硬核厨爸

    小餐馆里是温依旧，冯建东和卢翠玲的到来，更是给小餐馆平添了几分欢乐的气氛。

    在小餐馆里生意热火朝天，最后就连冯建东和卢翠玲也都开始帮忙，一大家子真是在小餐馆里忙碌的非常欢乐。

    孟诗彤他们团队，布在网络上的视频，也终于被视频网站上的一些吃货们现了。

    在互联网达的如今，有那么一群，他们每次吃饭之前，或是用手机，或是用电脑，要在各种视频网站上，进行一番地毯式的搜索。

    有时候，他们会迅找到视频，并且一边观看一边吃饭。

    有时候他们可能会很久都找不到，甚至面前的饭菜都已经凉了。

    旁边的一脸疑惑，催促一句：“赶紧吃啊，都凉了，你到底在手机上找什么呢？”

    他们这种时候会抬起来，非常无奈叹一气：“没找到下饭视频，这怎么吃啊？”

    这群找视频看着就饭的，有些是找一些有趣的视频，有些则是真的在找美食视频，就像是看着美食视频吃饭，自己碗里吃得是视频里的美食一样。

    孟诗彤他们团队，作为一个在网上也算是小有名气的美食视频布团队，自然也是有一批丝，每天眼等着他们的视频下饭。

    所以临近中午布视频，很自然也就成为孟诗彤的一种特别习惯了。

    今天的视频布后，关注孟诗彤的丝们，虽然是第一时间收到通知，但却并不着急去看。要先准备好午饭，再把孟诗彤布的视频点开来。

    只是今天视频一点开，当真是瞬间让不知道多少目瞪呆，惊掉下，忘记了吃饭。

    视频一开始，是近景拍摄的刀工，一刀一刀稳准狠，先是慢镜，每一刀下去鱼部分被切开，但是却能够在临近鱼皮的地方恰到好处的停下。

    接着便是正常度的画面，看视频的才惊讶地现，原来正常度的画面下刀度竟然非常快。

    目瞪呆的看客们，看到这里的时候，惊得张开嘴合拢，会不自禁地呼出两个字“卧槽”。

    这段片过后，才算是正式进了孟诗彤与何雅茜出镜的探店画面。

    先开的是孟诗彤，对着镜微笑着说：“作为地地道道淮城，想必应该都知道淮城有这么一条年代久远的美食街，这条老街见证着淮城的变迁，也承载着独属于淮城的味道。”

    接下来，何雅茜出镜接着说：“所以呢，今天我们就来到了老街上，要带大家去一家老字号的小餐馆。”

    随后是加了滤镜的老街景色，一家家有些年的铺子门脸，脚下是青石砖铺着的路面，还有一些街上某些地方，古色古香的石墩子建筑。

    真的是把一条古朴老街全景拍摄的非常到位。

    最后，镜定格在苏记的老匾上。

    拍摄了老匾，镜再从老匾慢慢向下，孟诗彤和何雅茜重新出现在了镜里。

    依旧是孟诗彤先开：“好啦，这家‘苏记’食味，便是我们今天要重点探索的店，据说这家店可是很有年的，而且专门做本帮菜的。”

    何雅茜对着镜微笑招手：“那还等什么？孟姐我们走着。”

    到这里，其实还没有出现开始片那道菜，但看客实际上是非常期待的，想要看一看片那刀工，究竟是做了一道什么样的菜？

    可是随后，镜里出现了画外音：“不好意思，我们中午只有炒饭和面条提供。”

    这一刻，观看视频的当真是一阵失落，等了这么半天，居然中午只有炒饭和面条提供的吗？这是什么餐馆啊？

    视频的弹幕已经开始起“翻车啦”“没菜吃”之类的话。

    可是接下来，视频第一个剪辑的亮点出现，在剪辑的时候，孟诗彤他们居然把苏连成那一番讲解给放在了前面。

    虽然没有拍脸，但是苏连成还算好听的声音，介绍着炒饭和伊府面的特别，听得看视频的顿时就很好，尤其是听说有关于伊府面和方便面前世今生。

    弹幕里几乎是刷屏全都是“卧槽”两个字，全都被这样一番介绍给震惊了。

    接下来，镜慢慢从餐馆跟进到后厨，并且还将净整洁的后厨呈现了一番，最后便是冯一帆炒饭了。

    这次冯一帆是出镜了，视频里弹幕顿时出现了：

    “厨师好帅”

    “厨师哪有身材这么好的啊？”

    “这怕不是个假厨子”

    “脑袋不大，脖子不粗，也敢叫厨子？”

    ……

    可是接下来，当冯一帆正式开始炒饭，让视频前的看客们又一次瞠目结舌。

    净利落的翻炒，甚至就连每一次加料也都是绝不拖泥带水，先出现的碎金炒饭，在镜近距离的那种缓慢呈现下，米饭颗颗晶莹，蛋粒金灿灿真的像是金子般。

    最后颠锅将炒饭从锅中全部颠大铁勺里，锅里则是一粒米都不会剩下，拿过一个盘子倒扣在铁勺上一翻。

    大铁勺掀起一刻。

    喔，金色传说。

    这种时刻，观众们已经连弹幕都忘记了，屏幕前看客大概只剩下微张着嘴惊愕的。

    再来第二份的金包银，还是同样的配方，除了是后淋蛋外，其他的一切过程已经让看客有点麻木。

    基勿六。

    下面条其实没有什么可拍，孟诗彤他们只是剪辑了一段，不同料的对比而已。

    但是看着每一碗面，都是让非常有食欲，也终于是让屏幕前看视频的，想起了手上捧着的饭碗。

    “突然手里的盖浇饭就不香啦。”

    当然也有一些，已经是就着视频里炒饭和面条把自己的饭吃掉，嘴里会忍不住嘟囔着：“嗯，碎金炒饭香，金包银好吃，这伊府面真的美味。”

    像是自己进了视频里，在吃视频里的炒饭和面条一样。

    接下来，视频是一段过场，呈现的是小餐馆午后一段闲暇时光。

    其中老太太和老爷子唱小曲那段，也是勾起了不少对淮城很多老东西的思念之。

    在午后闲暇过场后，终于来到了视频的重戏，也是后半段大篇幅的视频。

    终于，片剪辑刀工的那道菜，呈现在了等候的众面前。

    两条鱼，在经过了视频里冯一帆的手，变成了两种不同造型呈现出来，当最后装盘出来，眼见着白如芙蓉花瓣鱼片周围，点缀着一颗颗仿佛真荔枝般的鱼球。

    视频前的看客们，真是有一种垂涎欲滴，恨不得钻进视频里去尝一尝这道菜的感觉。

    “天呐，老板上宽饭，这必须要吃一大碗啊。”

    “这菜做的了，突然觉得自己天天吃的那些就不能叫菜啊。”

    “好想吃啊，这家店在哪？”

    “这视频太震撼了，是炫技和艺术双重结合。”

    “真有这样的餐馆存在？确定只是个小餐馆？这不是顶级厨师吗？”

    “苏记？那条老街，好像是很快要改建的那条吧？”

    ……

    在视频观众们惊叹中，视频走到了最后，夜幕下老街上还算是繁荣的夜市，孟诗彤与何雅茜一起漫步在街市中。

    此时画外音响起来。

    “我们见证了很多的城市变迁，还能记得多少曾经的风景和曾经的老味道呢？这条老街同样面临改建，我们相信改建后的老街，也将重新迎来属于它的春天，只是不知道这里的老店，是否还能见到？”

    最后的一句带有惋惜的疑问，成功在视频结束后，依旧萦绕在每个观众的心。