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282、腊肉小窍门
如今宋小东可是向往的生活剧组的座上宾，每期都能有露脸的机会。『地址发布邮箱 ltxsba@gmail.com』
这档子节目有何炯和黄垒这两大山坐镇，还有亨利这个新晋流量，回
播放量肯定不低，所以宋小东现在可硬气着呢。
等宋小东和直播间观众们打趣了一阵后，一拍脑门，想起了此行的目的。
“对了，差点忘了正事，杰哥，我是来给你送东西的。”
说罢，宋小东掀开了车上的帆布。
“杰哥，我三叔不是在大
原那边么，他给我们寄来了一些牦牛皮胶还有牦牛蹄筋，我们家里吃不了那么多，我爹就让我给你送过来了。”
“我老叔说了，这些都是上好的皮胶和蹄筋，很补的。”
夏杰看了看后微微颔道。
“成，那就谢谢了，快要到饭点儿了，你中午在我这儿还是回家吃。”
宋小东喉蠕动，咽下了一
水，大声道。
“那肯定是跟杰哥你啊，咱们中午吃啥？我来给你打下手啊！”
夏杰亮了亮身后的竹篓道：“自己看，这里面装的是啥。”
宋小东瞥了眼，顿时扬起眉笑道：“哈哈，是折耳根，好东西啊，之前我也想去摘来着，就是没找到。”
夏杰哪里还不知道他，抬手指了指：“没找到？我看是你不想动吧？”
“嘿嘿！”
宋小东抓了抓，咧嘴一笑。
将送的东西都搬进厨房，夏杰将摘到的折耳根倒进水盆里，开始清洗了起来。
宋小东也搬了个板凳进来帮忙。
网友们见了这熟悉的背景，也知道接下来是什么环节了，纷纷躁动了起来。
“您的好友哈利波杰已下线，您的好友山村厨已上线。”
“嘘，听……我的耳边似乎响起了午时已到，有
开始读大了！”
“大力杰，今天这折耳根是凉拌还是
炒啊。”
“不管小杰哥哥做什么，我都愿意吃！”
面对众的纷纷问，夏杰一边洗一边说道。
“既然今天摘了这么多折耳根，那就炒凉拌一起弄吧，正好家里还有腊
，就搞一个凉拌折耳根，一个折耳根炒腊，再配个汤就差不多了，小东你看呢？”
宋小东一听到吃的就眉飞色舞，满脸笑容道。
“只要是杰哥你做的，啥都好吃，吃啥都成啊，对了，杰哥，那个什么鹏的红酒还有没有啊？”
“哦，里鹏酒庄的红酒吧，有啊。”
夏杰点了点：“想喝是吧，那今天中午咱就整点吧，我这儿还有两箱，你回拿两瓶好了。”
宋小东一听，更加开心了，用手比了个酒杯的样子，举了起来。
“成，那就整点，让咱们庆贺一下今天的好天气。”
“庆贺吧，美食大魔王的诞生！”
“我去！大力杰你还说你不是富二代！里鹏酒庄的葡萄酒都有！”
“楼上的，里鹏酒庄的葡萄酒怎么了？”
“你不知道啊？那我简单点说说吧，里鹏酒庄是世界前十的葡萄酒庄之一，而且规模小，产量小，你品，你仔细品！”
“都说物以稀为贵，这里鹏酒庄的葡萄酒岂不是价格很高？”
“贵倒是贵，但也不是天价，最主要的是量少，没点关系不一定买得到，大力杰这儿能搞到这么多，有点秀啊。”
网友们说的兴高采烈，夏杰却只是淡淡挥了挥手。
“我在这山沟沟，哪儿认识什么酒庄的啊，都是朋友送的。”
反复清洗了几遍折耳根，夏杰捞起一些走到砧板前，随手拿起了菜刀。
阳光从门透进来，照耀在菜刀上，霎时，一道寒光亮起，古代侠客所谓的刀光剑影，便是如此。
