美食小当家

    “啊～？那算了，我还是回家吧，下午我就不去了。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”看到楚云风那一脸严肃地样子，还真以为楚云风会这样的事……

    “行了，逗你的，咱们去种畜站看看猪种去，不是要养猪吗，这猪种不得好好选一选啊？”

    楚云风感觉这哥们有时候是真单纯，刚才明明是在开玩笑，潇潇和艾艾都在一旁偷笑，只有他自己当真了。

    “这么说你答应了？”杨明高兴得一下就跳了起来，不停的搓着手傻笑。

    “行不行的要去了才知道，不过我得先跟你说一下我为什么要去那边，回锅这道菜你吃过吧？”

    楚云风忽然问出了一个听起来很傻气的问题，这道菜在川内谁没吃过呢？

    这一问立刻让潇潇和艾艾也好了起来，这楚老板明显是话里有话，本来两都打算走了，一听到这话就留了下来。

    “怎么没吃过呢？你嫂子做的回锅我可以吃两盘。”

    对于自家媳的厨艺，杨明总是不吝表扬，那自信地模样让楚云风为之一笑。

    “那你知道最正宗的回锅是什么用什么猪做出来的吗？”楚云风问出了最关键的问题。

    回锅这道菜虽然大家都吃过，但是这最正宗的味道估计很多是没有尝到过的。

    “这猪不都一样吗，只要是喂粮食养出来的猪，做出来的都好吃。”

    在杨明的字典里，只要是农村自己喂养出来的，那都是绝顶好吃，你说其它的因素他根本无法理解。

    楚云风感觉有些牙疼，发现跟杨明说话有些同鸭讲。

    “楚老板，你说说，我挺好的。”潇潇明白楚云风的意思，所以好地问道。

    “其实做回锅这道菜，用成华猪的猪做出来是最好吃的，这味道才是最正宗的。

    可惜的是，现在大家再也尝不到以前那最正宗的味道，因为这成华猪就快要灭绝了。”

    楚云风说起这事儿也感觉很是惋惜，起码自己就没尝到过这成华猪的滋味儿，作为一个有追求的厨师来说，不得不说是一种遗憾。

    所以之前才有一些想法，才找熊会长要来了方站长的电话。

    “不是吧，现在养猪的这么多，就没有养吗？怎么可能会绝种呢？”艾艾简直不敢相信，在规模化饲养的今天，还会有猪种会濒临灭绝？

    “这有什么不可能的，你知道现在规模养殖的都是些什么猪种吗？

    我之前大概了解了一下，主要都是英国的大约克夏猪、原产于丹麦的长白猪、原产于美国的杜洛克猪、原产于比利时的皮特兰猪。

    哦，对了，还有乌克兰的大白猪……”

    楚云风最后这句话立刻就让潇潇和艾艾两狂笑了起来，让楚云风和杨明大眼瞪小眼，有些不明所以，这有什么好笑的？

    “楚老板，你上学的那会儿跟同学开玩笑的时候就没有叫过对方‘乌克兰大白猪’吗？”

    潇潇抑制不住笑点，捧着肚子问道。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』

    “好吧，你们的梗我不太清楚，不过呢，我想要说明的是，这些猪的生长周期都很短，而且瘦多，出栏时间短，往往只需四五个月，快的甚至只要三个月。

    而成华猪出栏要七个多月，不喂饲料更是能长达一年，这都限制了成华猪的养殖。

    但是……

    成华猪的感非常好，它的质、香、脆，在蓉城地区的养殖历史上千年。

    做回锅，特别是正宗的回锅，选用的部位是二刀，就是过来一点儿的那块位置。

    很多喜欢用五花来做，但是五花在制作的时候无法形成正宗做法的那种“灯盏窝”，而且感上也要差上许多。

    所以做回锅这道菜，想要体会到正宗的味道，非成华猪不可。

    而且你想要做的芒果香肠，太瘦的猪也是不行的，吃起来会很柴，感也会很差。”

    这就是为什么楚云风一直都没有推出回锅这道菜的原因，并不是自己不会做，而是没有那正宗的味道，不愿意去做罢了。

    “那跟去种畜站有什么关系啊？”杨明不解地问道，这芒果香肠确实要肥多一点儿才好吃。

    “那是因为成华猪都快被吃绝种了，外面根本就找不到了。

    而整个蓉城地区，现在也只有种畜站才有独立血缘的00来成华猪，现在都是作为科研而保护起来了。

    已经成为了濒危物种……”

    第五百零四章：扑了个空

    “快吃绝种了？

    这怎么可能？

    猪繁殖很快的好不好，一年至少可以生两胎，而且我还见过一胎下20只猪仔的，这么强大的繁殖能力，你告诉我快要绝种了？

    甚至只剩下00多了？”

    杨明根本就不相信，无法理解楚云风告诉他的信息。

    在农村里，每年繁育出来的猪仔不仅可以继续饲养，多出来的还可以卖给别，怎么可能会出现绝种这样的事？

    “生长太慢，饲养成本太高，这些都是它渐渐被抛弃的原因，这有什么不好理解的？

    我刚才跟你说的那几种国外进回来的猪种，饲养一年比养成华猪多赚一倍的钱，换做是你，你会怎么选择？”

    楚云风告诉杨明一个很简单的道理，算算经济账就明白了。

    “就算是这样，那也不至于落到需要保护的地步吧，平常家都不饲养了吗？”

