药膳空间[种田养子]

    “哟，按这辈份，你可不能叫我大婶，叫我大姑才对，哈哈。”那一听他喊就笑了起来，上年纪的对辈份很执著。

    “那大姑有什么事？”白融也笑了起来，村里的户主基本都是一个姓，家家都沾亲带故的，他从来没算清过。

    “是这样的，我们家有个二十来岁的小子，这些年一直在外面打工，唉，这一年到才看到见一次，在家还待不了几天，他回家总跟我说外面的生活有多苦，每次他出门我这心里也跟着难受得要命。”那说着轻叹了一气，脸上全是愁容。

    白融没接话，安静地等着她自己往下说。

    那见白融不接话茬，有些尴尬，只好自己往下说，“前段时间我听说村里的刘翼准备留在你们家里活，你还给他开工资，我就想着，我家那个小子也不是个比差的，总在外面给别打工也不成，你看能不能在你家也帮着给他找个活，工资咱不要求太高，就你们家给别多少给他多少就成，白家小子有出息，回村一年就把事业得这么火热，现在场子这么大，肯定也缺手吧？”

    白融安静地听完她的来意，笑了笑，说道：“我是打算招呢，不过你们家的孩子都会做些什么？有什么特长么？到咱家来能吃得了那个苦不？”现在的孩子多半娇生惯养，还是在爸妈眼皮子底下活，白融要给他安排了活，他做不了回家再跟他爸妈一抱怨，估计他这好事还没做成，到先成了坏了。

    “能行的能行的，咱家也不是想他赚多少钱，就想让他磨练磨练，以后也是条出路，去那些厂子里活能多少年啊，等年纪大了又没个手艺，以后可怎么活哟。”说得一脸悲戚，看起来是真为孩子的前途感到担忧。

    白融思考了一会儿，说道：“那行吧，到时候让他先来咱家试试，不过这事我可得先和您说好，要是他活不成，那咱也没办法继续留他，反而耽误他的时间，当然了，要是他得好，肯定少不了他的工资。”

    “行行，是得先试试，那咱们就这么说定了啊，到时候我可就领着上你们家去了啊。”一见白融松，立刻高兴了起来，又生怕他反悔，赶紧让他给个保证。

    “可以，等他回来了，先让他上咱们家看看，在咱家活的刘翼和他的小朋友也没满二十岁，现在也得挺不错，工资还会慢慢给他们涨。”白融道。

    “那成，这事就这么说定了。”

    得到他的保证，脸上全是如释重负的笑容，转身高兴地走了。

    白融回到家，见楚渊抱着儿子在院子里晒太阳，还一直仰往他这边张望，就走过去逗了逗儿子。

    “阿融，等仓库盖好了，就得请活了吧？”楚渊一向是白融让他啥就啥，很少心其它的事，这次倒是难得地主动问了一句。

    “是得请，现在这几个根本不够。”白融道。

    楚渊点点，也不多问了。

    “怎么了？”

    “没啥，”楚渊牵着嘴角笑了笑，“就是到时候你多请一个帮你管帐呗，别太累了。”

    “不用，店面里的帐给阿顺管就行，家里就没那么多帐要算的，我一个忙得过来，再不行，不还有你吗？”白融知道他是担心自己，下意识地安抚了他一句。

    “嗯，也是。”楚渊也笑了，对他点点。

    楚老爷子坐在两对面，正眯着眼晒太阳呢，白融突然转笑着问道：“爷爷，咱家最近酿的酒怎么样？”

    “嗯，不错，”楚老爷一听到“酒”这个字整个的气质都有些变了，对他点点，不过他想了一下，又补充道，“你酿的那个枸杞酒和枇杷酒都很不错，就是劲差了点。”

    白融一听就知道他在想啥，笑着说道：“爷爷，劲太足的您身体承受不了的，咱家自己泡的药酒你喝着就很合适了，不过还是少喝一点。”

