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美食小当家 第1463节
花菇无黄蛋！
制作的手法相当的考究，先把
蛋敲个小眼，取出蛋清蛋黄，再把蛋清加汤和盐灌回蛋壳，蒸熟剥出来，浇上汤、花菇加调料和葱花烧成的芡汁，妥妥的分子料理。01bz.cc
章欣然的解说里面强调这道菜既要蒸熟，又不能让蛋清流出，
坏造型，不是每个厨师都能够做到这一步的。
过桥豆腐！
这道菜一看就让
心旷怡，是用内酯豆腐、蛋、雪菜和
末做成。
豆腐的作用就是在蛋之间搭起一座“白玉桥”，
致得仿佛一件艺术品，让不忍心动手下
。
豆腐如河水中的小白石，再有蛋黄如月映小河，勾芡后，看起来色泽清雅，美不胜收。
“啧啧啧，我的水都流出来了，让我尝一吧？”
“确定这是湘菜？我怎么感觉像是粤菜或者鲁菜呢？”
“没想到啊、没想到，湘菜竟然还会有这么多不辣的菜品，而且看起来都这么高大上！”
……
当这三道菜制作出来了之后，立刻扭转了大家对于湘菜的刻板印象，主要原因还是这三道菜太过于致了。
现场的名宿们此时担心已经放下了大半，特别是贝蓓的师傅乐天娇，看向楚云风的时候眼睛里面满满的都是感激。
若是任由对方这样直接将贝蓓给击败的话，这对于心灵上的打击是相当致命的，而且对于华夏队来说，也意味着败局的开始。
这帮老前辈们没有感到很怪，但是现场已经有开始不理解了，特别是华夏的网友们，已经开始发现了一些不对劲儿。
“等等，我是不是疏忽了什么，这是湘菜啊，怎么楚老板他会做呢？”
“是啊，楚老板不是制作川菜的吗，什么时候对于湘菜也这么在行了？”
“好像有道理啊，对方这六道菜应该是随机选取的吧，楚老板这样都会做，这说明了什么，细思极恐啊！”
“我好像发现了一个惊天大秘密，楚老板不会是连所有的菜系菜品都会做吧？”
“我的天，楚老板你这是要飞啊，能不能再猛一点儿啊？”
……
华夏的网友们沸腾了，此时要是还有看不穿楚云风会制作湘菜的话，估计这智商也就没谁了。
可问题来了，他难道会制作所有的八大菜系吗？
这不可能吧？
这算下来得有多少道菜啊？
这可能吗？
荷包肚！
又一道湘菜被制作出来了，猪肚内灌
贝、猪、火腿、、蘑、冬笋等，似一个大荷包。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』
这道菜的材料极其丰富，食材非常之多，特别是跟粤菜的复杂，细的特点非常类似，这道菜是多种原料融汇调和，汤清微黄，形似荷包，猪肚软韧，配料互相渗透，香醇油滑，咸鲜可。
六道菜快要制作完的时候，四井纱樱、星野川崎两再次公布了五道菜出来，这一下就是十道菜了。
而楚云风看到这十道菜之后竟然是一点儿反应都没有，当工作员将食材取回来了之后，楚云风仍然是二话不说，继续开！
“我滴妈呀，楚老板你是真的肝啊，从现在开始你就是我的偶像！”
“牛
、牛，实在是太牛了，湘菜对于楚老板来说根本没有任何的难度，对面的还能有点儿新鲜花招没？”
“真的直接开始做了啊，楚老板你啥时候会做的湘菜啊？”
“
肝了、肝了，我说得没错吧，永远不要小看楚老板，我现在敢断定，楚老板会做八大菜系的所有菜，不服来辩！”
……
这一幕其实季老他们已经是见怪不怪了，从后厨这帮小子开始搞集训开始，楚云风作为指导的时候大家便明白了。
他自己要是没学会的话，又怎么能够把大家给教会呢？
可真看到楚云风露一手了之后，这心中的震撼那简直是无法用语言来形容的，一个年纪轻轻的小伙子，八大菜系的菜品全都会做，这是什么概念。
而最大的震撼此时才开始陆续上演，华夏队这边的高汤开始起效果了……
第一千四百九十一章：突！！！
“什么味道？”
“好香啊，这是什么香味儿好好闻！”
“太香了，我感觉自己的鼻子都快要融化了，这究竟是什么东西？”
……
场上忽然出现了异常的香气，浓郁的气息瞬间席卷了每一个角落，让第一次闻到的都有些触不及防。
“彭越、宋绍晨……”
楚云风将每个的名字都点了一下，然后秘一笑：“大家都将高汤的盖子给揭开吧，是时候让他们见识一下了！”