一见夏杰拿起了菜刀，网友们又开始整活了。
“一级戒备！一级戒备！厨杰已经拿起菜刀了！杰难即将袭来，所有员做好防冲击准备！”
“如果没能在这场浩杰之下幸存，请把我的遗物带回去，
给我的父母，我家住在翻斗路翻斗花园2楼1oo1室，我爸叫胡英俊，我妈叫张小丽，对了，我叫胡图图。”
“果然，这里才众多，说话又好听，我真是太喜欢这里了。”
夏杰暂且无视这些耍宝的网友，取下屋梁上悬挂的老腊，切下一部分后又将腊挂了回去。
掂了掂这块腊，差不多一斤左右，够他们两个中午吃的。
跟着，夏杰舀了几勺米，用山泉水洗了洗后，将腊放进了微微泛白，加了点盐的淘米水中清洗起来。
“咦，大力杰这是什么
作，用泡米水洗腊？”
“哈哈，果然不愧是厨杰，懂行呢，知道怎么洗最
净，我们老家就是这么洗的！”
“哦，百科杰，这又是个什么原理，跟大伙说说呗？”
“腊好吃，可清洗的确很麻烦呢！”
“各位，我是专门卖腊的，有喜欢吃的朋友，可以加我微信，原产地供货，没有中间商赚差价！”
很快就将腊洗刷得净净的夏杰，举起手中的腊，冲着镜说道：
“腊之所以难洗，是因为表面油脂很多，而淘米水里面含有淀
，可以吸取一部份油脂，所以能将腊洗净。”
“当然了，除此之外，咱们还可以用温水加白醋，也可以达到这种效果。”
“此外，还有一种专门用来清洗的器，可能不少朋友都用过，那就是丝瓜。可以将腊倒在热水里，用丝瓜搓洗，也能达到这种效果。”
“眼下菜园里的丝瓜还没长大，等成熟了，就可以拿两个做丝瓜布喽。”
听了夏杰这一番话语，直播间众又是议论纷纷。
“哈哈，学到了学到了，原来洗腊还有这么多技巧。”
“嗯，不错，大力杰掌握的点和我知道的差不多，这样洗出来的腊，的确又净又好吃。”
“看来楼上也是下过厨房的啊！。”
“呜呜……百科杰又勾起了我童年的回忆，丝瓜布是小时候爷爷给我洗澡时经常用的。”
“没错，我小时候也用过，那玩意打了肥皂，擦起来老得劲了，感觉比现在的擦澡巾好用多了。”
“哈哈，这就是生活啊，代
感顿时来了。”
……
洗净腊，夏杰拿出蒸锅，把一整块腊放进去蒸。
做完这些，他拍了拍手说道：“今天中午准备以折耳根为主，做个炒腊和凉拌。”
“凉拌比较简单，所以等会儿再弄，刚刚腊已经处理好了，现在开始处理折耳根，先把它们全部切成4厘米左右的小段。”
想了想，夏杰又补充了一句。
“这样的处理比较方便快捷，能更好的调和腊的味道，不过这是以腊为主的做法，如果想吃到以折耳根为主的折耳根炒腊，这一步可以改成用手摘。”
说话间，夏杰将几根折耳根并在一起，飞快切了起来。
刹那间，只见寒光闪烁不停。
宋小东连忙用手挡在眼睛前，搞怪地说道：“杰哥，慢点，你的刀光太快，闪到我了！”
夏杰不由得笑道：“你转个身不就成了，逗我呢！”
说话的功夫，折耳根已经被切好了，一排排折耳根靠在一起，放眼望去，长度基本都控制在四厘米，不多也不少。
这如同
密机械一般的刀功，直播间里的一众网友们也是见怪不怪了，之前看的多，都已经麻木了。
只有那些新来的，纷纷大呼666！
等锅里腊蒸得差不多了，夏杰将之取出，直播无机降低高度，摄像机转动不停，为这块五花抓拍特写。
