,那就给他来一道佛跳墙,佛闻了都要跳墙来吃,何况凡

。
到底是御膳房,天上飞的,水里游的,地上跑的,各种食材应有尽有。
叶佳瑶仔细挑选好食材,开始动手。
陆一鸣指着御膳房里几个御厨道“有需要帮忙的,只管吩咐他们。”
叶佳瑶笑道“帮我把菜洗

净就行了。”
在天上居这段时间可不是白混的,她一

连轴转搞定十几桌菜都不是问题,但今天是给皇上做御膳,要格外的用心。
首先要处理的就是佛跳墙的各种食材,这道菜所用的食材就有十八种之多,烹饪的工艺非常复杂,对火候的掌控要求极高。
她早就摸过底,这个时代还没有这种做法,这道菜,她本想留待自己开酒楼再拿出来的,现在就让皇上先享享

福。
陆一鸣抱着观望的态度看叶佳瑶做菜,这么年轻的一个厨子,到底能有多少功力他有些怀疑。
只见叶佳瑶有条不紊的处理着鱼翅,将水发鱼翅洗净去沙后,整齐的码在竹箅上,在沸水中加

绍兴黄酒,葱段生姜,再把鱼翅放

沸水中煮,去掉其腥味捞出,又在鱼翅上放猪

膘,临绍兴黄酒,再

蒸屉用大火蒸。
紧接着,她把鱼唇切成均匀的块状,同样用沸水去腥。
再是金钱鲍,

、鸭、猪蹄,猪肚、羊肘子、蹄筋、鸭肫、鱼高鱼肚、刺参、

贝、鳖裙、鸽子蛋、竹笋、香菇等等食材一一处理,十分复杂。
陆一鸣看了半天不知道她要做什么菜,一会儿煮,一会儿蒸,一会儿又炸,一会儿又炒的,出来的都是半成品。
趁着那边佛跳墙的食材还在蒸煮,叶佳瑶准备其他菜式。
水发冬菇切十字花,五花

剁碎,用澄

加各种调料做成

饼贴在冬菇底部,待会儿放煎锅里煎。
茄子切段挖空,填

调制好的

末,上蒸屉。
明虾去

去壳去筋留虾尾,另取一盘虾仁捣碎成泥,并着

末捏好待用。
土豆切细条,滚油里炸成金黄色,豇豆茄子切成一样的长短,也在油里

过。
待这些都弄好,她又捡了萝卜开始雕花,小刀飞快的削、挖、旋转,一朵朵花型各异,

美如真的萝卜花就出来了。
最后,叶佳瑶捡了个大大的红萝卜,稍微比划了一下,开始雕飞龙。
御膳房里,鸦雀无声,大家的目光都被叶佳瑶手里的刻刀和萝卜吸引住。
之前她的有条不紊,并没有吸引大家的注意力,作为御厨,这里每一个

都能做到这一点,但是随着一朵朵栩栩如生的萝卜花,萝卜鸽子呈现出来,这

湛的雕花工艺,委实令

叹为观止。
陆一鸣的色变得凝重起来。他是行家中的行家,虽然有些厨师也会雕花,但花样多普通简单,并不难学,似李尧这样复杂的花样,他还没有见过,让

惊叹的是,李尧行云流水般的雕刻工艺,形状的捏拿,力道的掌控,仿佛一切成竹在胸,下刀如有,
这个小子果然有几分本事,单凭这一点,他都可以傲视别的大厨了。
同时陆一鸣倍感压力,这小子今天玩这一出,算是玩到了极致,让他们以后怎么办
高公公看着那渐渐成形的飞龙,惊的眼珠子都直了。
这个李尧,到底是学雕刻的还是学厨艺的这也太了。
叶佳瑶雕好两条飞龙,又雕了一块祥云,用竹签把两条龙固定在祥云上,最后用勺子挖了颗莹润的白萝卜珠子镶嵌在龙嘴上,形成双龙戏珠的图案。
然后,切花样黄瓜片,西红柿丝等等辅料,叶佳瑶开始拿盘子做拼花。
什么盘子装什么菜,该怎么摆早就烂熟于心,一字排开的十八个盘子,什么

出云海,什么春

涌动,什么富贵牡丹,什么并蒂莲开不一会儿全部摆好。
那边蒸屉里的食材也差不多了,叶佳瑶把各种材料按次序加工后放

一个装过绍兴酒的坛子里,倒


鸭等汤料,用荷叶封住坛

,倒扣上一只碗,放在木炭炉上用小火煨。
陆一鸣这才明白,先前弄的那么些食材,原来只是一道菜。不由的瞠目结舌,从未见过如此复杂的菜式,看起来是一锅

炖,其实每一种食材的处理都十分

细。心中的紧迫感压力感更甚,有种要被淘汰了的感觉。
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