妙手生香

    小肃一走，含钏拖着阿蝉进了后院，撂起袖子麻溜地打了一大盆热水给阿蝉净面，又翻箱倒柜地找衣裳，扯出两套年前新做的粗布衣裳来给阿蝉比划，“...我如今长得比你高些，等我让崔二把袖子和衣摆给改改，你再穿！”

    不等阿蝉说话，又从柜子后面把出宫前阿蝉塞给她的布袋子掏了出来，一说话，眼泪便跟着淌，“物归原主！你拿好！”

    当真是止不住的哭。01bz.cc

    含钏以为，这辈子，再也见不到阿蝉了！

    那个在梦里陪伴了她一生的阿蝉啊！

    本想着托徐慨在宫里好好打听打听，可先同徐慨的关系没到那份儿上，如今到了那份儿上，张氏与那个富康大长公主又来找麻烦，一耽误便等到了阿蝉上门了！

    阿蝉也哭，抱着含钏哭，一抱上去，全是骨，哭得更厉害了，“你咋回事儿啊！没吃饭呀？开个饭馆还吃不饱饭！比在宫里还瘦些了！出来咋样？吃了苦吗？不是有白爷爷吗？出宫后没有去投奔他老家吗？

    问题太多了。

    含钏张了张嘴，不知从何答起，答不出来索不答了，又抱着哭了一场，哭得脊背都软了。

    阿蝉抽泣着坐在杌凳上，泪眼婆娑地问含钏，“昨儿个灶房管事的阿嬷跟我说，今儿给我调岗。今儿个一早，外院的小肃公公来，将我骇一跳——小肃公公可是王爷身边一等一大红儿，带着我朝府外走，我原以为是犯了事儿要把我卖出去呢！”

    阿婵一边哭，一边扯开嘴角笑，“谁知道，把我带这儿来了！”

    第二百四十九章 卤汁烧鹅

    两个小姑娘坐在一块儿一会儿哭一会儿笑，一会儿说说话，又一会儿抱一抱，含钏具体说了说这么一年来都做了些什么，总的来说就是买了宅子、买了船、又长租了套宅子，开了家还算有赚的食肆，和一群合得来的老的小的乐呵呵过子。

    阿蝉听得愣住，隔了半晌才道，“...当初你出宫，我在佛前，对你唯一的期盼就是，别饿死...”

    如今不仅完成了任务，还超额完成了任务。

    买了宅子，阿蝉能理解，再租了套宅子，阿蝉也能理解——毕竟有钱了就买房置地，

    买船？

    是要作甚？

    出海和太阳肩并肩？

    阿蝉感慨了一番，说了说自个儿这一年的进程，手一摊，“...除了痴长一岁，也没别的了。你走了之后，承乾宫顺嫔娘娘来要，膳房管事的知道她想要你，可又没法儿直接回绝，便将我推了上去，后来又逢秦王出宫辟府，顺嫔娘娘将我与宫里十几棵桂花树一块儿打包派发到王府了...”

    说起之后的经历，阿蝉显得极为悲愤，“你知道吗？出宫辟府快一年，我这个灶房的使，压根就没顶过多少用！秦王爷那天杀的棺材脸，根本就不在府里用餐！也不知天天上哪儿打野食呢！外面的饭能有王府的饭菜好吃！？”

    含钏抹了把额角。

    天天上“时鲜”打野食了...

    阿蝉越说越悲愤，“我好歹也是内膳房挂炉局出来的正经使吧！往前在内膳房，论手艺，除了你，我也算是名列前茅的吧？！谁知秦王爷压根吃不进嘴，我旧成了个大摆设！”

    姐妹，变成了对老板的无控诉。

    含钏抹了把额角的汗，静静听阿蝉絮叨，阿蝉絮叨絮叨半晌，突然想起来，腰杆一挺，皱着眉问含钏，“不对！肃公公把我带这儿来，让我好好来着！你开食肆，为啥要秦王府出出力好好？！”

    行吧...

    这么久，可算是发现盲点了...

    含钏张了张嘴，不知从何答起——因为我与那挨千刀的棺材脸秦王爷好上了？

    这话儿，含钏有些说不出，讷了半晌。

    阿蝉突然福至心灵，低声问道，“你与秦王爷...？”

    后面渐低下去的话声，就很有灵了。

    她与徐慨的事儿...

