穿越古代开美食街

    “可真香啊！馥娘这新吃食是做来卖的？”

    聚过来的街坊都是看着馥娘从小长大的，那个与她搭话，馥娘都笑眯眯的回应。更多小说 LTXSFB.cOm

    “不炸果子，炸油豆腐，这卤的是香豆，卖倒是没打算卖，等做好了给各位叔伯婶子都尝尝，今天家里也多添一个菜。”

    馥娘会说这话，到不是因为她傻大方，而是这来的街坊都是帮扶着她长大的叔伯婶子，几乎户户家的婶子都给她洗过澡，洗过衣裳，给她喂过饭。

    这是她记得的，她不记得的还有钱婶子、方婶子、花大娘、谢大娘，这几个婶子大娘当初和她娘一同生产，她娘身子弱，出了月子一都没给她喝上。

    阿爹说当年就是他抱着才满月的她，风雪夜里敲开这几家的大门，厚着脸皮给她求一喝。

    街坊们与她与阿爹有这般恩，馥娘自然不会吝啬这点吃食，左右耗费银钱的也不过只是几两油和这些大料罢了，原料豆腐都是自家做的。

    所以这新鲜吃食，馥娘从一开始就打算大分量的做。

    一家一碗，他们街坊家也不少。

    家里做豆腐的，炉灶肯定少不了，馥娘家露天的院子里就有两大锅，她也不怕自己的新吃食配方被泄露了，直接就在街坊面前做活。

    听馥娘说要一家分上一碗，瞧着只是豆腐炸的，豆腐卤的，除了那一锅油和大料。

    油和大料剩下也还能继续用，其他都是豆腐也没啥特别值钱的，街坊邻居便也不推辞了。

    留下几个活麻利的，公认是灶房好手的婶子帮忙馥娘，其余闻闻香味也都散去了。

    有帮忙，馥娘这下便轻松了不少，教了两个婶子炸油豆腐，馥娘就去拌香豆的调料了。

    她打算做两个味，一种五香的，一种香辣的。

    还有油豆腐，虽然刚炸出来的时候，直接吃也好吃，但还是少了些滋味。

    大娘们来了之后，原本烧火的湘榆也被挤得没了活，馥娘忙完手的事，见着湘榆围着大娘们转悠，就悄悄冲着她招招手，让她过来。

    “去郑屠户那儿切五斤，有五花最好。”她在湘榆耳边说悄悄话，又在她怀里塞了一角银子，“回来的时候从后院门过来，别叫婶子们看见了。”

    馥娘打算做一道油豆腐红烧，这五斤听着虽然多，但她这菜要分的家也多，匀匀最后肯定也是油豆腐多，红烧少，算不了什么。

    但若是让婶子们瞧见她额外买，定然是不愿意再收她了这菜的，所以这才吩咐湘榆背着婶子们悄悄行事。

    宋兆巍归家之时，远远便嗅到了一诱的香味，是谁家做了烧？仔细闻闻，味道好像又不像，是卤货？

    食物的香气激发了他津的分泌，回想起闺做菜的手艺，更是齿生津，脚下步伐都快了几分。

    他家馥娘厨艺颇有天分，没准这诱香气就是从他家飘过来的。

    宋兆巍十分乐观地想。

    当然，若是回家只有粗茶淡饭，只要和闺一家在一起，他也甘之如饴。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』

    不过他这次随赵大下乡已有月余未归家，中午又未在家，晚上这顿，闺怎么也会做些好吃的犒劳犒劳他吧！

    越是这般想，宋兆巍越是被美食勾的心痒痒，三步并两步，若不是还顾忌着在外的体面和稳重，怕是要同个少年一般奔跑起来了。

    第2章 第二餐饭

    小小的豆腐坊内，身若蒲柳的少拆开襻膊，时不时瞧一眼天色。

    湘榆刚去给最后一户街坊送完油豆腐红烧和香豆回来，就瞧见了馥娘姐姐在院门翘首以盼的模样。

    她跟在馥娘身边也有一年了，宋伯伯在外边给当师爷，十天半个月才能回家看馥娘姐姐一次，每次回家的时候馥娘姐姐总是这般在院门等着。

    当即也不顾自己跑了七八趟给街坊邻居送菜，放下篮子便道：“宋伯伯快回来了吧，我去上街瞧瞧。”

    馥娘见小姑娘刚回来，上还冒着细汗，又想着跑出去，又思及她今替自己跑了这么多路，心中也是怜惜她辛苦，她知她是想出去提她找阿爹，为她分忧解难的心思，让馥娘心中更加软和了。