“好的，没问题！”
“来了、来了，我总算是等到了！”
“呼，让你们见识见识老娘的厉害！”
……
此时的华夏队队员们纷纷兴奋了起来，大家脸上洋溢着莫名的笑容，第一时间按照楚云风的安排，将高汤的盖子给直接掀开了。
是掀开，而不是打开！
足见大家的心
有多么的好，而这盖子刚一掀开，所有立刻发现每一锅中顿时一
浓郁的实质
雾气飘然上升。
哗啦一下，香气的浓郁程度再次提高，让所有都明白了，这香气的来源究竟在哪里。
厨师的汤、唱戏的腔！
身为一名好厨师怎么能够没有一好汤呢？
“哇塞，这是在做的什么，闻着这香味儿我都快受不了了！”
“太香了啊，能给我尝一吗？”
“这究竟是在做的什么美食，怎么会有这样的香味儿，这也太不可思议了吧？”
“华夏队看来要厚积薄发了啊，他们这制作的难道是一道汤品美食吗？”
“太
了，快给我一根法棍，再来上一碗汤，绝对是一场美食盛宴啊！”
……
现场的观众们都有些激动不已，这也让克里斯特尔无法淡定，而且也敏锐地察觉到了一丝危险。
“快，加大安保力度，不要让往里面挤了！
不行，赶紧派去加护栏，不能再用警戒线了，快快快！”
不得不说克里斯特尔的经验老到，现场的观众还真的有失控的风险，当这高汤的香味儿刺激之后，不是所有都能够忍得住的！
“上帝啊，你们不能这样，我就想尝一都不行吗？”
一位特别胖的男观众用自己粗壮的身躯在往里挤，不过很快就被安保给拦下来了，为此他立刻表达了不满的意见。
“对不起，请保持冷静，不能打扰比赛！”
安保员话不多，解释到了就行，也幸亏是新增的安保员较多，才将混
的迹象给掐灭在了萌芽之中。
咦～？
现场开始有观众发现不对劲儿了，这华夏队所有的高汤锅都揭盖了，为什么还有两个锅没有揭呢？
一个在楚云风那边，另外一个在宋绍晨那边，这两用的是酒坛，上面的盖子并没有打开。
“我的高汤还有一个小时，待会儿让他们好好见识一下加了高汤的菜品！”
“哼，对面的汤看起来不怎么样啊，怎么连香味儿都闻不到啊？”
“不是说
本的清汤天下第一吗，怎么全都做的咱们华夏高汤，这牛还吹不吹了啊？”
……
彭越他们开始大声揶揄了起来，这让池野太郎气得直咬牙，不过却没什么办法，本的清汤其实也是有独到之处的。
那是用海鲜和海藻熬制出来的，同样也是能够做到华夏高级清汤的品质，但是用来配华夏的菜品，那味道就会很怪，反而是无法发挥出华夏菜品的特殊味道。
这根本就是两种不同菜系的理念，所以强行来搭配的话自然是驴唇不对马嘴，这也是为什么本队此刻无法反驳的真正原因。
“八嘎，别理会他们，四井纱樱、星野川崎，加快速度，你们可是两个，怎么连一个都做不过呢？
拿出你们的实力，必须把对面的给我打趴下！”
山田正一此刻非常的恼怒，自己的秘密武器在关键时刻出场竟然没有发挥出应有的作用，这怎么能够不让他心惊和愤怒呢？
要知道这两可是花费了超级多的心思和力才培养起来的，他们对于八大菜系的菜品都很通，就是为了在比赛的时候出其不意，当做是压箱底的武器来准备的。
可是完全没有料到楚云风竟然会制作湘菜，这一上来就开始加灶台，不仅能够应付这两，而且连带自己也一并应对了。
这家伙究竟是能够一心几用？
这一个打三个，会不会就是他的极限了呢？
变态！
心中狠狠地吐槽了一番之后，山田正一也很苦恼，顿时就想要放弃继续做川菜了，而是转
去制作湘菜。
但是转念一想这也是一个死结，自己去制作湘菜的话楚云风也完全能够应对，他同样是可以停止制作川菜，所以自己根本就拿他没办法。
实在是不行的话让四井纱樱、星野川崎两开始转而做浙菜？
看制作浙菜的那个小姑娘柔柔弱弱的，速度上不是很见长，那就拿她来开刀，还不信华夏队这么多队员就不能一一击？
我还真不信你楚云风能够制作八大菜系的所有菜品，这个世界上除了我之外，绝对是无能够学会这么多菜品，咱们走着瞧！
发了狠的山田正一很想给自己再来一记金针刺
，这样就能够快速提升自己的潜力和速度，从而一举击败对手。
不过目前看起来似乎还没有必要，华夏队已经是被压着打了，这种方法对于身体的伤害非常大，不到万不得已的时候是不会用的。