    除了钟嬷嬷略微看出几分，她谁也没说过，一切还都说不准之前，含钏不愿意冒冒失失传出风声，惹得关心她的担心。

    含钏闷着没搭腔，忽然想起什么来，抬问阿蝉，“你出来了，小秋儿呢？还有咱们往前同屋的香穗那两小丫？”

    被打了个岔，阿蝉一下子就忘了之前的对话，顺着含钏的话说下去，“小秋儿去年二月，我去了承乾宫没多久，调到了太医院做医使，听说是钟嬷嬷出宫前帮忙打点的。做医使也比在浣衣局洗衣裳强吧？好好学一学医理药理，往后纵然不能独当一面，也能有些用处。”

    这是自然的。

    在宫里得有独家的本事才行，往前内宫里会调香、刺绣、厨工、药膳调理...连梳一手好都是一项主子们喜欢的技能。

    含钏怅然道，“如今咱们俩倒是在一块儿了，也不知这辈子还能不能见到小秋儿。”

    阿蝉靠到含钏身侧，轻声道，“会有机会的...”

    阿蝉说完这句话，轻声叹了叹。

    不会有机会了。

    宫墙高高的，连长着翅膀的鸟儿也既飞不出来，又飞不进去。

    一道宫墙、一弯护城河，将许许多多的一生都隔开了，也有在机缘巧合之下带着喜悦重逢，比如含钏与阿蝉。

    小肃将阿蝉送过来时顺道将阿蝉在内务府登记成册的文书、契书一并送了过来，宫中良家子不是籍，若是蒙恩出宫或跟着主子出宫，只要主子愿意放，随时可去内务府过文书放身帖，这个程序不复杂。

    第二，徐慨打了招呼，小肃带着含钏与阿蝉找上内务府，塞了一兜子白银馃子给经办的差吏，没一会儿就拿到了阿蝉的户籍名帖。

    阿蝉是自由的了，想去哪里都可以。

    刚踏出内务府，阿蝉望着蓝澄澄的天，眼眶发红。

    含钏将户籍到阿蝉手里，“如今你愿意做什么都可，你若是想在北京城买房置地扎下根来，我便请帮你谋划，若是需要银子，我这儿有的。你若是想回原籍找你爹，我就叫送你回去。你若是想与我一块儿，你便在咱食肆里想做甚皆可。”

    “跟你一块儿。”阿蝉未带任何迟疑，“不回家，没甚好回的。我爹...已经不是我爹了...”

    憨笑了笑，和含钏算银子，“这么些年，七七八八加起来，我手上有个三百来两，得攒着做嫁妆！姑娘家有没有宅子都不重要，往后嫁了自然就有宅子了！”

    含钏乐呵呵笑起来，“你倒想得远！”想了想，倒也能理解阿蝉的想法，嫁汉嫁汉穿衣吃饭，若当真连处宅子都没有了，到时候两户凑一凑，也算是置了个产业。当初她着急忙慌置宅子，是不想让白爷爷为难，又实在没有容身之所...

    “那你自己挑一挑，是乐意住在‘时鲜’还是愿意住‘时甜’，‘时鲜’有些挤，‘时甜’的地方就大很多，四五间房给你挑...”

    两一边说着，一边手挽手回家走。

    最后阿蝉挑了住“时鲜”，一是不乐意离开含钏，二是喜欢热闹，三是...三是“时甜”离秦王府更近些，照阿蝉的话说，“...一想到秦王府就在旁边，我真的是毛骨悚然，吃也吃不好，睡也睡不好...一闭眼就是自己做的菜被秦王爷退回来的窘迫...”

    含钏：....

    她咋不知道徐慨这么难伺候？

    难道不是给啥吃啥吗？

    阿蝉融得很快，露了一手卤汁烧鹅后，拉提点点，率先表明了态度。钟嬷嬷与阿蝉本就旧相识，如今相聚“时鲜”是天大的缘分。崔二软和，很好说话，他的意见忽略不计。

    倒是小胖双见来了个与自家掌柜如此熟稔的小娘子，很是吃味，嘟囔了小半天，吃饭也不好好吃。

    小双儿不好好吃饭了，这事儿还挺严重的。

    第二百五十章 梅雪双山

    小双儿吃味表现在，看到阿蝉便翻了个白眼和她错峰走过去，决然不理会。

    含钏想去劝，后又想了想，这倒也正常，往在掖庭，姑娘与姑娘间你和我好了，你就不能和另外的姑娘好...

