汴京美食录

    他们手里持有的是当初岚娘嘴里塞着的一段布帕与一截麻绳：“有这麻绳作证， 我倒要瞧瞧府衙怎么说！”

    “官家，恕臣去而复返。「请记住邮箱：ltxsba@gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」”濮九鸾牙关紧咬，在官家跟前道，“适才臣与官家禀告的那场火灾，居然有贼赃于臣未过门的妻子上。”

    “哦？”官家挑眉，饶有兴味，“黄家儿虽然出自名门，又有个乡君的衔，可配你到底还有些……不尽够。”

    他沉吟片刻道：“原想将文葆说与你做正妃……”

    他还没说完，濮九鸾立即上前道：“臣早年间征战一身旧伤，原想这些子就辞了皇城司的差事去乡间归隐，岂能耽搁了龙章凤质的殿下？”

    这才是真真儿叫官家吃了一惊：“怎的？你年纪轻轻就要抛下朕？”他心里五味杂陈，濮九鸾固然是他手里一柄好用的利刃，可如今朝局已稳自然是想将皇城司收回手里。这些子他费尽心力想着如何怎么处置濮九鸾，谁知他居然突兀提出要走。

    “官家年富力壮，普天之下名士皆向往之，如今天下承平许久，臣不敢尸位素餐。”濮九鸾一脸诚恳。这位官家出身卑微因而生多疑，这样的只可帮他打天下，万万不能陪之守天下。他这些年早就感觉到了官家对自己似有似无的提防，因而早就想好了退路。如今慈姑出事，只不过是个契机罢了。

    官家将手里一柄玉如意放在桌上：“此事后再议，你先将你未婚娘子救出来才是。”

    说罢便道：“来呐，将乡君从大牢里释放出来。”

    濮九鸾松了一气，慈姑昨夜累了一夜又被投狱中几个时辰，须得赶紧先将她解救出来才好。

    慈姑正待在狱里思索，忽得听衙差道：“乡君，请您移步。”

    慈姑起身，这才见衙差们正站在牢笼外毕恭毕敬等她出来，她便猜测是濮九鸾所为，毕竟从她狱到如今不过几个时辰，就是有天大的本事也无法立即将这案子审得水落石出。

    濮九鸾大踏步走了进来，衙差才一打开牢门大锁，他便上前用大麾将慈姑笼罩得严严实实，而后一弯腰就将她抱了出去。

    这不是他第一次抱她，慈姑心脏仍旧砰砰砰剧烈跳动着，好在大麾将她脸遮得严严实实，便装作不知，门外有辆马车正等着他们，濮九鸾将她直抱上了马车，这才揭开大麾，小心翼翼问她：“可委屈了不曾？”

    他又给她倒茶水，又拿出绢帕小心给她擦拭脸上沾染的灰泥，待她如一件易碎的琉璃，慈姑自己先不好意思起来：“哪里就这般金贵了，我进去不过几个时辰。”

    濮九鸾将茶水送到她嘴边，服侍她喝了小半盏水才道：“唐妃其险狠辣，我怕她狗急跳墙，你今儿便回我的住处。先将这身衣裳都换了，再用柚子叶水好好沐浴去去晦气。”一五一十跟个老妈子一般。

    “可我……”慈姑刚要说，就立即被濮九鸾拦住：“你哥哥和玉琅也住进我别院，唐妃倒台之前，还是谨慎为上。”

    他一本正经，倒叫慈姑怀疑自己是不是大惊小怪。

    这案子给了大理寺承办，大理寺官员们听得说“是康娘子的案子！”纷纷连走动也不多走动，细细看起了卷宗，一个两个认真想为康娘子洗冤。

    濮九鸾与黄翰飞则盯着那巾帕分析。

    “这巾帕上绣着个鸳鸯，瞧着倒不像是个男子的，也不像是大家闺秀的，像是个窑姐儿的。”濮九鸾皱眉道，“疾风，去寻白云飞，叫他查出这方帕子是哪个窑姐儿的。”

    不到半疾风便寻了结果过来：“禀侯爷，这帕子是怡春阁一位名叫遽然的。”疾风这查探中那些姐儿们本来遮遮掩掩，听说受害的是给她们供应席面的康娘子，纷纷说明缘故。

    “她前些子将帕子赠给一位恩客，那恩客正是唐府上的管事。”

    濮九鸾眼示意，徐林立刻领命而出。他将手里的茶杯捏得粹，眼中闪过一丝狠厉之色，将算盘打到慈姑上，那便等着罢。

    汴河上唐铁牛坐上了渡船，他小心翼翼锁在渡船一角，牢牢攥着怀里的蓝皮包袱，那包袱里包着五十两银票。他不说话悄悄儿藏在群之中，主家说好了这一单完毕后就让他去外地去躲上一阵子。是以直到船篙离岸，他的心才落了下来。

    眼看船就要开走——

    “船家休走！”

    一群衙差喊住了渡船，一群官差耀武扬威上了渡船：“抓捕逃犯！”