这土猪做的腊，三分肥七分瘦，完美的比例配上肥上晶莹的油脂，看的直播间众食指大动，中生津。
夏杰再次提起菜刀，将案板上的腊切成薄片，每片的厚度都控制在一毫米左右。
这切起来有弹
，可比刚刚的折耳根难多了。
切完腊，夏杰又切了一些辣椒，葱姜蒜之类的辅料。
一切准备就绪，夏杰取下挂在灶台边的炒锅。
“哇哦哦，大力杰终于要开始了！”
“厨杰，请开始你的表演，t''sshoe！”
“浩杰即将来临！重复！浩杰即将来临！”
“接下来，就是见证迹的时刻！”
“折耳根炒腊我也常做，不过我家里老说我做的不好吃，太咸，大力杰，有啥诀窍吗？”
瞧见网友问，夏杰想也不想地开答道。
“因为腊本就是一种盐味很重的食材，所以要用辣椒和蒜的辣味，还有折耳根的涩味来调和，尽量不要放盐或者少放盐。”
“如果还不明白的话，就看看我接下来是怎么做这道菜吧。”
锅里的油已经热好了，出了“噼啦啪啦”的脆响声，油点仿若一个踢踏舞者，在锅里跳个不停。
见状，夏杰用菜刀铲起刚刚备好的辣椒以及将姜葱蒜一并倒锅中。
“姜葱蒜香这一步经常看我直播的应该都懂了，就不多说，闻到香味之后就可以下腊翻炒了。”
说罢，夏杰将腊一把倒锅中，一边掌着菜勺翻炒，一边继续讲解道。
“炒到腊边上微卷的时候就差不多可以了，这时候就可以下折耳根了，然后继续翻炒三分钟左右。”
“这时候各种食材的味道都已经被热油诱出来，混合在一起，正好能盖住腊的咸味，使之变成一道佳肴。”
夏杰又将折耳根倒锅中，加大火力，开始翻炒起锅中菜肴。
直播无机缓缓飞到炒锅边上，用摄像抓拍着夏杰炒菜的细节。
翻炒了一会儿，食物的香气随着渺渺白烟向上蒸腾，夏杰微微抽动鼻，闻了一闻，便将炒锅抬起，下菜装盘。
“好了，现在这道折耳根炒腊就做好了，是不是很简单啊？”
望见美食佳肴，网友们也躁动了起来，纷纷言道。
“简单简单，这次真的会了，多亏厨杰教得好啊！”
“我也会了，不过就是切菜那一步我觉得我这辈子都学不会了，每一刀都能准确的把折耳根切成四厘米，这如同鬼一样的刀法怎么学……”
“楼上的小伙纸，你学大力杰做菜的步骤就成了，谁让你去学刀法啊，这不是自己找苦吃么。”
“我看饿了，以前我看大力杰做大菜都没看饿过，不知道为啥，这次就看个农家小炒就给我看饿了。”
“那是因为你以前吃过这些食材啊，在看到之后，你的大脑就会自动幻想这些食材的味道啊。”
就在网友们七嘴八舌议论的期间，夏杰又做好了一道凉拌折耳根，还有一道素汤。
因为宋小东想喝红酒，夏杰又备了点花生来下酒。
等到所有菜都摆上餐桌后，夏杰朝着宋小东吆喝了一声。
“小东，吃饭了。”
宋小东一听见这话，如同田径选手般，立马丢下了手里的折耳根，用百米冲刺的度跑了过来。
夏杰递了双筷子过去笑道。
“这菜又不会跑，这么猴急做甚？”
宋小东则理直气壮地答道：“杰哥，是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，在摘折耳根的时候我闻着香味就饿得不行了，哪儿还能忍啊。”
夏杰打开酒瓶木塞，一倒了一小杯红酒。
正所谓葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。自古以来，边关将士便对这种感甜美的葡萄酒
