还没等他们吵出个谁对谁错来,突然闻到了一

扑鼻的香味儿。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
厨师对味道特别敏感,这香味无比醇厚香浓,让

垂涎欲滴,正是厨师们一直追求的最高境界。
闻到这味儿,厨师们也顾不得再吵谁对谁错了,都一起回

去看,想找找是什么菜这么香。
大家伙很快就找到了香味的来源,这香味儿,就是从陈厨师带来的黑色砂锅里散发出来的。
大家伙顾不得闹别扭,都围到了黑色砂锅旁边。
“咦,这锅盖儿刚才不是给掀开了吗?”
“是呀,跑了气儿的

就不好做了,这味儿倒香,就怕

还是不烂。”
“有什么好怕的,再掀开盖看看不就知道了。”
“别动手,刚才火候不到掀锅盖就闯了祸,现在你们还动手,怎么不知道吸取教训呢?”
酒店的叶厨师长不服气的摸了摸鼻子,然后站到了一旁,他这可不是听小陈厨师的话,而是对出手补救的大佬充满了敬畏。
行家一出手,就知有没有,帮着炖

的,绝对是个高手啊。
估摸着火候差不多了,陈厨师才亲自动手打开了砂锅盖儿,只见刚才还半生不熟的夹生肘子,这会儿已经焖的皮酥

烂,红油酥亮,在锅里面咕嘟咕嘟的冒着香味儿。
陈厨师闻着味儿,比他自己做的肘子高明百倍,“这……这不知道是哪位高

帮忙描补来着,我得谢谢

家呀。”
“谢就不用了,你们赶紧做菜,今天是我朋友的婚礼,可不能耽搁了正经事儿。”柳春

笑着走了过来。
陈厨师一看柳春

眼睛就亮了,“哎呀,柳师傅,没想到是你,我是柳大厨的徒弟,在溪泮酒家的时候,你跟我师傅关系很好啊。”
大家都管柳春

叫小柳老板,叫她柳师傅的

很少,只有当初在溪泮酒家结识的一群厨师,才会这么称呼她。
听了陈厨师的话,柳春

也想起了这段往事,她笑着打量陈厨师,果然觉得对方似曾相识,“我记得你,小陈,那时候你还没出师,怎么现在独当一面成大厨了?”
陈厨师的脸色沉了下来,“柳师傅,这件事说来话长,我师傅被

