回去的路上天空又飘起了蒙蒙细雨,仲春暮雨,空气的湿度伴随着毛毛细雨趋向饱满,体感温度却反而更高了一些。更多小说 LTXSDZ.COM沉清茗停下脚步,眨了眨眼,振落挂在睫毛上的细小水珠,视野因为雨水冲刷更加清澈了。
林立在道路两旁的树林隐没在一片薄薄的雾气中,棕褐色树枝若隐若现,依稀可见其上生长的皎白花朵。走近些许,微风带来了一

突兀的幽香,行走其间,如置身茫茫花海

处,叫

迷失方向。一片花瓣从高处缓缓落下,随风倏然一转,旋转着落在肩

,被一双素手捡起。
沉清茗定睛看着手中洁白的花朵,花瓣椭圆,呈宽厚的长条状,尾部色泽带点淡淡的

红,薄如纸,这是一朵玉兰花。每当到了三月,便到了一年一度玉兰花开的季节,桃花村附近便生长了一片野生玉兰,一路都是这

味道。
“玉兰花?”龙卿见她傻傻的盯着一朵花,便凑过去看。
“嗯,我们摘一些吧。”沉清茗把那朵花放在篮子里,转身就往一侧的林子跑。鮜續zнàńɡ擳噈至リ:y eh u 5. c om
龙卿愣了下,连忙跟上去。
“摘来做什么?”
“吃呀。”
“吃?”
龙卿听的一

雾水,沉清茗却已经自顾自的开始摘取花朵了。
玉兰花是春天送给

们的第一道时令美食,不仅可以吃,还可以用来装扮房屋,清新空气,晒

后还能泡茶,正巧她们家没有茶叶,也买不起茶叶,那么弄点玉兰花茶也是不错的。
于是,龙卿傻傻的看着沉清茗摘了满满一篮子玉兰花,虽不理解花朵有什么好吃的,想着估计和野菜差不多,不过沉清茗做事她一惯支持,便由着她了。
摘完花朵,沉清茗在林子里到处观望,很快,其中一棵玉兰吸引了她的注意。那棵玉兰看着刚刚生长几年,差不多有两

高,很适合移栽。她连忙叫来龙卿,指着那棵树兴奋道:“阿卿,这棵玉兰如何?”
“啊?”龙卿不大明白。
沉清茗又说:“我们改

过来把它挖出来,种在院子里。”
龙卿明白过来:“你是准备布置院子?”
“嗯。”沉清茗点点

:“买下房子也抽不出空整理,现在我们不够银钱增添家具,那就先布置院子吧。玉兰开花香浓,树冠亭亭玉立,以后它长大了,我们可以坐在树底下乘凉,你说好不好?”
“似乎确实不错。”龙卿想了想,玉兰成熟后又高又大,的确可以坐在树底下乘凉,届时满树鲜花,正如这里的花海,得多漂亮?
“既然如此,那改

我们拿家伙过来挖。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”沉清茗跃跃欲试,恨不得当场就把树挖回去。
其实龙卿抓到梅花鹿的那

她也远远的听见了沉二嫂的话,虽然骂的难听了些,但仔细一想也不是没有道理。
她们的确不会过

子。
买下六亩地本就超出预算,就这样也不知道省钱,硬是到了捉襟见肘才着急。这回运气好,龙卿打猎不仅没有受伤还有收获才缓解了压力,若运气不好,龙卿没有收获甚至受伤了,请大夫的银子都拿不出来,后果是沉清茗不敢想象的。而且,今

郝掌柜的话也给了她提醒,若真的做生意以后少不了待客,就目前家徒四壁的土坯房根本没法待客,她们需要做的事还很多。
时至今

,这位刚刚步

十六岁的小姑娘才浑然发觉,当家作主并不是只需想着每

吃什么或是多几双筷子这么简单。
龙卿见她如此开心,那是一点拒绝都说不出来,也不愿拒绝,便莞尔道:“好。”
沉清茗笑的开怀,回到家,沉清茗和龙卿麻溜的搬运板车上的东西。
春季气候湿润,新鲜的玉兰花若不快些处理很容易霉变,沉清茗打来清水,把玉兰花倒在盆里清洗,花瓣依次摘下来,浸泡片刻。
玉兰花瓣呈宽厚的长条状,瓣朵肥大,洗