不释手。
里鹏酒庄所酿造的葡萄酒更是行内翘楚，还未下肚，便能闻到浓郁的香味扑鼻而来。
此时宋小东正望着折耳根炒腊虎视眈眈，只待夏杰一说开吃，便迫不及待的夹起了块腊和两三条折耳根一并送嘴里。
稍稍咀嚼两，腊自带的咸味便与辣椒以及姜蒜的香辣味，还有折耳根的青涩味混合在一起，绽放于舌尖之上。
虽然是多种味道混合在一起，但是咸辣涩三味主次分明，各司其职，一同在腔中开来，宛若一次多层次立体打击般。
细细咀嚼一番，腊里肥的部分被咬
，浓厚的油脂香味随即散而出，将所有的食物一一包裹，让这份本就爽的味道变得更加醇厚。
“呜……”
宋小东忍之不住，嘴里出一声轻吟，随后冲着夏杰比起了大拇指。
“杰哥，这折耳根炒腊的味道太赞了，再配上一碗白米饭的话，我只能说两个字：无敌！”
宋小东一边赞叹，一边加快了手，夹起一片又一片的腊，就着白米饭不停往嘴里送。
满满一大碗饭，不一会儿就被宋小东消灭得一二净。
“呼，爽！杰哥做的东西就是好吃，杰哥，我敬你一个。”
宋小东举起酒杯，和夏杰碰了碰，随后仰起来一饮而尽。
夏杰则笑着问道：“这个红酒味道如何啊？”
宋小东抿了抿嘴，回味着刚刚的红酒味。
这酒喝下去只觉得清香无比，而且还有醇厚的感，但是宋小东一时半会儿也想不出要如何形容这种这种妙的味道，顿了顿后，方才从嘴里吐出一个字。
“香！”
直播间里的网友们本就知道这腊的滋味大概是如何，再看到宋小东那一脸享受的表
，一时间更加饥渴难耐了。
“哈哈，东哥这牛嚼牡丹的喝法也是没谁了。”
“哇，不行了不行了，看着小东子这吃的这么香，硬是给我看饿了，我真的不行了。”
“嫉妒使我质壁分离，岂可修！我也好想吃厨杰做的菜啊！那个红酒看着也好好喝啊！”
“这腊肥瘦正好，看着就美味，但也只能看着qwq。”
“我说小东子，你吃饭能不能别吧唧嘴啊！真就拼命拉仇恨啊！”
“折耳根炒腊配上里鹏酒庄的葡萄酒，大力杰是真会玩，朕甘拜下风。”
对于直播间的观众们来说，最大的痛苦莫过于看得到而吃不到了，但偏偏还有个在你面前吃得这么香，那就更痛苦了。
当然，吃得满嘴流油的宋小东并不知道这顿午餐，已经拉了多少仇恨值。
分量十足的两菜一汤，被消灭的净净。
吃饱后，躺在摇椅上，宋小东摸着圆滚滚的肚子，一脸惬意地问道。
“杰哥，你下午有啥安排没？没有的话要不要和我去蘑菇屋那边玩啊，那边拍节目还挺有意思的。”
夏杰微微摇了摇道。
“我就不去了，我对那些不感兴趣，你在那边玩儿的开心就好，我一会儿收拾下，下午去看看牛牛，画个画什么的。”
“杰哥，你这
子倒是过得悠闲啊。”
宋小东颇为羡慕的说道。
夏杰的这个心态，他真比不了。
休息了一会儿，宋小东帮忙夏杰收拾完锅碗后，就骑着小三
溜了。
夏杰正准备去林地看看，一阵敲门声响了起来，跟着又传来个声音。
“卡密桑麻，逆在家吗？”
能用这个称呼再加上音这么怪的，也就只有松岛一夫了。
过去推开院门，夏杰就看到松岛一夫站在外面，一边鞠躬，一边满脸笑容。
夏杰稍稍有些意外，因为从岛国来的厨师这阵子都在周大的店里帮忙，不似之前那般狂热，也没来找过他，不知今天为何突然上门来拜访。