制作的手法相当的考究，先把
蛋敲个小眼，取出蛋清蛋黄，再把蛋清加汤和盐灌回蛋壳，蒸熟剥出来，浇上汤、花菇加调料和葱花烧成的芡汁，妥妥的分子料理。01bz.cc
章欣然的解说里面强调这道菜既要蒸熟，又不能让蛋清流出，
坏造型，不是每个厨师都能够做到这一步的。
过桥豆腐！
这道菜一看就让
心旷怡，是用内酯豆腐、蛋、雪菜和末做成。
豆腐的作用就是在
蛋之间搭起一座“白玉桥”，致得仿佛一件艺术品，让不忍心动手下。
豆腐如河水中的小白石，再有蛋黄如月映小河，勾芡后，看起来色泽清雅，美不胜收。
“啧啧啧，我的
水都流出来了，让我尝一吧？”
“确定这是湘菜？我怎么感觉像是粤菜或者鲁菜呢？”
“没想到啊、没想到，湘菜竟然还会有这么多不辣的菜品，而且看起来都这么高大上！”
……
当这三道菜制作出来了之后，立刻扭转了大家对于湘菜的刻板印象，主要原因还是这三道菜太过于
致了。
现场的名宿们此时担心已经放下了大半，特别是贝蓓的师傅乐天娇，看向楚云风的时候眼睛里面满满的都是感激。
若是任由对方这样直接将贝蓓给击败的话，这对于心灵上的打击是相当致命的，而且对于华夏队来说，也意味着败局的开始。
这帮老前辈们没有感到很怪，但是现场已经有
开始不理解了，特别是华夏的网友们，已经开始发现了一些不对劲儿。
“等等，我是不是疏忽了什么，这是湘菜啊，怎么楚老板他会做呢？”
“是啊，楚老板不是制作川菜的吗，什么时候对于湘菜也这么在行了？”
“好像有道理啊，对方这六道菜应该是随机选取的吧，楚老板这样都会做，这说明了什么，细思极恐啊！”
“我好像发现了一个惊天大秘密，楚老板不会是连所有的菜系菜品都会做吧？”
“我的天，楚老板你这是要飞啊，能不能再猛一点儿啊？”
……
华夏的网友们沸腾了，此时要是还有
看不穿楚云风会制作湘菜的话，估计这智商也就没谁了。
可问题来了，他难道会制作所有的八大菜系吗？
这不可能吧？
这算下来得有多少道菜啊？
这可能吗？
荷包肚！
又一道湘菜被制作出来了，猪肚内灌
贝、猪、火腿、、蘑、冬笋等，似一个大荷包。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』
这道菜的材料极其丰富，食材非常之多，特别是跟粤菜的复杂，
细的特点非常类似，这道菜是多种原料融汇调和，汤清微黄，形似荷包，猪肚软韧，配料互相渗透，香醇油滑，咸鲜可。
六道菜快要制作完的时候，四井纱樱、星野川崎两
再次公布了五道菜出来，这一下就是十道菜了。
而楚云风看到这十道菜之后竟然是一点儿反应都没有，当工作
员将食材取回来了之后，楚云风仍然是二话不说，继续开！
“我滴妈呀，楚老板你是真的肝啊，从现在开始你就是我的偶像！”
“牛
、牛，实在是太牛了，湘菜对于楚老板来说根本没有任何的难度，对面的还能有点儿新鲜花招没？”
“真的直接开始做了啊，楚老板你啥时候会做的湘菜啊？”
“
肝了、肝了，我说得没错吧，永远不要小看楚老板，我现在敢断定，楚老板会做八大菜系的所有菜，不服来辩！”
……
这一幕其实季老他们已经是见怪不怪了，从后厨这帮小子开始搞集训开始，楚云风作为指导的时候大家便明白了。
他自己要是没学会的话，又怎么能够把大家给教会呢？
可真看到楚云风露一手了之后，这心中的震撼那简直是无法用语言来形容的，一个年纪轻轻的小伙子，八大菜系的菜品全都会做，这是什么概念。
而最大的震撼此时才开始陆续上演，华夏队这边的高汤开始起效果了……
第一千四百九十一章：突
！！！
“什么味道？”
“好香啊，这是什么香味儿好好闻！”
“太香了，我感觉自己的鼻子都快要融化了，这究竟是什么东西？”
……
场上忽然出现了异常的香气，浓郁的气息瞬间席卷了每一个角落，让第一次闻到的
都有些触不及防。
“彭越、宋绍晨……”
楚云风将每个
的名字都点了一下，然后秘一笑：“大家都将高汤的盖子给揭开吧，是时候让他们见识一下了！”
“好的，没问题！”
“来了、来了，我总算是等到了！”
“呼，让你们见识见识老娘的厉害！”
……
