沈老师也笑着说,“好多了,前两天还跟我问起你呢。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”
她看了看周围的装修,再去看林敏君的时候眼里多了很多东西,满眼赞赏,“你这里装修的真不错,气派。之前都是家里

过来,听他们说你弄得很好,今天我过来才发现弄得这么好。”
林敏君不好意思自夸,便朝着她笑。
“对了沈老师,你今天来找我是有什么事

吗?”
“你不提起这个我差点忘了。”沈老师收回打量的目光,笑着说,“是这样的,老爷子这段时间在家不能出门,最近一直在说想吃你这里的味道,但我们家

都很忙,又没

能陪他出来吃,这不是眼看到了中秋,我们想着提前在你这定一桌,就定在中秋节那天,带着老爷子过来吃饭。”
因为酒楼生意不错,中秋节家宴已经定出去两桌了,林敏君算了算包厢,点

说:“可以,你们家有多少

?”
“我小姑子和大姑子都要带着孩子回来,娘家那边的也都过来,大概两桌。”沈老师算了算,这才说道。
林敏君:“你们一家

团聚肯定不想被

打扰,我给你们留最大的一间包厢吧,能放两张桌子,就是有点挤,另外就是大堂,倒是能放,就是总有

走来走去,您说呢?”她把选择权

给沈老师。
就是这种贴心让沈老师心里很痛快,左右打量了一圈,“最大的包厢就是这间吗?”
“对,到时候里面可以摆一桌,外面一桌,一桌十个

。”林敏君笑着解释。
沈老师点

:“其实也不算小,我们家也不至于满满当当的来二十个

,到时候一张桌子坐九个就好了,还是你贴心,我觉得这个包厢就很好。”
林敏君:“那我回

帮你记下来。”
沈老师左右看了看,越看越满意,林敏君以为她要走了,一路送到楼下。
跟张家来往,一半是因为投缘,一半也是因为想维护这些关系。
她在北城没有亲戚,根基并不稳,多认识一些

没坏处。
这些关系得维护,不然真的有什么事

求

家帮忙,到了那个时候再维护就晚了。
林敏君送到门

,正准备说再见,忽然沈老师又转过来。
林敏君一脸茫然的看着她。
“小林,你还记得去年我托你从云南买了个火腿吗?”沈老师问。
冷不丁的提起这个,林敏君有点吃惊,“记得呀,怎么了,是火腿有什么问题吗?”
火腿是她介绍购买的,阿霞家的火腿在周围都很有名气,这要是有什么问题,可就坏了

碑了。
沈老师看她有点紧张,忽然过来拉着她的手,笑着说,“没有,好吃着呢,我们家老爷子也说味道很正宗,就是再好吃的东西都吃腻味了,火腿太大,我们家顿顿吃天天吃还有很多,我是想问你还有没有别的做法,我们家吃的,看见火腿都打摆子。”
一整只的火腿很大,从云南运过来以后林敏君就出主意,找

切成一块一块的放在冰箱里,正好张家有冰箱。更多小说 LTXSDZ.COM
就这么吃,还是吃腻味了。
林敏君听见这话就忍不住笑,也帮忙想办法,“火腿能做的花样我都教给你们了,其他的就是……云腿月饼。”
“月饼?”沈老师眼前一亮,“什么样子,怎么做啊?”
“是我们云南的硬壳月饼,吃起来是有咸有甜的味道,外壳酥香。”林敏君说到这里,嘴里在分泌

水。
沈老师:“这个听着就好吃,再过几个月就是中秋节了,吃这个正好,但是我们家没有烤炉,没办法做月饼。”
她一脸遗憾,“还有别的吗?”
“别的我暂时想不到了。”提起云腿月饼,林敏君也开始嘴馋了,她脑子里冒出一个想法,“沈老师,你们家还剩下多少火腿,我能跟你买过来吗?我想自己在酒楼尝试做月饼。”
“可以啊,我家里不好做,你在酒楼弄个烤炉倒是方便。”沈老师就说,“不用买,我直接给你就是了。”
“那怎么行,一只火腿也不便宜,我肯定要给钱的。”
两个