这档子节目有何炯和黄垒这两大山坐镇，还有亨利这个新晋流量，回
播放量肯定不低，所以宋小东现在可硬气着呢。
等宋小东和直播间观众们打趣了一阵后，一拍脑门，想起了此行的目的。
“对了，差点忘了正事，杰哥，我是来给你送东西的。”
说罢，宋小东掀开了车上的帆布。
“杰哥，我三叔不是在大
原那边么，他给我们寄来了一些牦牛皮胶还有牦牛蹄筋，我们家里吃不了那么多，我爹就让我给你送过来了。”
“我老叔说了，这些都是上好的皮胶和蹄筋，很补的。”
夏杰看了看后微微颔道。
“成，那就谢谢了，快要到饭点儿了，你中午在我这儿还是回家吃。”
宋小东喉
蠕动，咽下了一水，大声道。
“那肯定是跟杰哥你啊，咱们中午吃啥？我来给你打下手啊！”
夏杰亮了亮身后的竹篓道：“自己看，这里面装的是啥。”
宋小东瞥了眼，顿时扬起眉
笑道：“哈哈，是折耳根，好东西啊，之前我也想去摘来着，就是没找到。”
夏杰哪里还不知道他，抬手指了指：“没找到？我看是你不想动吧？”
“嘿嘿！”
宋小东抓了抓
，咧嘴一笑。
将送的东西都搬进厨房，夏杰将摘到的折耳根倒进水盆里，开始清洗了起来。
宋小东也搬了个板凳进来帮忙。
网友们见了这熟悉的背景，也知道接下来是什么环节了，纷纷躁动了起来。
“您的好友哈利波杰已下线，您的好友山村厨已上线。”
“嘘，听……我的耳边似乎响起了午时已到，有
开始读大了！”
“大力杰，今天这折耳根是凉拌还是
炒啊。”
“不管小杰哥哥做什么，我都愿意吃！”
面对众
的纷纷问，夏杰一边洗一边说道。
“既然今天摘了这么多折耳根，那就
炒凉拌一起弄吧，正好家里还有腊，就搞一个凉拌折耳根，一个折耳根炒腊，再配个汤就差不多了，小东你看呢？”
宋小东一听到吃的就眉飞色舞，满脸笑容道。
“只要是杰哥你做的，啥都好吃，吃啥都成啊，对了，杰哥，那个什么鹏的红酒还有没有啊？”
“哦，里鹏酒庄的红酒吧，有啊。”
夏杰点了点
：“想喝是吧，那今天中午咱就整点吧，我这儿还有两箱，你回拿两瓶好了。”
宋小东一听，更加开心了，用手比了个酒杯的样子，举了起来。
“成，那就整点，让咱们庆贺一下今天的好天气。”
“庆贺吧，美食大魔王的诞生！”
“我去！大力杰你还说你不是富二代！里鹏酒庄的葡萄酒都有！”
“楼上的，里鹏酒庄的葡萄酒怎么了？”
“你不知道啊？那我简单点说说吧，里鹏酒庄是世界前十的葡萄酒庄之一，而且规模小，产量小，你品，你仔细品！”
“都说物以稀为贵，这里鹏酒庄的葡萄酒岂不是价格很高？”
“贵倒是贵，但也不是天价，最主要的是量少，没点关系不一定买得到，大力杰这儿能搞到这么多，有点秀啊。”
网友们说的兴高采烈，夏杰却只是淡淡挥了挥手。
“我在这山沟沟，哪儿认识什么酒庄的
啊，都是朋友送的。”
反复清洗了几遍折耳根，夏杰捞起一些走到砧板前，随手拿起了菜刀。
阳光从门
透进来，照耀在菜刀上，霎时，一道寒光亮起，古代侠客所谓的刀光剑影，便是如此。
一见夏杰拿起了菜刀，网友们又开始整活了。
“一级戒备！一级戒备！厨杰已经拿起菜刀了！杰难即将袭来，所有
员做好防冲击准备！”
“如果没能在这场浩杰之下幸存，请把我的遗物带回去，
