山海食堂[美食]

    蒲丹把嘴里的面结咽下去，才仔细看自己的这碗片儿川。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」片儿川可?以自己加料，蒲丹的胃在生里算是?大的，所以贪心的把配料加了个遍。不仅有瘦丝、蘑菇、笋片、雪菜，还?加了一枚圆滚滚的荷包蛋。

    有了这么多配料，端上来的片儿川黄白?叠翠，色彩丰富，看一眼就让胃大开。

    正宗的片儿川用的是?冬笋，现在是?冬天，正是?吃片儿川的好季节。

    蒲丹夹了笋片来吃，冬笋在各个季节的笋里感最好，碗里的几?个笋片洁白?如玉，吃到嘴里爽又鲜，还?带着一种清冽回甘的清香，比蒲丹从前吃过的笋都好吃。

    现在是?雪菜刚上市的时节，所以这碗片儿川用的是?新鲜雪菜，腌制过的雪菜会带着一种酸味，有喜欢，有就敬谢不敏了。蒲丹并不知道里面有这么多门道，只是?觉得这里的雪菜脆脆爽爽，做浇正好。

    连面里加的荷包蛋蒲丹都十分满意，在山海食堂，绝不会出现外卖里那种半成品的荷包蛋。现在预制菜盛行，没想到连荷包蛋都能预制了。蒲丹就因为吃荷包蛋多次中招，那种冷冻过的半成品荷包蛋吃起来像在嚼胶皮，一点蛋香味都没有，就好像花钱加这个只是?为了观赏一样，吃起来就是?折磨。

    山海食堂的荷包蛋一看就是?现做的，外面煎的有一丢丢焦，里面的感依旧滑，蒲丹戳开荷包蛋，又把它翻到面条底下，让荷包蛋浸着鲜美的面汤，一会儿吃起来肯定格外好吃。

    山海食堂的面汤本来就是?高?汤，又有笋片和?雪菜吊出汤里的鲜味，喝一就能让挑高?眉毛，露出惊讶的表。蒲丹吃一面就喝一汤，等碗里的面全部下肚以后，再?捧着碗把最后一汤喝掉，这时候碗里净净，已经什么也不剩了。

    笋片爽，丝鲜，面滑汤浓。

    冬天吃上一碗这样的热汤面，胃里熨贴极了，全身都暖融融的，简直幸福感棚。

    孟竹悦也是?一样的感受，而且今天还?吃到了家乡味道，整个美滋滋的像是?飘在空中一样。

    “放了寒假，就吃不到山海食堂了。”一说?起这个话题。两个都叹气，连放寒假这件事没有那么让高?兴了。

    同样是?说?寒假，同寝室的袁若云就格外兴高?采烈。因为她?是?本市，住的离这里也不远，寒假对于她?来说?，就是?少?了很多竞争对手，抢到山海食堂的外卖几?率更大，连堂食都不用排那么久的队了。

    孟竹悦和?蒲丹换了一个无奈的眼，只能趁着还?没放假，多来吃几?顿饭了。

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    之前过中秋节的时候，店里的员工还?能理解。换成圣诞节，他们?就搞不明白?了。

    “外国的节也要跟着过吗？”

    应玲珑悠悠道：“类的寿命这么短，过去的每一天都值得珍惜，只要能让自己开心，管他是?什么节，跟着庆祝就行了。”

    看大家脸上依旧是?那副不能理解的色，应玲珑补充道：“本来今天晚上还?想和?大家一起过节，吃点小蛋糕烤火什么的，看来你们?是?不愿意了。”

    一听这话，大家脸上的茫然不解一扫而空，都异同声道：“我?们?要过节！过节真好！”

    第9章

    并不是真的想庆祝圣诞节, 只是随便找个由聚在一起吃吃喝喝的夜晚，被杨主任打来的一通求救电话打了计划。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』

    妖管局教育讲座在即，各路妖怪疯狂涌江余市, 杨主任向应玲珑哭诉妖管局手不够，无法接应这些妖怪, 又怕他们到处惹子, 现在焦烂额, 发都快让他自己薅光了。

    应玲珑看他是真的着急，主动提出帮忙：“实在不行的话，我也去帮你们接待一下来访的妖怪？”