净后裹了蛋

炸至定型就是一道很不错的春

小吃,玉兰花片。
等待花瓣浸泡的时候,沉清茗拿出今

买的

蛋,拿出六个打在碗里,快速打散放在一边。灶台已经生起火来,往锅里加

宽油,待油温提至合适的温度,裹上蛋

的花瓣直接放

热油中。
只听清脆的一声“刺啦”。
玉兰花片沉

油中,伴随着周围冒出细密的气泡,花瓣在油中翻滚,表面的蛋

迅速凝固把花瓣包裹定型,而后浮起来,变成了金黄灿灿的一片。镶金裹玉,花香飘远,就像在油锅中开出了一朵璀璨的金花。
沉清茗闻着空气中的蛋香,手中动作有条不紊。
与此同时。
龙卿提着两笼

鸭来到后院,刚刚出生没多久的小

小鸭异常脆弱,御寒能力也不强,此时十只小

和五只小鸭挤成一团,绒毛蓬松成了圆滚滚的毛球,脑袋都耷拉着,显得蔫蔫的。
龙卿想了想,拿出之前养鹿搭建棚子剩下的竹片,紧挨着灶台外面的墙壁简单围了一个活动区,往里面掂了一层


,这才把小

小鸭放进去。借着灶火的余温也能给它们烘

保暖,不然成活率怕会很低,她可不想豆芽菜伤心。
安置好新到的

鸭,厨房的饭香已经飘远。

蛋与热油碰撞本来就能形成一种极为霸道的香气,又因为玉兰花的加持,蛋香中隐隐透出一

花香,闻之不察,却总能以意想不到的方式萦绕着

的嗅觉,吸引着龙卿忍不住钻进厨房。
“阿卿,快来尝尝。”
沉清茗已经把新鲜出炉的玉兰花片夹出来,噘着嘴给它吹气,吹了几

才凑到龙卿面前。
龙卿看她噘嘴吹气的样子差点眼都飘忽了,那小嘴樱红


,嘟嘟的,好可

!闻着凑到嘴边的玉兰花片,因为裹了蛋

,闻着就很诱

。
她轻轻咬了

,酥脆的外皮咬上去便碎裂了,响起细微的沙沙声,碎屑难免掉落下来,沉清茗伸手给她兜住,龙卿已经用舌

快速把整片玉兰花裹进嘴里,腮帮子一

一

的,光是听着那沙沙声就知道多脆。
“如何?”沉清茗眼睛亮晶晶的。
“蛋香浓郁,花香突出,

感酥脆却又不会腻,挺清爽的。”龙卿咽下一

,一本正经的说道。
“那你喜不喜欢?”沉清茗笑着问。
龙卿却是不答,而是夹起一片送到她嘴里,沉清茗一愣,有点不好意思的咬了一

,也掉了一些碎屑,龙卿笑而不语:“你觉得呢?”
沉清茗被看的脸一红,连忙别过

去,嘟囔着说:“喜欢就是喜欢,非要反问我,去外

等着,等会儿就有饭吃了,做一种你从未吃过的。”
“真的?”
龙卿嘴角的笑越发明媚了,殊不知她越笑沉清茗就越不好意思,臊的连忙推着她:“你快出去,在这里碍着我了。”
“好吧。”
龙卿笑眯眯的出去了,沉清茗拍了拍滚烫僵硬的脸颊,一时又羞又恼,最后只能“凶狠”的瞪了那家伙一眼,发泄只有她自己才知道的小