给我的父母，我家住在翻斗路翻斗花园2楼1oo1室，我爸叫胡英俊，我妈叫张小丽，对了，我叫胡图图。”
“果然，这里
才众多，说话又好听，我真是太喜欢这里了。”
夏杰暂且无视这些耍宝的网友，取下屋梁上悬挂的老腊
，切下一部分后又将腊挂了回去。
掂了掂这块腊
，差不多一斤左右，够他们两个中午吃的。
跟着，夏杰舀了几勺米，用山泉水洗了洗后，将腊
放进了微微泛白，加了点盐的淘米水中清洗起来。
“咦，大力杰这是什么
作，用泡米水洗腊？”
“哈哈，果然不愧是厨杰，懂行呢，知道怎么洗最
净，我们老家就是这么洗的！”
“哦，百科杰，这又是个什么原理，跟大伙说说呗？”
“腊
好吃，可清洗的确很麻烦呢！”
“各位，我是专门卖腊
的，有喜欢吃的朋友，可以加我微信，原产地供货，没有中间商赚差价！”
很快就将腊
洗刷得净净的夏杰，举起手中的腊，冲着镜说道：
“腊
之所以难洗，是因为表面油脂很多，而淘米水里面含有淀，可以吸取一部份油脂，所以能将腊洗净。”
“当然了，除此之外，咱们还可以用温水加白醋，也可以达到这种效果。”
“此外，还有一种专门用来清洗的器，可能不少朋友都用过，那就是丝瓜。可以将腊
倒在热水里，用丝瓜搓洗，也能达到这种效果。”
“眼下菜园里的丝瓜还没长大，等成熟了，就可以拿两个做丝瓜布喽。”
听了夏杰这一番话语，直播间众
又是议论纷纷。
“哈哈，学到了学到了，原来洗腊
还有这么多技巧。”
“嗯，不错，大力杰掌握的点和我知道的差不多，这样洗出来的腊
，的确又净又好吃。”
“看来楼上也是下过厨房的
啊！。”
“呜呜……百科杰又勾起了我童年的回忆，丝瓜布是小时候爷爷给我洗澡时经常用的。”
“没错，我小时候也用过，那玩意打了肥皂，擦起来老得劲了，感觉比现在的擦澡巾好用多了。”
“哈哈，这就是生活啊，代
感顿时来了。”
……
洗
净腊，夏杰拿出蒸锅，把一整块腊放进去蒸。
做完这些，他拍了拍手说道：“今天中午准备以折耳根为主，做个炒腊
和凉拌。”
“凉拌比较简单，所以等会儿再弄，刚刚腊
已经处理好了，现在开始处理折耳根，先把它们全部切成4厘米左右的小段。”
想了想，夏杰又补充了一句。
“这样的处理比较方便快捷，能更好的调和腊
的味道，不过这是以腊为主的做法，如果想吃到以折耳根为主的折耳根炒腊，这一步可以改成用手摘。”
说话间，夏杰将几根折耳根并在一起，飞快切了起来。
刹那间，只见寒光闪烁不停。
宋小东连忙用手挡在眼睛前，搞怪地说道：“杰哥，慢点，你的刀光太快，闪到我了！”
夏杰不由得笑道：“你转个身不就成了，逗我呢！”
说话的功夫，折耳根已经被切好了，一排排折耳根靠在一起，放眼望去，长度基本都控制在四厘米，不多也不少。
这如同
密机械一般的刀功，直播间里的一众网友们也是见怪不怪了，之前看的多，都已经麻木了。
只有那些新来的，纷纷大呼666！
等锅里腊
蒸得差不多了，夏杰将之取出，直播无机降低高度，摄像机转动不停，为这块五花抓拍特写。
这土猪
做的腊，三分肥七分瘦，完美的比例配上肥上晶莹的油脂，看的直播间众食指大动，中生津。
夏杰再次提起菜刀，将案板上的腊
切成薄片，每片的厚度都控制在一毫米左右。
