医女的药膳房八零

    看上去生机盎然。

    看到这样的场景，两位老都露出了欢喜的表。

    他们都是从苦子里走过来的，对于那些花花，假山流水的兴趣不大。而这些生活气息浓郁的东西则更让他们有归属感。

    看着心里怪舒服的。

    毕竟是新房子，虽然也晾晒了些子，宁欣还是怕屋里，所以主动将两位老带上了二楼。

    两个也不挑剔，直接选了一间最靠近楼梯，出方便的标间住了下来。

    按惯例，待老绪平静，宁欣帮他们一一号了脉。

    石启然的身体宁欣是有数的。虽然自从那次离开，她一直没有和老爷子见过面，但是却一直有让石正义将自己配置的茶包给带回家。

    她知道只要石启然按时吃药，坚持喝茶，身体不说康复至少不会往坏的方向发展。

    果然，号过脉之后她满意的朝石老爷子翘起了大拇指。

    “爷爷，坚持的不错，表扬一下。”

    说得石启然又笑着冲她瞪了一眼。

    而穆向荣的身体也没有什么大问题，只有一点轻微的高血压。

    并且能够看得出他平时对自己的身体还是很关注的，说起自己的病是道，对病也了解的清清楚楚。

    和连药都得别盯着吃的石启然完全是两个极端。

    看了两个的况，宁欣留秦晓燕帮他们整理床铺，带他们熟悉环境，自己亲自去到厨房为他们泡了相宜的茶水。

    为穆向荣泡的是菊花山楂茶，这茶水有软化血管，降血压的作用。

    而给石启然泡的则是山楂麦冬茶。

    虽然同样用到了山楂，可这茶的功效则更偏重于化瘀，对心脏有好处。

    因为两位老来之前，宁欣并不知道今天的客究竟是谁。

    加上这又是疗养院第一次接待客，什么况也不了解，所以她根本无法提前准备中午的饭菜。

    这会儿，在把茶水端上，又和两位老打过招呼之后，宁欣就急匆匆的出了家门，赶到菜市场买菜。

    这会儿出门的时间其实已经有些晚了，一些比较金贵的菜早就卖完了。宁欣转了一圈，也就买到了一条皖鱼，一把芹菜，两根莴笋。

    不过她的运气还算不错，在临出菜市场的时候看到有卖刚采摘下来的新鲜银耳，她立刻上前也买了一些。

    既然已经建成了疗养所，那饭菜自然不能如之前在家里一般那么随心所欲。

    做一桌子菜大家坐在一起吃那更加的不可能。

    每个的饭菜当然要单独炒制。

    今天她为两位老爷子安排的主菜都是鱼，只不过石启然的是归芪蒸鱼块儿，而穆向荣的是双花炒鱼片。

    两个菜都不难，全都属于快手菜。

    归芪蒸鱼块就是用当归，黄芪切片后，与新鲜的鱼块放在蒸笼里一起蒸，出锅后再调味。

    它做法简单，吃的就是一个新鲜味美。

    而这个菜最主要的功效还是补气血，益髓。

    双花炒鱼片同样是以皖鱼为主料，但用的却是从鱼身上片下来的鱼片。

    将油锅烧热，放花生油，热锅凉油将鱼片下锅中，小火滑熟后取出沥油。

    接着将锅中的底油烧热，放葱姜香，然后下撕成瓣状的金银花，泡发好的黑木耳以及切成小块儿的莴笋。

    将它们一起炒熟后重新放鱼片，快速勾适量薄芡装盘，最后在上面撒上金黄的鲜菊花瓣就做成了。

    这个菜虽然简单，但因为金银花和菊花都是家里花圃现摘下来的，清香扑鼻。

    再配着滑鱼片的香味儿，菜还没炒好，两位老爷子就已经从楼上下来，走到葡萄架下面等待了。

    怕两位老等急，宁欣以最快速度素炒了一个芹菜，然后配以蒸好的二米饭一起放了托盘，亲自给他们端了出去。

    “石爷爷，穆爷爷，你们今天是在院子里吃，还是在房间里吃？”

    药膳房为疗养所的客们准备了专门的房间，可现在还没有开业，所以吃饭还得暂时在各自的房间里解决。

    “就在这儿吃。”石老爷子指了指葡萄架下面摆放的石桌椅，做了决定。

    宁欣将二的餐盘一一端了上来，看到里面的菜色不一样，石老爷子不了。

    “为啥他这个菜这么好看？我要吃这个！”他用手指着穆向荣老爷子餐盘中的双花鱼片说道。

    “这肯定是根据咱们的身体差异制定的不同菜谱啊！这你也要争？老石，你这是越活越回去了吧？”

    穆向荣从来没有见过亲家还有如此小孩子气的一面，简直要被他给气乐了。

    而宁欣则知道，年龄大了，有时候反倒没有那么多顾忌，更愿意如实的表达出自己的喜恶。

    所以才会有老小孩儿一说。

    于是她耐下子跟两位老说了各自饭食的功效。

    看石老爷子还是盯着那一盘子鱼片看，她善解意说：“其实药膳虽然带一个药字，可它毕竟还是饭食。药主要是起到一个辅助的作用，和正经的药还是不一样的。所以，只要不是相克的病症，其实药膳放在一起吃也可以。”

