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萌妻十八岁

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第六百九十七章 让她苏醒
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    卓秦风不解,歇斯底里吼叫。龙腾小说 ltxsba@gmail.com医生摊摊手,回答道“尽快把伤害她的叫来,唤醒她吧,或者,让她身边最亲的,一直跟她说话也行,总之,唤醒她,在潜意识里,,明白了,把菜里面的水分晾

    老爸接着介绍,脱水之后,放在燥的地方保存备用。

    完了之后,客户也补充了一句“当然,有一些材料不需要这样繁琐,如生姜、豆腐皮、萝卜等等,直接洗净,晾水分,切片,即可制作了。这样做出的盐果子,有一个好处——不易变质,放在常温即可长时间保存。”

    客户说完,帮着老爸忙活着。

    “这些东西,都是学到哪里的呢?好聪明!”

    童小颜又是一阵赞美。

    老爸看看童小颜,笑了笑,说,这些也是智慧的老一辈萍乡从生活中得出的方法,纯属经验。盐果子的存在,吃不完的蔬菜,不用丢了,可以晒,留着过年做盐果子。当老一辈萍乡遇到保存的问题时,那个时候又没有冰箱,那么怎么办?所以想出了脱水这一方法。

    难怪!

    很多事,其实都是出来的呢。

    就像偷懒,然后有了洗衣机。

    然后呢?

    童小颜接着问道。

    客户说,材料准备好了,接下来就是制作了。

    “年尾了,家家户户该是把平时准备好的菜拿出了的时候了,怎么处理呢?”

    客户的老爸卖了一个关子。

    童小颜和卓秦风认真看着,真来兴趣了,原来乡下还有这么有趣的事呢?

    童小颜和卓秦风亲眼看着老爸烧了一锅水,放上一块有着气孔的木板,然后,将菜放在上面,隔水蒸,待菜变软了就可以起锅。

    老爸将蒸熟的菜捞出来之后,又开始完成接下来的程序了。

    卓秦风和童小颜看着。

    看着客户的老爸将菜放进一个大盘子里面。

    客户的老爸诡秘地笑了笑,像是卖弄关子一样,对卓秦风和童小颜说道“接下来,秘方来了,少了一样,盐果子的味道都会有出的。”

    童小颜和卓秦风都愣住了,顿时间,觉得萍乡的父辈们太智慧了。

    卓秦风和童小颜,认真看着老爸将一样样的配料放进了大盘子里面。

    客户的老爸解释首先,辣椒,因而异,喜欢特别辣的,多放一些,然后放糖、盐,接下来的一样东西,老爸特别提醒,得注意了,放小酒,萍乡称的小酒,就是白醋。

    哦?原来如此?

    童小颜算是明白了。

    她看看卓秦风,卓秦风也看看她,然后两一起看向了客户的老爸。

    他继续解释,“有两样配料特别重要——紫苏和甘,没有这两样配料,基本上不能称之为盐果子,因为盐果子的香气里飘着紫苏的淡雅,味道渗透着甘的微甜。所有的配料,有一个共,它不会损害原料的本味。”

    所以,每一样盐果子,具有着酸酸甜甜火辣辣味道共的同时,还保留着每一样水果或者蔬菜本来的味道。

    童小颜一下子便明白了。

    也难怪,很好吃呢。

    老爸还解释了,盐果子顾名思义,放盐吗?

    童小颜想这名字都叫盐果子,难不成还会吃出别的味道?

    客户的老爸哈哈大笑,看看童小颜,问道“小姑娘,你是城里,当然不知道了。”

    据客户的老爸介绍,实际上不全是,根据家家户户各味因而异,喜欢咸味的,放盐浸渍,喜欢甜味的,放白砂糖即可,不变的是,都放萍乡当地的辣椒

    “为什么?”童小颜天真地问道。

    客户老笑了笑,回答道“因为辣椒是萍乡非常喜的一种材料,辣椒也可直接用来做盐果子,吃起来那个辣呀,浑身出汗,大过年的,可以用来御寒呢。”

    听到这里,童小颜感觉好冷,她问道“有盐果子辣椒吗?”

    “当然有了,刚做好的呢!”

    客户从一个柜子里,端了一碗出来,摆在童小颜和卓秦风的面前。

    童小颜用牙签扎了一个,送进了卓秦风的嘴里,卓秦风辣得要命,但是不敢说出来,他怕童小颜不高兴。
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