此时的华夏队队员们纷纷兴奋了起来，大家脸上洋溢着莫名的笑容，第一时间按照楚云风的安排，将高汤的盖子给直接掀开了。
是掀开，而不是打开！
足见大家的心
有多么的好，而这盖子刚一掀开，所有立刻发现每一锅中顿时一浓郁的实质雾气飘然上升。
哗啦一下，香气的浓郁程度再次提高，让所有
都明白了，这香气的来源究竟在哪里。
厨师的汤、唱戏的腔！
身为一名好厨师怎么能够没有一
好汤呢？
“哇塞，这是在做的什么，闻着这香味儿我都快受不了了！”
“太香了啊，能给我尝一
吗？”
“这究竟是在做的什么美食，怎么会有这样的香味儿，这也太不可思议了吧？”
“华夏队看来要厚积薄发了啊，他们这制作的难道是一道汤品美食吗？”
“太
了，快给我一根法棍，再来上一碗汤，绝对是一场美食盛宴啊！”
……
现场的观众们都有些激动不已，这也让克里斯特尔无法淡定，而且也敏锐地察觉到了一丝危险。
“快，加大安保力度，不要让
往里面挤了！
不行，赶紧派
去加护栏，不能再用警戒线了，快快快！”
不得不说克里斯特尔的经验老到，现场的观众还真的有失控的风险，当这高汤的香味儿刺激之后，不是所有
都能够忍得住的！
“上帝啊，你们不能这样，我就想尝一
都不行吗？”
一位特别胖的男
观众用自己粗壮的身躯在往里挤，不过很快就被安保给拦下来了，为此他立刻表达了不满的意见。
“对不起，请保持冷静，不能打扰比赛！”
安保
员话不多，解释到了就行，也幸亏是新增的安保员较多，才将混的迹象给掐灭在了萌芽之中。
咦～？
现场开始有观众发现不对劲儿了，这华夏队所有
的高汤锅都揭盖了，为什么还有两个锅没有揭呢？
一个在楚云风那边，另外一个在宋绍晨那边，这两
用的是酒坛，上面的盖子并没有打开。
“我的高汤还有一个小时，待会儿让他们好好见识一下加了高汤的菜品！”
“哼，对面的汤看起来不怎么样啊，怎么连香味儿都闻不到啊？”
“不是说
本的清汤天下第一吗，怎么全都做的咱们华夏高汤，这牛还吹不吹了啊？”
……
彭越他们开始大声揶揄了起来，这让池野太郎气得直咬牙，不过却没什么办法，
本的清汤其实也是有独到之处的。
那是用海鲜和海藻熬制出来的，同样也是能够做到华夏高级清汤的品质，但是用来配华夏的菜品，那味道就会很怪，反而是无法发挥出华夏菜品的特殊味道。
这根本就是两种不同菜系的理念，所以强行来搭配的话自然是驴唇不对马嘴，这也是为什么
本队此刻无法反驳的真正原因。
“八嘎，别理会他们，四井纱樱、星野川崎，加快速度，你们可是两个
，怎么连一个都做不过呢？
拿出你们的实力，必须把对面的
给我打趴下！”
山田正一此刻非常的恼怒，自己的秘密武器在关键时刻出场竟然没有发挥出应有的作用，这怎么能够不让他心惊和愤怒呢？
要知道这两
可是花费了超级多的心思和力才培养起来的，他们对于八大菜系的菜品都很通，就是为了在比赛的时候出其不意，当做是压箱底的武器来准备的。
可是完全没有料到楚云风竟然会制作湘菜，这一上来就开始加灶台，不仅能够应付这两
，而且连带自己也一并应对了。
这家伙究竟是能够一心几用？
这一个
打三个，会不会就是他的极限了呢？
变态！
心中狠狠地吐槽了一番之后，山田正一也很苦恼，顿时就想要放弃继续做川菜了，而是转
去制作湘菜。
但是转念一想这也是一个死结，自己去制作湘菜的话楚云风也完全能够应对，他同样是可以停止制作川菜，所以自己根本就拿他没办法。
实在是不行的话让四井纱樱、星野川崎两
开始转而做浙菜？
看制作浙菜的那个小姑娘柔柔弱弱的，速度上不是很见长，那就拿她来开刀，还不信华夏队这么多队员就不能一一击
？
我还真不信你楚云风能够制作八大菜系的所有菜品，这个世界上除了我之外，绝对是无
能够学会这么多菜品，咱们走着瞧！
发了狠的山田正一很想给自己再来一记金针刺
，这样就能够快速提升自己的潜力和速度，从而一举击败对手。
不过目前看起来似乎还没有必要，华夏队已经是被压着打了，这种方法对于身体的伤害非常大，不到万不得已的时候是不会用的。
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