    她的话音还没落，石老爷子已经一筷子伸到了穆向荣的餐盘里，夹起一个鱼片放了嘴里。

    “好吃！亲家，来，咱一起吃啊。”他说着，也将自己的餐盘往中间推了推。

    穆向荣笑了，摇了摇也不知道嘀咕了一句什么，石启然顿时瞪圆了眼睛。

    两个加起来超过一百岁的老又打起了嘴皮子官司。

    宁欣知道他们关系好，也不存在会因为斗嘴而生气的事儿，在一旁看了一会儿，就悄悄的回到了厨房。

    趁着两位老吃饭的时候，她削了几个家里存放着的雪梨，将买回来的鲜银耳洗净，撕小块儿，与雪梨一起放在搪瓷锅里炖了起来。

    银耳炖雪梨，清肺润喉。待老家午睡后吃上一碗，对身体也是极有好处的。

    看着银耳起胶，慢慢变得浓稠，宁欣将秦晓燕叫进来待了一番，然后与两位老打了招呼就回了后院。

    只是在走之前，她再次走到花圃的一个角落里，在自己事先做好记号的几棵薄荷，茉莉，还有紫苏和花椒树上各摘了几片叶子，一起带了回去。

    回到家里，宁欣把这几样叶片全部擦去灰尘，分别包好放在纸盒里，密封的瓷坛子里，还有用雨布自制的密封袋里。

    之后，她熟练的在上面写了期，放自己卧室靠窗的一个小柜子里。

    在那个柜子中，像这样装在不同的容器里，标着不同期的花已经有很多了。差不多摆满了整整一层。

    这是宁欣这一个多月以来，坚持在做的一个实验，想实验一下在不同的状态下，这些植物的活成分能保持多久。

    说起来，她这么做也是无奈之举。

    当初宁欣向胡云平提出将药膳房给国家的时候，说实话没想太多。

    直到石正义告诉她，政-府决定出资协助她建药膳房，并且要征用她家院子搞疗养所的时候，她才意识到这事儿闹大发了。

    因为她发现自己忽略了一个大问题，那就是当初的那番话很有可能弄巧成拙，把自己和这个院子锁死了。

    而这，是宁欣不愿意面对的。

    她还要考大学，还要去京城，还要好好的去看看这个世界呢！

    所以这段时间以来，白天忙忙碌碌，晚上宁欣却一直在思考这个问题的解决方法。

    想来想去，她觉得这个难题唯一的解之路最后还得落在灵泉上。

    这些子，宁欣种了很多花。

    与此同时，她还将家里现有的长得旺盛的茉莉，薄荷……挑了一些出来重新分了盆。

    然后她将这些花全都编了号，并且根据编号按期往花盆里浇灌稀释为不同比例的灵泉水。

    经过这段时间的试验，宁欣觉得自己似乎已经掌握了浇灌的比例。

    能够做到如何让这些花在能力不逆天的况下，还能保持超过七天活的方法。

    只是她毕竟没有专业的设备，现在的判断也只是凭叶片枯萎的况来确定。

    因为当这些植物没有了活物质之后才会渐渐枯萎。

    在那些物质还存在的况下，即便放在密封的，环境恶劣的条件下，它们也依然能够保持叶片翠绿。

    可不管怎么说，这结果都是眼观察后自己得出的结论，数据肯定不准确。究竟况如何还有待进一步的观察。

    好在宁欣也不是太着急。

    从决定开药膳房的那一天起，她就给自己定了一个时限。

    那就是会用一年的时间，全力以赴的把家里的生意做起来。

    然后明年的这个时候会重新回学校复读，然后考大学。

    现在不过才九月份，而宁欣要到十一月份才过十八岁生。

    即便耽误这一年，考大学的时候也才十九。

    宁欣觉得自己耽误的起。

    所以那时候当庄文霞问她进一步打算的时候，宁欣才会信誓旦旦的说，她一定会好好读书，然后考到京城去。

    可那时候的她，脑子里想的药膳房就是家里的那两间房子。她无论如何也没有想到，会扩充到现在这种程度。

    比起搞清楚灵泉的比例，延长土地的活，使她将来不至于困守在这栋房子里，永远离不开——

    宁欣觉得，现在的她最应该发愁的是怎么能够在不足一年的时间里，把药膳房和疗养所都经营好，然后培养出能接手的。

    不然，到时候都不用别，她自己都走不了。

    就在宁欣还在为将来苦恼的时候，院门外传来了小安的声音：“小欣姐，我来了！你看看我带什么了？我哥哥买的烧！”

    都不等宁欣来得及关上柜门，从卧室走出来，小安就已经冲到了院子里。

    看着益开朗的小丫，宁欣的脸上是掩饰不住的笑。

    她伸手在小安的脑袋上摸了摸，然后说：“你还让我猜什么啊，你自己不就说出来了？”

    “姐，你闻闻，好香！我哥骑车到市里面买的。除了烧，他还买了卤，都特别特别好吃！”

    看到她这个样子，宁欣也起了顽皮之意。

    伸手在她的脸蛋上戳了一下，问：“你偷偷尝了？”