    杨明还是有些死心眼儿，想到在村里面……

    “像小龙虾这种繁殖力极强的外来侵物种，现在都被吃得靠工养殖传承血脉，国这吃货的力量有多强大，你是不会有直观的体会的。

    行了，不跟你讨论这个问题了，我还有个想法，如果种畜站有品种好的牛，咱们就加上它一起养。

    不仅这规模上要比你想象中的大不少，而且我们还要搞一把大的，直接上生态循环农业。

    不仅仅是搞养殖业，而且连种植业也一起搞起来。

    好了，不说了，马福来了，我们走吧。”

    楚云风看到马福的身影出现在门，连忙催促杨明准备出发了。

    一旁的潇潇听到了楚云风所说的生态循环农业，眼睛忽然一下放出了光芒，连忙开道：“楚老板，我们可以跟你一起去看看吗？”

    “我们去的可是种畜站，看的可是脏兮兮的猪啊、牛啊什么的，你们两个美去这种地方做什么？”

    楚云风停下了脚步，心里很是好，上一次自己去豆瓣厂她们俩都没兴趣，这回怎么感觉潇潇的兴致这么高？

    “好呗，长这么大没见过成华猪，想跟过去长长见识，你就带我们去吧。”

    潇潇语气有些恳求的意思，似乎对种畜站非常好。

    而一旁的艾艾则是用一种超级异样的眼看着潇潇，似乎感觉自己的闺蜜被鬼上身了吧？

    平常比自己都还洁癖的，竟然会去种畜站那种地方，而且还是自己强烈要求，难道是发烧了？

    艾艾用手去摸了摸潇潇的，结果被她马上给拿了下来，然后阻止了自己说话，给自己的手臂上捏了两下，暗示自己稍安勿躁。

    有问题！

    “好吧，想去就一起去吧，刚好车坐得下。”

    看到潇潇的态度很坚决，楚云风也不好拒绝她，于是五开着车朝着郊外驶去。

    种畜站离魁星楼街不到20公里，开车也就大约半个小时的时间。

    在车上，杨明不停地跟楚云风讨论刚才提出的生态循环农业，楚云风对此也是一知半解，只是知道这种模式是可循环发展的。

    以养殖业带动种植业，种植业又反哺养殖业，这是一个生态上的循环，相当于太极一样，生生不息……

    具体的还是需要找专家来讲解和设计，不是咱们这两个门外汉就能够搞得懂其中的细节和诀窍的。

    而艾艾在车上就跟潇潇两不断地窃窃私语，艾艾时而皱眉、时而惊讶、时而摇……

    楚云风观察到了她们的“小动作”，不知道这两位美到底是有什么打算，难道去一趟种畜站还能看出花儿来？

    就在楚云风他们刚刚离开一品的时候，机场的外面停着了好几辆超级豪车，领的那一辆可是最为拉风。

    这辆车造型非常别致，而且在国内可是相当难得一见，这一出机场的立刻就被它给吸引了，引来了不少拍照。

    这是一辆加长版的劳斯莱斯，听拍照的说这是定制款，价额估计要上千万美金一辆，似乎很多都是第一次见。

    而这几辆车的周围，站着不少穿着黑色制服的，每个的都很严肃，而且站得非常笔直，看起来似乎很是有些怪异？

    机场的门也有三个直直地“立在”那里，最前面站着的是一个中年男，身后站着一男一。

    的身材特别好，频频引来路的关注……

    国内似乎很少看到这样的场景，而且似乎国没有这样的习惯，很多猜测这些应该是rb，也只有他们才有这样的文化。

    果然，在机场门站着的这三个，当看到一位带着墨镜的年轻出来之后，立刻恭敬地弯下了腰，而且整个弧度有90度。

    车辆周围的也都双手垂直，全部恭敬地鞠躬，而且一直保持着这个姿势。

    年轻对于机场出这三个没有丝毫理会，当走过这三的时候，那中年男立刻起身迎了上去，将年轻护送进了那辆加长版的车内。

    年轻身后还跟着一位老，手上还拿着行李，于是中年男身后的那一男一，将行李接了过来，也护送老上了车。

    如果楚云风在这里的话，一定会认出这中年男就是藤原三郎，而这一男一则是小山内次郎和藤原介香。

    藤原三郎如此的地位竟然会对这名年轻如此恭敬，而且小山内次郎和藤原介香也对跟年轻一同前来的老也恭敬至此。

    那么这两到底是什么身份呢？

    这两上车之后，车辆周围的才停止了鞠躬，然后纷纷钻进车内，车队开始缓缓离开了机场……

    在机场看到这一幕的都在指指点点，很少能够见到这么“新”的一幕，纷纷好那名年轻的身份。

    “山田君，是直接带您过去呢，还是先去酒店休息一下？”

    藤原三郎陪着这位叫做山田正一的年轻坐在后排，恭敬地问道。

    “先去酒店吧，然后换一辆普通的车送我过去，到了路你们就回去吧，我跟石田爷爷两去就行了，你们不要跟过来。”

    山田正一取下了墨镜，闭着眼睛说道。

    “要不我们在路等着你们吧，这样我放心一点儿。”

    藤原三郎的语气有些请求的成分，似乎对年轻很是有些畏惧。

    “我的话需要再说第二遍吗？”