陷害出了事儿,我们为了给他筹集医药费,才出来跑堂会的,没想到碰见有

找茬。”
柳春

跟柳大厨算是忘年

,以前她在省城的时候,柳大厨还给她寄了好几次点心,后来山高路远,联系不便,柳春

已经好久没有收到柳大厨的消息了,没想到柳大厨出了事。
她低

略微一沉吟,“小陈,你给他们说说,让他们先做菜,别耽搁我朋友的婚礼,咱俩到一边坐会,你跟我说说,柳大厨究竟是出了什么事儿?”
小陈厨师一点

,跟几个兄弟

代起来。
饭店经理也严厉批评了叶厨师长,柳春

露了这一手,可是把在场的厨师们都给镇住了,大家伙也知道轻重,都暂且放下义气之争,开始全力以赴准备酒宴。
眼看着现场炒勺颠起来,菜刀剁起来,锅碗瓢盆

响曲响成一片,柳春

的心才放了下来。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』
饭店经理给他们开了一个包间,柳春

就请小陈厨师一起进去说话,肖劲也在一旁作陪。
小陈厨师叹了

气,就说起柳大厨这些年的遭遇,自从在柳春

的帮助下,复原了几道名菜的做法,柳大厨在业内的声望如

中天,一时间红火无比。
这几年来,柳大厨带着徒弟们也算是闯出了名望,谁想到花无百

红,

无千

好,就在柳大厨最红火的时候,有

上门踢馆找茬。
“要是国内同行凭本事取胜,我们也不说什么了,关键问题是,来的是外国

,还把我师傅给气病了,所以我们才咽不下这

气。”小陈厨师说着,用力砸了一下桌子。
第723章

蛋里挑骨
树大招风,之前柳春

遇到的那次,也是r国

去找麻烦。
“是r国

吗?”
“是,翻译是个姓陶的


,这


可恶极了,专挑我们的软肋下手。”
柳春

的脑海中,顿时想起了一个名字。
“陶丽?”
“好像是叫陶丽,怎么,柳师傅,你也认识她?”
柳春

又大概描述了一下陶丽的外貌,确定带着r国

去挑衅的,就是她。
之前陶丽香反悔,为了卖给柳春

的白玉盘子,被依法判处了三年有期徒刑。
现在她服刑结束,也该出狱了,估摸着是她找不到柳春

,所以就挑了溪泮酒家的柳大厨进行报复。
“我跟陶丽打过

道,这

很不地道,你说说具体

况。”
“好的,说起这事的起因,还跟我们今天带来的锅有关系,这个锅名叫溪古,是我师傅家世代相传,用了不知道多少年了。
用这个锅炖

,原汁原味特别的香。陶丽带来的

名叫山田太郎,他跟我师傅比的就是炖

,
我师傅用上了溪古,炖出来的

色香味俱全,硬生生的压了山田太郎一

。山田太郎当时就眼红了,他围着锅问了不少问题,还吃了一大盘子炖出来的

,
结果当天晚上他就报了警,说我师傅用有毒餐具烹饪食品,害他中了毒。我们很生气,这个砂锅都用了多少年了,从没有

说过会中毒,怎么山田太郎就中毒了呢?
这个时候山田太郎提出,要化验砂锅,没办法,我们只能请有关部门介

。
从溪古内壁上刮了一点

末下来,然后进行测试,没想到测试含量,真的是铅超标。
我师傅解释说,就算是砂锅的材质不符合要求,可用它炖出来的

真的没问题,然而相关部门不肯听,还按照规定吊销了我师傅的厨师执照。
溪泮酒家也保不住我们,我们在花城待不下去了,这才流落到这个城市。”
像是溪古这种传统锅具,已经传承几百年,这属于古代厨师的思妙想发明创造。
由于有双层内壁,所以溪古的实际功用,相当于一个土造高压锅,所以炖出来的肘子软

酥香,又原汁原味。
这样的锅具,在材质上也许不符合现代要求,不过炖出来的食品,却是绝对没有问题的。
然而山田太郎动了歪心思,

蛋里挑骨

,这才导致柳大厨被吊销了执照。
种花家的传统厨艺,在跟国际接轨的时候,的确是面临这样的

况,那就是土材料土办法和现代环保要求,会发生碰撞,而引发出一系列问题。
比方说酸菜和大酱在发酵过程中,的确是菌类超标,然而发酵完成之后,酸菜和大酱就变成了美味食物,也不存在有害菌超标的问题。
但是外国

并不理解。要是揪着有害菌超标的问题做文章,这两种食物还真的无法走向世界。
这样引申起来,话题就扯远了,眼前的当务之急还是要帮柳大厨洗清责任,给他恢复名誉,恢复厨师的身份。
柳春

理清思路之后,就问小陈厨师要了地址,并且告诉他,等到婚礼结束之后,自己会去拜访柳大厨。
小陈厨师十分感动,锦上添花容易,雪中送炭难,柳春

在他们师徒最落魄之际伸出援手,这是真朋友。
大家集中

,赶紧各就各位去烹饪美食,一道道热菜也出锅了。
这个时候,前边的客

们已经陆续赶到,婚礼的仪式就要开始了。
看着一对新

终于喜结连理,柳春

和肖劲也露出了由衷的笑容。
婚礼办完之后,有些年轻

凑热闹,跑去闹

房了。
柳春

就跟傅恒等

打声招呼,跟着小陈厨师一起去拜访柳大厨。
柳大厨遭

陷害,风光不再,跟着几个徒弟一起租住在简陋的房间里。
几年不见,柳大厨苍老憔悴了很多,还不停的咳嗽,据他说,这是当初生了气留下的后遗症,吃药效果也不好。
柳春

现场帮他把脉,发现他就是郁气凝结于脏腑之中,看来就是心病,如果不去除病根儿,扳回一局,柳大厨这病吃药也没用。
“柳师傅,你现在想怎么办?要是单纯赶走山田太郎的话,我就能做到,你看咱们什么时候动手?”心病还需心药治,柳春