这
切起来有弹，可比刚刚的折耳根难多了。
切完腊
，夏杰又切了一些辣椒，葱姜蒜之类的辅料。
一切准备就绪，夏杰取下挂在灶台边的炒锅。
“哇哦哦，大力杰终于要开始了！”
“厨杰，请开始你的表演，t''sshoe！”
“浩杰即将来临！重复！浩杰即将来临！”
“接下来，就是见证迹的时刻！”
“折耳根炒腊
我也常做，不过我家里老说我做的不好吃，太咸，大力杰，有啥诀窍吗？”
瞧见网友问，夏杰想也不想地开
答道。
“因为腊
本就是一种盐味很重的食材，所以要用辣椒和蒜的辣味，还有折耳根的涩味来调和，尽量不要放盐或者少放盐。”
“如果还不明白的话，就看看我接下来是怎么做这道菜吧。”
锅里的油已经热好了，出了“噼啦啪啦”的脆响声，油点仿若一个踢踏舞者，在锅里跳个不停。
见状，夏杰用菜刀铲起刚刚备好的
辣椒以及将姜葱蒜一并倒锅中。
“姜葱蒜
香这一步经常看我直播的应该都懂了，就不多说，闻到香味之后就可以下腊翻炒了。”
说罢，夏杰将腊
一把倒锅中，一边掌着菜勺翻炒，一边继续讲解道。
“炒到腊
边上微卷的时候就差不多可以了，这时候就可以下折耳根了，然后继续翻炒三分钟左右。”
“这时候各种食材的味道都已经被热油诱出来，混合在一起，正好能盖住腊
的咸味，使之变成一道佳肴。”
夏杰又将折耳根倒
锅中，加大火力，开始翻炒起锅中菜肴。
直播无
机缓缓飞到炒锅边上，用摄像抓拍着夏杰炒菜的细节。
翻炒了一会儿，食物的香气随着渺渺白烟向上蒸腾，夏杰微微抽动鼻
，闻了一闻，便将炒锅抬起，下菜装盘。
“好了，现在这道折耳根炒腊
就做好了，是不是很简单啊？”
望见美食佳肴，网友们也躁动了起来，纷纷言道。
“简单简单，这次真的会了，多亏厨杰教得好啊！”
“我也会了，不过就是切菜那一步我觉得我这辈子都学不会了，每一刀都能准确的把折耳根切成四厘米，这如同鬼一样的刀法怎么学……”
“楼上的小伙纸，你学大力杰做菜的步骤就成了，谁让你去学刀法啊，这不是自己找苦吃么。”
“我看饿了，以前我看大力杰做大菜都没看饿过，不知道为啥，这次就看个农家小炒就给我看饿了。”
“那是因为你以前吃过这些食材啊，在看到之后，你的大脑就会自动幻想这些食材的味道啊。”
就在网友们七嘴八舌议论的期间，夏杰又做好了一道凉拌折耳根，还有一道素汤。
因为宋小东想喝红酒，夏杰又备了点花生来下酒。
等到所有菜都摆上餐桌后，夏杰朝着宋小东吆喝了一声。
“小东，吃饭了。”
宋小东一听见这话，如同田径选手般，立马丢下了手里的折耳根，用百米冲刺的度跑了过来。
夏杰递了双筷子过去笑道。
“这菜又不会跑，这么猴急做甚？”
宋小东则理直气壮地答道：“杰哥，
是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，在摘折耳根的时候我闻着香味就饿得不行了，哪儿还能忍啊。”
夏杰打开酒瓶木塞，一
倒了一小杯红酒。
正所谓葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。自古以来，边关将士便对这种
感甜美的葡萄酒不释手。