    楚老爷闻言沉默了，闭着眼睛继续晒太阳，不搭理他了。

    楚渊和白融对视一眼，白融耸耸肩，给他使眼：爷爷年轻时肯定是个酒鬼。

    楚渊看不懂他眼里表达的这么复杂的意思，只能傻笑着看着他，眼睛里却全是茫然。

    白融无奈地摇了摇，起身忙自己的事去了。

    安装设备的第二天就来了，几个花了整整一天时间，才把设备全部安装完并调试好。

    白融看着这件宽敞明亮的仓库，心里满意了点，他这场子虽然一开始就拉得比较大，但其实根本没个体统，现在总算有点样子了，有生产的地方，就得有存储的地方，这才像样嘛。

    仓库准备好后，之前种的十多亩地红薯和玉米就能搬回家了，白融家没手，就到村里请，村里的现在要么是出门找散活了，要么就是闲在家没事做，听说白融家请，好些都过来了。

    白融这一次，不但把红薯和玉米全部移到了仓库里，他算着时间也快到了腊月，就想着把土豆种进之前种玉米的地里。

    种土豆手得足，不但要有专门的在家把大个的土豆切成瓣，种的时候，还得有挖沟，有按均匀的距离放置切好的土豆瓣，另外还需要撒肥料，一个根本不过来。

    白融不想用肥料种植各种粮食，就把主意打在了家里的各种粪肥上。

    他们家现在养了猪、还有羊，每天都会产生很多粪肥，只不过粪和羊粪都要经过发酵处理，而其中发酵过的羊粪是最适合种土豆的。

    白融想到他们家的之前收集的羊粪一直都是宋海尘在处理，就去找他问了羊粪发酵的事。

    “那个不难，只要给我几个帮手就成。”宋海尘还是一如即往地不多话，直接说了白融想听的。

    “那就太好了，我原本还想找吴有为，让你跟着他去学学呢，既然你会，那就行了，你需要几个，我去请。”

    “三五个就行，要不怕脏，另外还要准备一些锯末和秸秆。”宋海尘语调简洁地说道。

    “成，没问题。”白融和他说完了就直接下了山。

    这个宋海尘也是怪胎，就喜欢每天待在山上，除了吃饭的时候，白融每天基本上没看到他下山过。

    白融下山的时候遇到同样往山下走的莫天，莫天看出他是从宋海尘那里出来的，就问了一句，“那家伙不是哑啊，我来你这里这么久，好像都没听过他开过一次，上次我往那里路过跟他打招呼，他就点了个，连个声响都没有，我一直以为他不会说话呢。”

    “不知道，大约是格如此吧，可能和他以前的经历有关系？”白融随说道。

    莫天耸了耸肩。

    “对了，你怎么会往那里路过，我怎么记得你要上山直走会更快路也更好走吧？”白融突然问道。

    莫天一愣，说道：“没什么，就是去山上看看地形，所以往这边走的。”

    白融默默地看了他一眼，没有接话。

    “走了，赶紧回家吃饭，快饿死了，对了咱们今天吃啥啊？”莫天问道。

    “就知道吃，我什么时候饿着你了吗？”白融无奈地看着他，怎么他们家是吃货大本营吗？家里来一个馋死一个的。

    “那到没有，就是总觉得有些吃不够啊。”莫天诚实地说出了心中的想法。

    第54章

    红薯产量一向比较高,一亩地种得好,能收三千斤左右，红薯的营养价值和药用价值都很丰富，自古以来红薯就有各种吃法,并且非常的美味。

    白融家一共种了三十亩地，套种了红薯和玉米，一亩地的产量会有所下降，但也能收两千斤左右，三十亩地红薯收下来得有六万斤左右,而玉米粒一亩地也能收一千一二百斤左右纯玉米籽,三十亩总共能收三万四五千斤左右。