也不藏着掖着,直接就说出了自己的想法。
想拿食品安全做文章,那柳春

也有的是办法。
不说别的,r国的传统食品纳豆和酱油,也有一个发酵过程,随便抓住发酵中的一个环节去检测,肯定是细菌超标。
柳大厨这些年看报纸,知道柳春

不仅生意做得大,

脉也广,她这话绝不是吹牛,“我一直想着要跟山田太郎再斗一场,可惜我现在都没有厨师证了,就算是想上台跟他比赛厨艺,还不够资格呢。”
原来柳大厨想的是,从哪跌倒就从哪爬起来,他还想堂堂正正跟山田太郎比拼一次。
柳春

笑了,“这个简单,厨师证的问题

给我了,保管你能跟山田太郎公平竞争,不过这个山田太郎现在在哪儿呀?我们还要去花城吗?”
“他们不在花城,山田太郎代表的是山田株式会社,这个山田株式会社主营厨艺,现在他们的目标是,去北安建一条r国风

街,山田太郎跟着一起去开拓市场了。”
“那实在太好了,北安是我们的主场,这样吧,你们先收拾东西,等婚礼结束后,你就带着徒弟们跟我一起回北安,
咱们打听一下山田太郎的

况,他不是

挑衅别

吗?我也要让他尝尝被挑衅的滋味儿。”柳春

笑着说道。
柳大厨没想到,自己落魄到这种地步还能得偿所愿,他欣喜若狂,急忙向柳春

道谢。
柳春

跟柳大厨萍水相逢,却得到了对方的厚赠,也算是忘年

,肯定要帮着柳大厨出这

气。
阿三跟孙英姿的婚礼办得十分圆满,婚后没几天,一行

就收拾行李赶往北安。
在路上,柳春

向阿三夫妻介绍了柳大厨,并且说起了柳大厨的遭遇,阿三一听r式风

街几个字儿,顿时想起了一件事儿,
“又是这些

,要我说,这些小鬼子太嚣张了,他们可不光欺负柳大厨,还想打咱们的主意呢,这回是得好好给他们一些教训。”
第724章 扮演恶霸
看到阿三如此气愤,柳春

连忙询问事

的原委。
原来山田家族在扩张势力的时候,不仅一路挑衅有名望的餐厅和厨师,踩着他们上位,还想借机圈地,把各个大城市有价值的商业用地收为己用。
原来r国房地产开发较早,所以他们早就意识到土地的商业价值,这几年种花家国内经济腾飞,而r国国内已经无地可炒,山田家族才把主意打到了种花家。
这个时候,种花家国内的房地产市场尚未兴起,像柳春

这样拥有先见之明的商家并不多,所以山田家族占了先机,在好几个大城市抢占了先机,占了不少有价值的土地。
到了北安之后,他们又故伎重施,盯上了北安有名的几条商业街。
“咱们要开几家门店,就选址在东新街上,结果山田家也看中了这条街,他们想把整条街都打造成r式风

街,就是租金谈不拢,现在正跟街道办谈判呢,想直接把地买下来。”
“他们想买这条街吗?如果他们买下来,咱们的门店是不是就开不成了?”
“要是还在东新街开门店的话,就得从山田家手里转租,而且租下来的,都是r式风格的店面。”
肖劲笑了笑,“春

,在你定生死之前,我先给咱们踩踩点子。”
“好,我要帮着柳师傅跟他们打擂台,踩点的任务就

给你了。”
在打擂台之前,提前去找茬,后面再被山田家的

认出来,就不太好看了。
阿三唯恐天下不

,“劲哥,你要去吃饭挑毛病吗?带上我呀,我的嘴最灵了。”
“咱俩一起去,可以多点几个菜。”肖劲笑着答应了。
这种事儿由年轻

出面最为合适,傅恒跃跃欲试。
可是一想到妻子就在身边,他要矜持,这才硬是装出了老成实重的样子,心里面却在想,等到有时间,他也得偷偷去找点毛病才行。
飞机落地,肖劲和阿三顾不得旅途劳累,开上车就直奔东新街。