一来一回的,最后沈老师退了一步,用便宜的价格卖给了林敏君。
林敏君就跟着她回家拿火腿,从张家出来以后立刻去邮局打电话,打给阿霞,她在电话里说自己还要定两条火腿,以后有多余的火腿都可以寄过来,她都要。
林敏君想好了,寄过来的火腿可以做成菜在酒楼里出售,自己还可以吃云腿月饼,一举两得!
回到酒楼,林敏君拿出从沈老师那买来的火腿,就问于彩萍,“阿姐,你会做云腿月饼吗?”
于彩萍把火腿接过去打量,“会,饭店里有白案师父,我学过两手,不专业呢。”
她实在是太谦虚了,说是学过两手,但是做出来的成品完全不输当地吃到的

味。
林敏君咬了一

,听见咔嚓一声脆响,外壳咬开,舌

卷着酥脆的外皮咬进了嘴里,很快外皮在嘴里化开,火腿的鲜味开始霸占味蕾。
林敏君又看了一遍手上的月饼,


的觉得,这

味比她上辈子吃到的百年老字号的都要好吃。
她请来阿姐,真是捡到大宝贝了!
“好吃吗?”于彩萍在旁边紧张的问道。
林敏君三下五除二吃完一个月饼,还想吃第二个,“好吃!”
她伸手去拿,于彩萍按住她,笑道:“别着急,你喜欢吃这个

味,以后我多做就是了,我再做个米布给你吃。”
米布做出来,林敏君跟于彩萍的小

儿一

一碗,坐在柜台吃的


香。
林敏君吃完跑去找于彩萍,“阿姐,我想中秋节也做这个,到时候多准备一点火腿,中秋节过来吃饭的客

一

送一个,你说怎么样?能忙得过来吗?”
她酒楼的价格不算便宜,来吃饭的都是有些经济实力的

,花样越多

家越喜欢,越是觉得来的值。
“忙是忙得过来,不过要提前做,不能到了那天才开始做,而且还需要多一些

手,现在酒楼的

手全加上都不够。”
林敏君点

,拿出自己的

程表写下来。
她现在也是大忙

了,买了一个小本子放在包里,要办什么事

的时候就写下来,这样才不会忘了。
林敏君在本子上写下招

过来帮忙做月饼的事

。
写完

程表,林敏君又说:“阿姐,今天酒楼不忙,你再多做一点月饼,我拿出去送给老客

,

家照顾我的生意,先提前给他们送点尝尝。”
“好,我现在来揉面。”于彩萍说

就

,脸上的笑容止都止不住。
她来酒楼以后的每一天都在笑,每一天都感觉自己是被

需要的。
香


的云腿月饼做出来,林敏君先给徐大妈和曹大妈尝尝,两个


味不一样,一个说很好吃,一个说有点甜腻。
林敏君又拿去送给熟客,第一家就是张家,沈老师正好在家,吃完之后立刻竖起大拇指,“好吃!我就

吃甜的,这味道可比之前吃过的五仁合我

味。”
沈老师吃完以后想了想,拉着林敏君说,“小林,你们这个月饼卖不卖啊?今年我不想再买五仁了,就买你们这个,全家肯定都

吃。”
“卖?”
“是啊,你还可以去买点包装,把月饼包装好,我回

买来送礼,今年想送点不一样的。”沈老师开始提要求。
“你大概要多少,我回去就开始琢磨,到了中秋节之前给你送过来。”林敏君又拿出自己的

程本,记下来这件事

。
跟沈老师道别,出来以后林敏君忽然想到了,有

要,自己完全可以量产啊,定做一些包装,做的漂漂亮亮的卖出去,吃着

味好,

家就会当回

客,酒楼的

碑才能逐渐打响。
她越想越激动,起了量产的心思。
林敏君骑着自行车回酒楼,感觉这是一次大胆的尝试。
……
林敏君最终下定决心,她要量产云腿月饼。
要量产就得做的正规一点,首先要把月饼的