    杨主任自?然?是千恩万谢，又说不用应玲珑亲自去也行, 就看她店里能?不能?借出几个手来帮忙，只要忙过今天一个晚上就行了。

    应玲珑晚上准备庆祝节，店里关门比往常要早，倒是可以分出手去帮忙，但是不管少?了谁, 其他都不能?留在店里吃独食了, 很不像话。

    问清楚杨主任到底要怎么接待来江余的妖怪们，应玲珑和众商量：“火都腌好了, 今天不吃有点可惜。要不大家把食材带着, 一起去帮忙？”

    员工们都没什么意见，那这事就这么定了。应玲珑发现有金乌在就是好，相当于随身?带了个高档烤箱，无需动力，不限制使用地点, 火力还特别准。

    各路妖怪在妖管局的指示下，都是晚上进城。应玲珑他们被分配到的任务, 就是在妖怪进城的路登记来参加讲座的妖怪，指引他们去到妖怪公?寓住下，顺便代一些不要惹事的套话。

    按理来说，这些能?在间活动的妖怪都考过间行走资格证，不至于对在城市内活动的禁忌一窍不通。

    妖管局也是这样想的，没想到这次来的妖怪不仅数量多，还有不少?生活在各种荒村野地，多年不出世?的妖怪。他们的间行走资格证是在十几年甚至几十年前?考的，现在的题库都换了好几波，当年的考题早就不适合了。

    管局一时疏忽，猝不及防，这几天都在给江余猛然?增加的妖怪们擦，不得不拉来应玲珑救场。

    这工作很简单，连培训都省了，直接上手就行。

    应玲珑带着浩浩的一行来到杨主任说的路，搬来桌椅坐下，又用铁架穿起早就腌制好的“火”，工作烤两?不耽误。

    这路是专门给妖怪划出来的，特别偏僻，迹罕至，也看不到路过的车辆，应玲珑还是装模作样的捡了几根木柴丢到架子下，免得真有路看见不需要燃料的“鬼火”飘在空中。

    坐下没多久，还真有妖怪陆陆续续的赶过来。应玲珑手拿签到册，登记他们的姓名、种族和籍贯，再教他们如何去到妖管局为他们准备的妖怪公?寓歇脚。

    有的妖怪十分冲动，刚听到目的地在哪里，立马就要飞过去。还有的妖怪天生路痴，应玲珑废了半天舌，他反倒按照原路往回走。

    没办法，应玲珑只好安排员工把他们带过去，等?送到了再回来。一路上也监督着他们不要做出惊世?骇俗的举动。

    于家三?兄弟临走的时候，恋恋不舍的望着已

    经散发出香味的烤架。

    他们亲眼看着应玲珑处理的“火”，那是潘冢山的一种红色的锦，吃一种叫做“蓇蓉”的黑色果?子长大，里自?带一种清香。

    应玲珑在锦身?上扎了许多小眼方便味，又在肚子里填上葱白，姜块、香菇、笋、火腿、蒲菜尖这些材料，架在火上烘烤。现在的表皮已经染上了金黄的颜色，眼看着就要熟透了。

    应玲珑只好答应他们：“肯定会让你们吃到的，如果?这只烤好之前?你们没回来，下一只就一定留给你们。”

    于家三?兄弟这才放心的一个接一个走了。

    又过了一会，应玲珑远远看见一个小孩骑着白马狂奔而来，赶紧叫金乌和重明拦住她。

    “你们为什么要拦住我的路？”

    应玲珑出示了妖管局给她发的临时工作证，说：“你好，进城要先?登记，而且马匹这种通方式现在不允许使用了。”

    小孩很惊讶：“上次我进城的时候，还到处都是骑马的呢。”

    说着，她纵身?下马，那匹白马也随之消失了。

    “姓名。”

    “管乐。”

    “种族。”

    “獾疏。”

    “职业。”

    “……护林员，好像叫这个。”

    原来是獾疏，山海经说獾疏形状像马，长着一只角，可以避火，像这种有特殊天赋的妖兽可以获得分配工作的待遇，像管乐这种况去保护山林简直太适合了。

    也难怪她骑着的那匹马立刻消失了，其实那就是管乐身?体的一部分。

    管乐一边登记资料一边偷瞄应玲珑的烤架，金黄的烤正在散发着迷的香，油脂从皮里出来，刺啦一声落进火里，飘起一蓬青烟。

    管乐小声说：“我在山里听说这次开会管饭，是真的吗？”