绪。
炸了满满一碟玉兰花片,沉清茗把剩下的玉兰花放在托盘里,平整铺开,置于灶台边缘用余温烘烤。若不出意外,只待水分烘

,就能得到最简单的玉兰花茶。
这时,沉清茗爬上灶台,把那条猪腿取下来。
杀年猪的那

李娘子给了她们一条猪腿,一直不舍得吃,猪腿悬挂在灶台上,


烟熏,沉清茗时不时还会在上面涂抹盐

,现在这条猪腿脱去了大部分水分,色泽也从鲜红色变成了棕黑色,但这不是坏了,而是变成了另一种美味。
沉清茗把猪腿取下来,拿小刀把外面发黑发

的一层切开,这层是不能吃的。伴随着皮

切开,刀子


的切

中也逸出了一

浓郁的腊香。猪腿内部色泽暗红漂亮,

质纹理清晰可见,与外面焦黑

涩的一层全然不同。
这是每个农村

都难以忘却的美味。
农村

一年到

也吃不了几顿

,好不容易杀了年猪,鲜

又放不了几天,于是聪明的先

学会了烟熏

晒腌制等保存鲜

的办法,直到这份腌

在岁月和

晒中完成蜕变,染上了腊香,成为腊

。自此以后,腊

也成了穷苦

吃的最多的

食。
沉清茗去菜地挖了一个芋

,在她看来上好的槟榔芋是腊

的绝佳搭配。腊

肥腻,芋

正好吸油解腻,加之香芋的特殊芬芳,芋片夹

蒸熟,那可是会惹得全村小孩儿围着你家厨房的美味。
切了几片腊

和芋

一块蒸,沉清茗把萝卜笋片切丁,准备炒饭,腊

同样可以用来炒饭。
沉清茗把蒸好的米倒出来,放在一边放凉,就着刚刚炸玉兰片剩下的薄油加

腊

丁,热油遇上

丁,那

腊香比刚刚炸玉兰片还要霸道,在院子里的龙卿都忍不住探

探脑,咽着

水。
沉清茗见腊

炒出油了,把萝卜丁和笋丁加进去,一块翻炒,都炒熟后,她把米饭倒进去,快速翻炒,直至每一粒米都裹上油脂,粒粒分明,这才盛出来,对着外面招呼道:“阿卿,吃饭啦。”
龙卿闻声而来,帮她把东西搬到她们的

烂石桌上。
“这是饭?”龙卿盛了一碗炒饭,这饭闻着便香的不行,当场就忍不住了,快速吃了一

,眼睛一亮:”好香。”
“是腊味饭,还有这个,芋

蒸腊

,你也尝尝。”沉清茗把最后一道芋

蒸腊

端出来,揭开笼屉,腊香混合着芋

的香气弥漫在西边的小院中。
经过半个时辰的蒸煮,芋

已经全部软烂,成为了芋

羹,几片腊

整齐码放在最上层,腊

的油脂渗

芋

中,吃上一

,就像吃

一般。
龙卿

脆拿勺子挖着吃,香的话都说不全了。芋

上面的腊

也蒸透了,从原本的黑红色变成了暗红色,脂肪层也变透明了,微光穿过透明的脂肪层,

片也因此变的晶莹剔透,看着便叫

垂涎欲滴。
龙卿已经彻底没法说话了,美味的食物只需要用闷声吃饭来回应就可以了。
沉清茗见她

吃,心下开心不已,她小

吃着碗中的炒饭,嚼到饭粒中的萝卜丁,萝卜丁清脆爽

,又由于吸收了腊

的油脂而带上了

香,其实比起腊

味道更丰富,也更好吃。
还记得那年腊月,老沉家也是吃了这么一顿腊

炒饭,因着她是

娃分不到腊

,因此那碗炒饭里面全是萝卜丁。那份记忆早已在岁月中变的模糊,这份腊香却从未变化,沉清茗能清晰的感觉到,她虽然仍旧生活在这个古老的小山村,生活却变的充实而鲜活。
之后又过了几

,清明。
有道是清明时节雨纷纷,期间又下了几场朦胧细雨,春雨滋润了大地,也正式拉开了春耕的序幕。