    “回来。”她抓住小姑娘手臂，把她拉回来按坐在了板凳上，又把桌上井水湃过的西瓜取了一牙给她。

    “你在这歇会儿。”

    “我不累。”湘榆悄悄咽水，她虽然想吃，但并不伸手接，急着站起来，不愿歇息，还想替馥娘跑腿。

    她知道西瓜，从前娘在的时候，也吃过舅舅送来的，听说是好几两银子才得一个，她不敢吃。

    馥娘如何不知她心思，直接把这牙西瓜碰了碰小姑娘的嘴皮子，这下她不吃也得吃了。

    “馥娘姐姐！”小丫着急，她嘴都碰过了，还有谁吃啊！

    “快吃吧。”馥娘笑眯眯看她，“这就是专门为你留的。”

    “那我吃完去接宋伯伯。”还想着给馥娘分忧呢。

    馥娘拿出帕子给孩子擦了擦汗湿的小脑袋瓜，她说：“阿爹我去接，他瞧见我出家门迎他，定然高兴，我们小湘榆就在这里替馥娘姐姐看家吧。”

    听到馥娘如此说了，湘榆才安分坐下，虽然没接到接的活，但是得了一个看家的活。

    七八岁小孩的城府，哪里懂的这不过是馥娘姐姐让她在家歇息的“心计”，平安坊左邻右舍几代的熟，进个脸生的都要被门槛坐着纳鞋底的婶子帮们瞧上个半天，哪里需要看家呀！

    做了好吃的，湘榆又是个懂事可的好孩子，馥娘心颇好。

    午后下了一场雷阵雨，小巷子里的青石板路高低不平的几处有积水，馥娘踢着裙子，嘴里哼的是“丁香花”，忧伤的歌也因为她的心透出了几分欢快。

    “你说你最丁香花，因为你的名字就是它……”歌才唱了一半，馥娘便瞧见了不远处一个瘦瘦高高的熟悉身影，立即放下了提裙子的手，朝着那方向挥了挥手：“爹！”

    宋兆巍也瞧见从小巷抄近路过来的馥娘了，上前几步：“闺，你怎么来接阿爹了？”

    显然是没有料想到回家还有闺接，宋兆巍脸上都是欣喜。

    他身旁几步远之处还有几个穿着华贵的，眼也没多往这边看，扬州音，应当不是阿爹的熟，只不过是过路的外地罢了。

    不是阿爹的朋友，馥娘自然是不会理会的，但不知怎得，阿爹似乎色有异，一点不想让她靠近这几一般。

    “快家去吧！阿爹肚子要饿的咕咕叫了！”闺大了，宋兆巍也不会像小时候一般牵着她的手，只不过拉住了她一边衣袖，急着带她家去。

    这般反常，倒是让馥娘好心起了，脚步更慢了些。

    外地这边来，他们父俩那边去，虽要分道扬镳，但还是有数息的时间能让馥娘听几耳朵他们说的话。

    “饿了，饿了，快些走罢！”宋兆巍微微皱眉，拽着闺袖子的手又紧了紧，本就是怕闺听见这几个扬州说的话，多生舌，又让闺心里难过。

    “知道了，阿爹，我们家去，晚上烧了排骨，还新做了油豆腐红烧，阿爹你定然喜欢，对了，还有香豆，佐饭吃也成，空当零嘴吃也成，阿爹明走的时候都带上。”

    “阿爹是大，哪用的着吃什么零嘴，闺自己留着吃！”

    宋兆巍见馥娘色未变，只当她没听见这几个扬州说的话，心放宽了些，听到闺叽叽喳喳像个小雀儿一般说着关心他的话，心中欣慰又自豪。

    他的儿，那些扬州知道些什么！

    归家路上，馥娘与宋兆巍闲话家常。

    宋兆巍月余未归家了，昨夜到家，馥娘早早睡了就未打扰她，晨起，馥娘要磨豆子点豆腐，宋兆巍最多也就帮她磨几圈豆子，送两趟豆腐，天亮还要同赵大去做事，也无时间与馥娘闲聊。

    现在能在归家路上与闺说上几句话，哪怕只是听她说那家货郎送来的豆子好，后街的猫娘生了小崽，若不是家里要做豆腐，就抱一只回来养这类再小不过的事，宋兆巍心中也十分慰怀。