里鹏酒庄所酿造的葡萄酒更是行内翘楚，还未下肚，便能闻到浓郁的香味扑鼻而来。
此时宋小东正望着折耳根炒腊
虎视眈眈，只待夏杰一说开吃，便迫不及待的夹起了块腊和两三条折耳根一并送嘴里。
稍稍咀嚼两
，腊自带的咸味便与辣椒以及姜蒜的香辣味，还有折耳根的青涩味混合在一起，绽放于舌尖之上。
虽然是多种味道混合在一起，但是咸辣涩三味主次分明，各司其职，一同在
腔中开来，宛若一次多层次立体打击般。
细细咀嚼一番，腊
里肥的部分被咬，浓厚的油脂香味随即散而出，将所有的食物一一包裹，让这份本就爽的味道变得更加醇厚。
“呜……”
宋小东忍之不住，嘴里出一声轻吟，随后冲着夏杰比起了大拇指。
“杰哥，这折耳根炒腊
的味道太赞了，再配上一碗白米饭的话，我只能说两个字：无敌！”
宋小东一边赞叹，一边加快了手，夹起一片又一片的腊
，就着白米饭不停往嘴里送。
满满一大碗饭，不一会儿就被宋小东消灭得一
二净。
“呼，爽！杰哥做的东西就是好吃，杰哥，我敬你一个。”
宋小东举起酒杯，和夏杰碰了碰，随后仰起
来一饮而尽。
夏杰则笑着问道：“这个红酒味道如何啊？”
宋小东抿了抿嘴，回味着刚刚的红酒味。
这酒喝下去只觉得清香无比，而且还有醇厚的
感，但是宋小东一时半会儿也想不出要如何形容这种这种妙的味道，顿了顿后，方才从嘴里吐出一个字。
“香！”
直播间里的网友们本就知道这腊
的滋味大概是如何，再看到宋小东那一脸享受的表，一时间更加饥渴难耐了。
“哈哈，东哥这牛嚼牡丹的喝法也是没谁了。”
“哇，不行了不行了，看着小东子这吃的这么香，硬是给我看饿了，我真的不行了。”
“嫉妒使我质壁分离，岂可修！我也好想吃厨杰做的菜啊！那个红酒看着也好好喝啊！”
“这腊
肥瘦正好，看着就美味，但也只能看着qwq。”
“我说小东子，你吃饭能不能别吧唧嘴啊！真就拼命拉仇恨啊！”
“折耳根炒腊
配上里鹏酒庄的葡萄酒，大力杰是真会玩，朕甘拜下风。”
对于直播间的观众们来说，最大的痛苦莫过于看得到而吃不到了，但偏偏还有个
在你面前吃得这么香，那就更痛苦了。
当然，吃得满嘴流油的宋小东并不知道这顿午餐，已经拉了多少仇恨值。
分量十足的两菜一汤，被消灭的
净净。
吃饱后，躺在摇椅上，宋小东摸着圆滚滚的肚子，一脸惬意地问道。
“杰哥，你下午有啥安排没？没有的话要不要和我去蘑菇屋那边玩啊，那边拍节目还挺有意思的。”
夏杰微微摇了摇
道。
“我就不去了，我对那些不感兴趣，你在那边玩儿的开心就好，我一会儿收拾下，下午去看看牛牛，画个画什么的。”
“杰哥，你这
子倒是过得悠闲啊。”
宋小东颇为羡慕的说道。
夏杰的这个心态，他真比不了。
休息了一会儿，宋小东帮忙夏杰收拾完锅碗后，就骑着小三
溜了。
夏杰正准备去林地看看，一阵敲门声响了起来，跟着又传来个声音。
“卡密桑麻，逆在家吗？”
能用这个称呼再加上
音这么怪的，也就只有松岛一夫了。
过去推开院门，夏杰就看到松岛一夫站在外面，一边鞠躬，一边满脸笑容。
夏杰稍稍有些意外，因为从岛国来的厨师这阵子都在周大
的店里帮忙，不似之前那般狂热，也没来找过他，不知今天为何突然上门来拜访。最新地址：m.ltxsfb.com www.ltxsdz.com