    应玲珑点：“没错，你是冲着这个才过来的吗？”

    管乐：“是的，听说妖管局找了一个大厨，做出来的东西?好吃到恨不得连舌都一起吞下去，我才从那么远的地方赶过来的。这个大厨做东西?真的这么好吃吗？”

    应玲珑：“嗯……你尝尝就知道了。”

    说着，她从烤上撕下一只翅膀递给管乐。

    管乐惊喜道：“那个大厨就是你！”她接过翅，一整个塞进嘴里，翅表皮带着火烤过的焦香，有淡淡的烟熏气?味，里面的十分细多汁，真不知道是怎么在火的烘烤中保留这么多的汁水的。

    她一激动，额上冒出一只小巧洁白的角：“我果?然?来对了！”

    应玲珑递给她一张地图，嘱咐道：“角不要随便露出来，去公?寓的路上不能?飞天也不能?遁地，奔跑的速度不要超过每小时十公?里，如果?没有把握能?找到目的地的话，你可以在我们这挑一个陪你去。”

    旁边的员工都紧张的看着管乐，火刚刚要烤熟，谁也不愿意这个时候被支走。

    好在管乐并不路痴，看了一眼地图：“很好找，我自?己?过去就行。”

    大家都松了一气?。

    分火喽！

    应玲珑拿出一个托盘，戴上手套，直接把架上的烤拆了，一撕开，腹里的料也散落出来，窜出来的味道香得心澎湃。

    应玲珑一说可以开动了，几只戴着手套的手齐刷刷伸过来。

    熟透的烤火金黄香，皮薄细，表皮的油脂烤到微，酥脆的皮和里面柔的一起下肚，可以说是一种绝顶享受，难怪只是一晃眼，托盘上的就全都不见了。

    在肚子里的配料不仅给增加了香气?，本?身?也浸透了汁，笋片带着一种异的脆甜，火腿感微微软化，多出来的咸香渗进了里，自?身?的风味不减分毫。

    ————

    一只吃完，路再次走来一个影。应玲珑定睛一看，过来的她认识，不就是和师伯一起开公?司的抠门貔貅张休吗？

    “貔貅先?生，你不就住在江余市里吗？怎么跑到城外来了。”

    张休今天没骑他那辆自?带背景音的自?行车，是走路来的。

    一看见应玲珑，张休积极主动的要求把自?己?的名字登记在进城名单上：“我听说这次的讲座要发钱，万一因为没登记把我漏了怎么办，快把我写?上去。”

    什么发钱？应玲珑一下挑高了眉，看向旁边的金乌。金乌对着她摇了摇，表示自?己?也没听说什么发钱的传闻。

    “你听谁说的？”

    张休摇，又催促道：“不记得了，总之快把我登记上。”

    应玲珑只好把张休的信息填到表里。

    夜里起了湿冷的夜雾，带来的几只火已经被吃完了，骨堆成一堆拢在烤架边。

    金乌把火弄的更大了，灿灿的火光映着每个的脸庞，应玲珑身?上感受到的那点冷很快被驱散。

    她靠在椅背上打了个哈欠，耳边突然?听到踢踢踏踏的声音。

    睁开困倦的眼睛一看，应玲珑愣住了，赶紧招呼大家。“我好像困出幻觉了，各位，我看见圣诞老了？！”

    也没听杨主任说这个讲座是中外合办啊？？？

    足有一多高的高大麋鹿从路那里不急不缓的跑来，蹄子和路面接触发出清脆的声音。

    宽阔的鹿背上坐着一个身?材矮小的白胡子老，被晃的东倒西?歪，最?后脆整个上半身?都趴在鹿背上。

    “我这把老骨都快被你颠散架了。”老长吁短叹道。

    那鹿向他抱怨：“老，再慢就赶不上了。”

    一一鹿来到应玲珑身?前?，问道：“是妖管局的吗？”

    应玲珑虽然?好是怎么回事，但答案很快就会揭晓，她翻开新的一张签到册，登记他们的基本?信息。

    那只鹿是伦山一种叫罴的妖兽，长得和麋鹿很相似，叫做邳四。

    老则是间某个无名山的山，叫樊迭。现在这年，有名有姓的山都不好混，没有香火供奉，山的力量很快就会衰落下去。

    樊迭就更惨了，要不是路上遇到了邳四带他一程，他这把快要散架的老胳膊老腿都到不了江余。