    唐铁牛心里打了个忽，将伪造好的文书递了过去。

    打的一位公子身着锦衣，一脸的雄赳赳：“这文书有问题，收起来！”唐铁牛是富贵家管事，一见这公子便知是那种娇宠惯了的角色最好糊弄，当即心生一计。

    “小公子！小公子！”唐铁牛求饶道，“我家老母病重，只靠参吊着命呢，我这赶着回去见她一面！”

    “胡说！”那公子气得一跺脚，“你这文书自称是个乡民，如何又买的起参吊命？抓起来！给十一叔处置！”

    他见那疑犯被五花大绑抓了起来，这才得意一挺胸膛：“这等雕虫小技还想骗过我！小爷我去乡下那半年的罪可不是白受的！”

    唐铁牛很快便被识，而后被送到了大理寺大牢里。

    他心里七上八下，忽然有靴子声传来直到他身边才停下。有称呼：“侯爷！”

    唐铁牛立即想到这位就是大名鼎鼎的镇北侯。他看着镇北侯冰冷如渊的眼睛，无端打了个寒战。

    镇北侯冷冷道：“你可想好了。不然——”

    他没有再说话，只意味长看了一眼摆在唐铁牛前面一排形怪状的刑具。

    那些刑具闪着冷冽的光，不知道什么地方鬼哭狼嚎了起来。

    唐铁牛心里原本那些负隅顽抗的心思消了个一二净，他哆嗦得筛子一般：“我都说！我都说！”

    第二濮九鸾便拿着供进了宫，赃并获，他回禀官家：“唐卫因造私酒被抓，唐济失了樊楼竞拍，便有心报复康娘子，他们寻了唐家管事唐铁牛，叫他放火，好赖到康娘子上，没想到进店遇上一个酒醉子，唐铁牛就将子打晕绑起来扔进火场，想叫她被大火烧死，谁知正好被臣所救没死成，这才揭发了唐家所做丑事。”

    “唐家着实可恨！”官家面色凝重起来，“传令下去叫大理寺并开封府严惩！”

    “官家圣明。”濮九鸾称颂道，“唐家在外狐假虎威鱼百姓，唐济自称官家丈，唐卫则狗仗势欺侮同行酒楼，也算是罪有应得。不过唐家这般跋扈，背后到底有唐妃撑腰，还请官家决断。”

    “岂有此理！”官家沉吟片刻，“唐妃不约束家，作犯科着实可恨，可她到底抚育了子嗣，又伴朕多年，没有功劳也有苦劳，便饶她一命，叫她贬谪进冷宫，唐卫流放，唐铁牛斩首，唐济削去俸禄在家闭门思过，如此可满意？”

    “一切都凭官家处置。”濮九鸾垂眸道，“还有一事禀告官家。皇城司诸事臣已然料理完毕。还请官家决断。”

    “你还是要走啊！”官家感慨道。

    濮九鸾寂静无波：“臣本落魄之，能得官家赏识才有今之富贵，如今本事有限，自然让贤，只求能与心之过平淡子。还请官家怜悯。”

    官家心里大喜，面上却一脸沉痛：“你去意已决，朕便允了罢！”

    第111章 大结局

    樊楼楼下。

    田三娘穿着新作的海棠百蝶袄裙， 配着同色的褙子，东扯扯西拉拉自己衣裙，一脸的不自在。

    “你今儿美得很， 莫要胡思想。”旁边的寇嫂子帮她理理发丝， 再一回。“哝，那不是李小郎君？”

    李大憨笑着从街角走过来：“我来迟了。”

    寇嫂子忙笑着将田三娘推过去， 自己则捂嘴眨眨眼自顾自回去了。

    田三娘垂着，李大笑道：“我师父在楼上摆了酒席， 听说了我们的事， 便叫我请你来赴宴。”

    他这么一说， 田三娘越发不自在， 却还是努力平复心，跟着李大进了樊楼。

    但见五座三层高的酒楼互相勾连， 栏桥栈道相连，其中有锦幔帷幕，还有明烛辉煌， 瞧着就觉富丽堂皇。

    隐约听见有乐演奏琵琶之声，影影绰绰， 声音悦耳。

    李大带着田三娘往西侧一座楼过去， 又上了三层， 解释道：“师父被冤枉又得以洗冤， 今儿师兄弟们便都来与她庆贺， 我们又备了礼物要贺她与侯爷订婚之喜， 因而阵势大些， 你莫要见外。”

    田三娘“嗯”了一声，李大追寻她许多时，近她将婆母送走， 这才答应了与他见面，虽然李大为朴实憨厚，田三娘还是有些怕生。

    李大掀开一道门帘，庭内珠帘绣额，欢声笑语不绝，见他们进来，先是一静，旋即各个热相迎。

    正中有位身着大红袄裙的小娘子，生得芙蓉面翠羽眉，肌肤雪白欺霜，一对秋水似的眼眸又大又黑，看着便觉灿如春华。三娘一见便知这位当是康娘子，再看旁边一位男子正站在她旁边，风姿绰约，飘逸皎皎如秋月，应当便是镇北侯。