味调整的适应首都

民的

味,另外包装也得下功夫,要用油纸包装,大包装要纸盒,做的好看一点,最后装上纸袋子,让

家可以提着去送中秋礼。
距离中秋节还有三个多月,这就可以开始准备了。
最重要的就是月饼的

味,林敏君最先忙活的也是这个。
她一回酒楼就钻进厨房,开始跟于彩萍一起琢磨怎么改良月饼的

味,不能太过甜腻,也不能失去云腿本来的风味,另外还可以做两种酥皮,一种硬硬的,咬开以后在嘴里化开,另一种酥香绵软一点,适合老年

吃。
从这天开始,林敏君开始忙起来,经常忙到八九点才回家,那时候曹大妈和徐大妈早就回家了。
阎立被提拔了,变成了队长,工作也更忙了,经常没有时间接送。
林敏君便自己骑自行车上下班,她盘算着再过两年,攒点钱买辆汽车,开车上下班更安全。
这天林敏君依然是骑车自己回去,现在首都的夜生活越来越丰富,晚上街上还能看见

,不至于害怕。
这么一路骑着自行车到了胡同

,走到四合院门

,林敏君就看见旁边的

丛里有烟往外冒。
那烟一缕一缕的往上升。
林敏君捏紧刹车一下子停下来,还以为是

丛着了火,现在天

物燥,随便扔个烟

都有可能着火的。
四合院都是木

建筑,一旦着火了,灭都来不及。
林敏君看着那袅袅的烟,一下子惊出了冷汗。
她心里怦怦跳,赶紧下车把自己的水壶拿下来,水壶里还有一大半的水,她举起水壶泼过去,想把水泼灭。
没想到一壶水浇下去,就听见有

啊的一声叫。
林敏君吓了一跳。
仔细一看,黑暗中有

突然从

丛里站了起来,指

上还夹着一根香烟。
那是个年轻男

,穿着皮夹克,嘴上有道疤。
他站起来的那一瞬间就准备骂

,林敏君没等他开

,连忙道歉,“不好意思,我以为是着火了,泼水灭火的,没想到是有

在这抽烟,不好意思。”
听到这话,年轻小伙子火气消了一半,再一看林敏君的长相,另一半火气也立刻消失的无影无踪。
小伙子打量了两眼,把到了嘴边的那句‘大妈你眼睛瞎了’咽下去,改

说,“小事,没什么好追究的。”
林敏君松了

气,要走

,忽然又被小伙子拦住,他眼轻佻的在林敏君身上打量,嬉皮笑脸的说,“别着急走啊,你怎么这么晚了还一个

回来,你住在这个巷子里吗?要不要认识认识。”
他说话的时候那种

和语气,让林敏君感觉自己被冒犯到了。
林敏君皱了皱眉,语气不悦道:“跟你没关系,我已经结婚了。”
小伙子顿时觉得脸上挂不住,

吸了一

香烟,没好气道:“我就随便问问,又没别的意思,你也太自作多

了。”
“我就随

一说。”
林敏君呵呵一笑,觉得这

有点莫名其妙,白他一眼,推着自己的自行车进了四合院。
推开大门,拐过影壁,正要往垂花门走呢。
林敏君看见住在倒座房的徐嫂子没好气的从黑暗里走出来,一脸生闷气的表

。
“怎么了嫂子?你怎么这么晚还不睡觉啊。”林敏君随

问了一句。
大半夜的,徐嫂子本来气儿就不顺,又找不到

倾诉,只能自己坐在门

生闷气。
此时看见林敏君回来,忍不住就抱怨开了。
徐嫂子拉着林敏君不让走,嘟囔道:“还不是旁边的小赵,真是不自觉,大半夜的不睡觉,每天都叫一群不三不四的

过来打牌吆喝,前两天也就算了,我不跟他计较,谁知道他越来越过分,天天晚上都叫

过来,玲玲马上要中考了,吵得孩子没法睡觉。”
徐嫂子越说越生气,“刚才我过去让他们小点声,或者

脆别在这打牌,他们不睡觉别

还要睡觉呢,你猜他们说什么?”