    这个规矩，比对待丈夫还严格——尚且默许丈夫纳妾，却不许处得好的小姐妹有另外的小姐妹...

    看着小双儿指控而伤心的眼，含钏觉得自己就像一个有新欢忘旧，坐拥三宫六院七十二妃的渣男，颇有些如坐针毡。

    解铃还须系铃，含钏决定亲自和小双儿谈一谈。

    为了这场会晤，含钏特意上灶做了一碟顶面呈白色、中间呈金黄色、底座是梨果的小甜食。

    冰窖里的李果去皮去核洗净，与香蕉同切成三分厚的片，摆在碗底，将蛋分开清与黄，蛋黄放碗中，将糖、牛与水团、香蕉油水掺搅匀，然后进土窑烤熟，蒙在李果香蕉盘上。

    再将蛋清搅打至起细细的白沫，蒙在烤熟的蛋黄上，最后连盘放土窑，烤一小小会儿即可——含钏搅打蛋清，感到自己右手胳膊的已经被锻炼成一缕一缕的筋条，做这道菜的诚意满满，十足郑重。

    这道菜有个很好听的名字，梅雪双山。

    小双儿看了眼碟子里的，像色彩缤纷的小树样的甜食，舔了舔嘴唇，眼睛却一耷拉，“您嘛？”

    含钏一边搓手手，一边笑，“尝尝看新菜式，在‘时甜’可推。”

    小双儿忍住水，矜持地拿勺连带着树顶、树根挖了一大勺，一整勺放中。

    味道香甜可，又不腻。

    当底座的果子被烤热后，酸味尽数消失，感绵软，味香甜，与感丰富的蛋清、蛋黄搭配在一起有效。

    挺好吃的。

    小双儿三勺解决掉一整盘好货，擦了擦嘴，看含钏的眼多了几分哀怨，“您也甭拿好吃好喝的来哄我了，原是我不配，阿蝉姐姐是陪着您这么些年的，在您看来一定很重要，我原本就什么也不是...我就帮您好好经营‘时鲜’，看着您与阿蝉姐姐好好生活就行。”

    含钏：？？？

    这是什么鬼招数？

    含钏赶忙张，“阿蝉对我很重要，你也很重要啊！”

    等等，这一句话一出，听上去更渣了。

    小双儿垂了垂眼眸，“那您预备让阿蝉姐姐在食肆里做什么？”

    说实话，含钏还没想好。

    阿蝉在膳房是挂炉局的，做烤鸭烤鹅烤一切，都是拿手。如今“时鲜”是新推大菜，她自己上，初一十五“御厨”系列是白爷爷坐镇，素里桌席的其他配菜是拉提的份内，崔二与小双儿下午开“时甜”，晚上客串跑堂的，阿蝉留在食肆，是一定要上灶的，可以一定程度上缓解拉提的压力。

    可“时鲜”不是以挂炉菜为主，阿蝉的用武之地稍显匮乏。

    含钏沉吟道，“现在‘时鲜’着吧，等去福建的船运回来了，再做其他安排。”

    小双儿瘪瘪嘴，“那您以后会不会更喜欢阿蝉姐姐？毕竟阿蝉姐姐又会做菜，又会烤制，不像我，什么也不会。”

    含钏“哎呀”一声，又解释了好半天，见小双儿还是一脸幽怨，含钏双手一摊，终于说出了渣男必备的那句话——

    “那你要这么想，我也没办法。”

    小双儿抿了抿嘴，权衡了一下利弊，隔了一会儿，才喝了热茶，委委屈屈回答，“那好吧...”

    不得不说，当渣男的感觉，极了。

    .....

    到了一月中，从福建运发回来的船只靠岸，崔二与拉提雇了五辆板车，从小肃处调用了两个身强体壮的侍卫去通州拖拉货物，曹同知怕漕运码为难，特意寻了个沐休跟着一块儿去。一群男赶路便利，一来一回不过一天的光景。

    含钏守在胡同接货，看着一辆接着一辆的板车运进东堂子胡同，不由咂舌。