    三娘忙行礼：“见过乡君，见过侯爷。”

    慈姑笑着将她扶起，又叫李大将她带到席间：“莫拘束，今儿都是自家。”

    三娘被带到席间一角，她见旁边俱是寻常百姓模样，便放下心来。

    不多时便筵席便开了，先上来一道全素逍遥炙，李大殷勤给三娘夹了两块。

    烤得微软的韭菜一子焦香，经过火焰的洗礼后本身冲的味道然无存，取而代之以薄薄的清新，后绵软多汁，叫抵挡不住。

    再上单笼金酥，杜娘子给马老夫夹上一块，不忘叮嘱她：“这酥好克化，可您也莫要多吃。”

    “知道了！”马老夫佯装生气，却笑眯眯张开嘴照吃不误。

    金黄色的酥饼外皮油汪汪，褐黄发亮，上面的雪白芝麻粒分明，散发着好闻的气息。

    吃进里，这单笼金酥的酥皮碎成一片，香酥之余还有淡淡的牛香气，内馅儿里酪融化一片，香甜可触碰到舌尖，唇齿间余下淡淡香。

    “倘若田小哥带走这单笼金酥，肯定好卖！”吕二姐边吃边点评。

    “二姐这可是悔教夫婿觅封侯？”岚娘取笑她，“要将他好好儿攒些老婆本才好风风格将你娶回去！”

    “多嘴！”二姐笑道，自己拿起一块樱花冻。

    近乎透明的冻里，镶嵌着各色可食用的花卉，色的樱花、淡蓝的飞燕，在烛光下晶莹剔透，几乎算得上如梦如幻。

    送进嘴里，樱花冻在嘴里弹了一弹，唇舌能清晰得感受到冻本身的弹，叫心无端高兴起来，再吃上一，滋味甜蜜又芬芳，还有一丝隐约的花香，吃完后萦绕在舌尖心上。

    “小娘子们定喜欢这道菜！”桃娘盘算起来，“倘若我的米店再多一道夏花香浇如何？”

    她越想越兴奋：“夏天里都没什么胃，这道菜便少汤多，汤呢就用甜饮子汤，里撒些花花瓣，瞧着便觉雅致。”

    “不可不可！”勺儿先抗议，“就是咸的，做成甜的太别扭！”

    果子不同意：“师父就说过莫要带着成见处理食材，要大胆想不同的新法子！”

    既然是师父的话，勺儿便也不辩驳，只是她想了想甜滋滋的米，自己先打了个寒战。

    为了缓解绪，她先夹起一筷子凉拌鲫鱼。

    鲫鱼清蒸后再用酸辣汁凉拌，红油汪汪，花椒清香。

    送进去一下去感受更多的是被充沛的汁所包围，再吃一，鲫鱼焦香的外皮偏辣，原来这鲫鱼是先炸后蒸，勺儿一想就明白了其中端倪：如此处理鲫鱼的外皮才能保持酥脆感，而里的鲜也被好好儿锁在了皮下。

    果然鲫鱼贤能多汁，上点缀着些许荆芥叶子，偶尔吃进嘴里还有些许灼烧感。可那麻麻辣辣的感叫忍不住忘了灼烧，吃了一又一。

    吃多了麻辣鲫鱼，便忍不住要吃一碗冰碗。

    师父不知用什么法子做的冰碗，各种花朵形状的冰块漂浮在碗里，舀起一块中的温度刚将外面包裹着的那一层冰棱融化，里包裹着的甜蜜馅料儿直接融化在嘴里。

    那一腔先是被冰倒，而后感受到的是甜，灼痛带来的无与伦比的新鲜感，绵软的馅料果味十足，能吃出林檎、木瓜等几种水果的滋味，原来这是将几种水果熬成果酱，而后慢慢注特制的花朵样模具而成。

    绵软香甜的果泥直接进胃中，小火慢熬的果酱果味浓郁，香香甜甜，白色的色的花瓣层层叠叠，一看就清新可，夏吃起来更是非常解腻。

    张大官吃得重些，他独这山煮羊。

    这份山煮羊是将羊与杏仁同煮，煮到骨糜烂这才端出来。

    羊羔新鲜肥美，吃起来毫无膻味，手拿起来后羊便从骨上滑落下去，只捏了个骨在手里，惹得一旁的白云飞呵呵笑话他。

    张大官哼了一声没理这个促狭鬼，自己用筷子将羊夹起，蘸了一份椒盐，而后送进嘴里。

    这块羊肋排一层肥油一层羊叠，吃进里能感觉到质紧实，鲜美满，都不用什么复杂的蘸料，单是简单的花椒盐粒就能让欲罢不能，

    炖得酥酥的羊肥香满，不多时张大官就吃得唇齿流油，他大大吃起，还喝起了载驰酿。

    厅中诸也吃得兴致勃勃，濮九鸾起身小声对慈姑说：“我出去一下。”