    他家馥娘如此之好，温柔贤淑、宜室宜家，他都舍不得她出嫁，做的豆腐也是天下顶好吃的豆腐，那几个扬州有眼无珠，还什么不过如此！

    宋兆巍拦的便是这个。

    那几个扬州来的外地过路，便是中午去宴香楼点了一桌豆腐宴的客，方才路过讨论的便是，闻名豆腐西施的豆腐而来，今尝过了也才不过尔尔，空有虚名罢了。

    宋兆巍一听便知道这几个扬州说的是他家馥娘做的豆腐，当即心中便不快起来，但他幼年家逢巨变，外前喜怒不露面上，况且也不愿在这街与起舌之争。

    本想快快走了，归家他自己多夸夸闺的手艺，没想到还未抬脚，便瞧见了个娉婷声影从小巷处袅袅而来。

    正因如此，宋兆巍从馥娘一来便急着回家，不过肚子饿了也不算借，他早早闻见饭菜香味，确实腹中空空。

    见馥娘笑容未改，宋兆巍当她没听见那几个扬州的话，或听不懂那扬州音浓重的官话。

    其实馥娘听见了，也听懂了，她上辈子处于信息炸的时代，各地方言都能听懂一些，别说扬州话了，粤语她都听的懂，这几个扬州说话虽然和现代扬州话略有不同，还本朝官话，扬州话夹着说。

    但馥娘心有玲珑七窍，只听懂几个关键字眼，也能猜透这几谈论的是什么了。

    自己做的豆腐被贬低了，其中一还作了诗，从豆腐升华主题到世间沽名钓誉的现象。

    馥娘生气吗？

    她不生气。

    这几个扬州说的也没错，豆腐再好吃也就这样了，这几个扬州还算懂礼之，没在街议论“豆腐西施”，只论豆腐。

    馥娘觉得自己也没啥立场去指责家，更何况后边家说的已经不是豆腐，而是世间沽名钓誉的现象了。

    再者说了，那豆腐宴也不是她做的。

    气什么？

    回家和阿爹和和美美吃一餐团圆饭不好吗？

    没到家前，宋兆巍说：他这么大个了，还吃什么零嘴啊！

    到家之后，宋兆巍尝了一片馥娘做的香豆，然后就停不下来了。

    本来只是想在馥娘最后一个素菜炒好之前随便吃点垫垫肚子，没想到反而停不下来了。

    馥娘端着菜出来的时候，就发现她家阿爹就站在装辣味香豆的食盒前，满手的辣油。

    再瞧一眼本来装着打算让阿爹明天带走的香豆食盒，已经下去小半了。

    “阿爹。”馥娘哭笑不得，“饭前零嘴都吃饱了，还吃不吃你闺做的好菜好饭了？”

    宋兆巍听到闺清浅一声“阿爹”的时候，浑身就是一抖，老大年纪了，偷吃零食被闺发现了。

    他老脸一红，也舍不得擦掉指腹上沾染的辣油，迅速放进嘴里吮净——闺做的小食实在太好吃了。

    “吃的，吃的，阿爹肚子可饿了，这才忍不住……”忙小跑过去，接下闺手上的最后一道炒时蔬，放到饭桌上。

    湘榆早就盛好米饭，摆好碗筷了，看到宋伯伯被馥娘姐姐“制住”，藏在心里偷偷的笑。

    他们两家三一起吃饭，夏炎热，也不闷在屋子里吃了，饭桌就摆在小院里，脚下点燃驱蚊的艾。

    饭菜香味、艾清香还有不知何处传来的知了鸣叫。

    这是再简单不过的一个夏傍晚。

    宋兆巍拿起筷子之后，嘴就没有停下过了，一句话都不说，倒不是他们家有什么食不言的规矩，而是馥娘做的饭菜是在太好吃了。

    一盘皮蛋拌豆腐，滑清爽，佐着酱油浇汁，是夏季必吃凉菜！

    再夹上一片用白糖腌出水的黄瓜，清甜脆，夏季的燥热仿佛都随着这一下去了。

    一平平无炒时蔬，没有过多的调味，只有简单的盐，随着嘴里的米饭一同咀嚼，那纯粹的菜蔬的味道，再加上咀嚼出微微甜味的米饭，两个味道在嘴中缠绵，简直欲罢不能。

    米饭咽下，盛一勺丝瓜蛋汤，清甜的丝瓜滑的蛋花，温热但不烫的汤水顺着食管滑向肠胃，整个仿佛都被激活了，每个细胞都在叫嚣着“终于到家了呀！”。