    一般农家的种这两样东西,都是养猪用，自己吃的倒是不多,也没谁家能一气种这么宽的面积。

    白融等着请来的村里把这接近十万斤的两样粮食全运进仓库里后，就开始考虑怎么把这些东西用更高一点的价格卖出去。

    这么多红薯和玉米，要全部卖给别拿来喂猪就太划不来了，于是他便往美食上发展。

    红薯能做成薯片、薯条、薯以及红薯丸子等等，白融和杨素芬商量了良久，最后决定先做一部分红薯丸子试试，这个工艺比较简单，但是做出来的食物清甜可，虽然是油炸食品，但因为红薯本身带着的爽甜味，并不会有太多的油腻感，而且看起来很美观，不像烤红薯那样有太多有焦黑粘手的地方，用竹签子好后，放到大店里同样能卖出去。

    两想到就做，白融准备需要的东西，杨素芬则上村里请些能又活细致的过来帮忙。

    红薯丸子的制作方法很简单，把削去了皮的红薯蒸熟，然后将蒸熟变软的红薯压成薯泥，再加糯米炼混匀，搓成小丸子后，放到热油中煎炸成金黄色，最后放到吸油纸上沥即可。

    糯米杨素芬家种得就有，白融按市场价全买过来就行。因此其它的东西都好准备，只是油和炼家里没有现成的。

    “咱们家的东西基本都是自产自销，看来明年咱家还要再种更多东西才成啊。”白融皱眉道，因为是第一年，他对很多东西都是摸索着来，到了年底想些什么的时候，才发现很多东西自家都没有种上，有些甚至连想都没想到过，看来计划还是安排得不够详细啊。

    “你说的是油吧，要是买菜油籽来榨的话可能味道会差一些，不过也不会有太多问题。”杨素芬道。

    “嗯，要不咱去问问谁家有没有菜籽或者花生卖，咱们买来榨油？”白融还是觉得有些不甘心。

    “咱们这里种油菜的倒是有，种花生的也有，不过不多，那要不我去帮你问问？”

    “这样也好，不过最好是花生榨油吧，我觉得那个比较香。”白融笑着说道。

    “成。”杨素芬点点，准备找个时间去村里打听去。

    “对了，如果谁家有黄豆，也多买一点，咱家的母羊前段时间才配种，生产后想提高产量，就得喂这个。”白融家的母羊十月份的时候才满周岁，已经到了合适的配种期，但是种羊却没有选到合适的，也是最近想联系吴有为买羊苗的时候才想起找他借种羊的，因此他家的母羊也还没到产的时间，不然倒是可以给小煦阳喝羊，那个可比牛营养还丰富呢。

    “行，看来黄豆咱家明年也得多种上了。”杨素芬笑道。

    白融也笑，这些东西他年初的时候根本连想都没想到，现在才知道缺这么多东西。

    不过现在油的问题倒还能解决，炼就真的只能去找买了。

    市场上卖的东西白融总是不太放心，最后还是又联系了吴有为，问他关于羊以及炼的事。

    “你要羊啊？这些东西我到是可以给你介绍。”吴有为是专门做羊买卖的，认识很多养羊户，问他是绝对有门路的。

    “我要的量多啊，而且质量要求比较高，你的能保证不能？”白融笑着问。

    “我知道你家凡事讲营养讲安全什么的，我能给你介绍你看不上的东西吗？那不是断自己的财路吗？我还要在青水县这地多几呢。”吴有为一听他这话，就哈哈笑着调侃了起来。要让县城里的那些个“美食家”知道自己给白融家卖次品，非得用水咽死他不可。

    “能先让我看看不能？”白融直接说道。

    “行，你都开了，我还能不答应吗？对了，你们家这次又想做啥好吃的啊？”吴有为笑着问道，想到白融家那些好东西就有点想流水了，他就有机会去吃过几次，但也就那几次就足够让难忘了。

    “咱家种的红薯今年大丰收，就是太多了点，家里堆不下，怕烂了，想做红薯丸子消耗掉一部分。”

    “那感好啊，那你到时候可得多卖我一点，咱家小孩就吃甜的，糖吃太多又怕牙长虫，可你家的蜜饯啥的我们又买不起，这次的红薯丸子肯定便宜了吧？”

    “嗯，不会给你贵的，论斤卖那种。”白融笑眯眯地说道。

    “那就行，你们什么时候过来看啊？”

    “明天吧，你有空吗？我想顺便去看看其它是怎么养羊的。”

    “明天我有空，那你明天上午到县城里来吧，到时候给我打电话。”

    “好。”白融点点挂了电话。

    油菜一般都是地里的粮食收回家里后才种上的，到第二年三四月份就能收，不会耽误种田和种地，因此村里种油菜籽的家还挺多的。

    种花生的就没那么多了，杨素芬问了好些家，才问到有一家种了，不过这个产量不高，他们家一共也才几百斤，问白融要不要。

    “要！咱们明年也种上！”白融点道。

    “那行，那一会儿上他家把东西过秤称过来。”杨素芬也松了一气，那家和他们家关系还算好，品也信得过，杨素芬也知道白融的要求，她自己也不想弄些劣质品不合格的东西回来，到时候再砸了店里的招牌。

    杨素芬这次去村里转圈，不仅问了花生油的事，还把需要请来帮忙的也都一起确定了。

    现在是冬季，村里几乎家家户户的都闲着，好些一听白融家要请炸红薯丸子，立马就说要过来。

    杨素芬做事比较谨慎，挑选手的时候，不但要看对方是不是手脚勤快，还要看对方是不是净或者是自身或者他们家里是否有病，就怕到时候因为她的失误而给白融惹出麻烦。

    到现在仍然每天过来帮忙做早餐的秦婶帮着杨素芬做完早餐后，也说要留下来帮忙炸红薯丸子，白融心里一直在担心杨素芬的身体太累会扛不住，秦婶说要留下来，白融心里才松了一气，私下里和她商量过，请她多心心这边的事，不让杨素芬太忙。

    秦婶比杨素芬年轻许多，再加上家庭环境一直很好，身体调养得也很好，也细心，这些事给她说一说请她帮一下忙，能给杨素芬缓解很大的压力。

    秦婶也知道杨素芬是为了赚钱命都拼上了，听白融一说就直接点答应了。

    花生油过秤后就直接送去榨油了，到时候白融只用去把油和油渣运回来即可，不用他多少心。

    第二天白融和楚渊一起去了县城找吴有为，一是买羊，再来就是想看看他这次需要的羊苗了。

    因为有了这一年的经验，再加上宋海尘这在他家了大半年的活，确实是个可靠的，因此白融这一次准备直接买一千只羊苗，等到明年春季再买一批。

    “宋海尘活还是不错吧，咱没诓你吧？”吴有为是个做生意的料，非常健谈，一路上跟白融说说笑笑就没停过。

    “确实很不错，”白融点，不过他又突然想起那天莫天说的话，有些好地问吴有为，“对了，他以前是什么的啊？看着话这么少，来我家一共也没说上多少话，我朋友说他来了咱家小半年，就一直没听他开过，还以为他是哑呢。”

    “唉，”吴有为听他的话就叹了一气，说道，“其实我也不是很清楚，只知道好像是他家以前也是靠养羊发家的，只是后来他爹被一个有权有势的不小心给撞死了，他去找理论，结果不但没理睬他，还警告他不许再来找事，宋海尘这也是死心眼，一路从市里靠到省里都没有个结果，他还想继续往上告呢，他这举动虽然最后也没有结果，却给对方造成了很大的麻烦还是影响啥的，暗地里找把他的腿给打断了，算是给他的警告，宋海尘的钱都在这些年里耗光的，没剩多少钱治腿，结果好好的一条腿就这么给残了，唉，要不是他这么一直往上告啊，估计他现在也不至于穷成这样，诶。”

    白融点点，心里明白了个大概。