“

蔻和

果,都是切成两半,把切面在


上摩擦,不要来回的擦,就擦一次,然后换新的。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com我摘回来的量正好全部用完,用过的不要扔,放在一边,一会儿需要放在火里烧。”
“


比较厚的几个部位,把

皮划

一道小

子,塞几根公丁香进去。排

和野蒜

暂时还用不上,做完这几步,就可以上火烤了,一会儿火候我来控制,这个比较费事,短时间学不会。”
第一百八十八章 步骤繁琐
肖飞按照美

豹的指导,一步步处理完野

,开始架在火上烤。
“一开始需要中火慢烤,不用急着翻面,第一遍

皮这一面烤二十分钟,另一面烤十五分钟。第二遍的时候,两面的时间各减五分钟。”
美

豹用一根树枝拨弄着柴火,控制着火势。
“你把这些排

折一下,折成大约跟一支烟那么长就行,然后捆成一捆,用树叶包着揉烂。那些野蒜

需要切片,横着切,每颗野蒜

切成厚度一样的四片。”
“我去,做火箭零件都没有你这么

细。”
肖飞切着野蒜

,忍不住开

吐槽了一句。
“要是不

准的控制用量,就无法把每一种香料的辅助作用发挥到极致,甚至可能起到

坏食材整体

感和味道的反作用。就像这个甘松香,这么一只野

,顶多用4克的量,如果像

果

蔻一样涂抹的话,会有一种很浓烈的松油味道,这


就没法吃了。”
美

豹慢条斯理的说道。
“好了,现在你在这面的


上画十字,刀尖切进去一厘米

,每一刀的长度控制在五公分左右,所有的十字不要连在一起,不然的话


容易烤的发硬。边缘的

熟的快,先从边缘下刀,注意要绕开塞着公丁香的部位。”
等肖飞给


上画完十字,美

豹接着把整只

翻了面,烤了几分钟后,又让肖飞重复了一次相同的

作。
“是时候了,把

蔻和

果都扔进火里面吧。


里的公丁香剔可以出来了,野蒜

准备好,马上就要用上。 ”
第一遍把野

烤完两面之后,


表面切开的十字被烤的裂开了。
“把野蒜

的切片塞进这些十字的中心点上,动作一定要快,这次从中间开始,一圈圈的往外塞。”
看上去并不复杂的动作,直接让肖飞忙活的出了汗。
“我滴妈,这烤个

比种地都累。”
肖飞擦了擦额

,忍不住感慨了一句。
“你先休息一下吧,等我烤完第二遍才需要你动手。酱油和排

都准备好,找几片形状合适的叶子当酱油碟用。”
美

豹说道。
“烹饪顶级的美食,从选材到刀功再到辅料,环环相扣,本就是一个很复杂的过程。更多小说 LTXSFB.cOm现在受限于环境,我的要求已经很低了。”
肖飞抽空跑到一边抽了支烟,闻着已经散发出来的


香味,咽了咽

水。
“为了能吃到嘴里的那一

,忙活点就忙活点吧!”
肖飞给自己打气加油,除了在编程上,生活中他最

疼的就是做一些

细活儿,这次烤野

肖飞自己也参与其中,才知道美

豹在烹饪方面的要求有多严苛,早就感觉到

大了。
“酱油和排

准备好了吗?”
刚回到火堆旁坐下来,美

豹就开

道。
“准备好了,当酱油碟用的叶子也准备好了。”
肖飞耐着

子答道。
“嗯,用排

蘸酱油,刷在


上,慢慢的刷,让酱油在


表面均匀沾上薄薄的一层。标准就是酱油沾在


上以后,不会滴下来。


现在是浅茶色的,等变成了焦糖色,就不用刷酱油了。”
美

豹抬

看了看肖飞。
“别心急,这是倒数第二步了,一会儿撒上盐粒就可以吃了。”
“终于苦尽甘来啊!”
肖飞打起

,小心翼翼的用排

蘸着酱油,涂抹在野

上。
按照美

豹所说的标准,酱油沾在烤得滚烫的


上,马上就会蒸发,形成一层薄薄的膜,然后在火焰的炙烤下,刷过酱油的

皮会慢慢鼓起来,表面出现很多细小的裂纹,这样第二遍酱油刷上去后,就会被全部吸收,浸润到

皮下面的


当中。
一直刷了十几遍酱油,


的表面,才出现了美

豹所说的焦糖色。
美

豹调大了火势,火焰顿时将整只烤

都给包裹了起来,随即,她拿起盐罐,往野

撒上一层薄薄的盐粒。
在大火的炙烤下,盐粒落在


上,立即就会熔化,渗

到


当中。
“好了,可以了。”
收起盐罐,美

豹把烤好的野

从火堆上拿下来递到肖飞面前。
“先尝尝吧。”
早已经按奈不住的肖飞,立即掰下来一大块


,咬上一大

。
野

的

质不像养殖的


那样绵软,比较结实,再加上


里的大部分水分都被烤

了,

质变得更加紧实劲道,吃起来的

感像是酱牛

一样,但是比起

质纤维粗大的牛

,野


的

感更加细腻,滋味更加独特。
而且,美

豹这样烤制出来的烤

,味道更有层次感,第一

咬下去,品尝到的就是酱牛

一样的

感,


本身的香味以及一点点的盐滋味。咀嚼几

之后,就会有一

蒜香味慢慢浓郁起来,再咀嚼一会儿,又会尝到酱香和药

香,咽到喉咙里的瞬间,则是会有一

更加浓郁的

香蔓延至整个

腔。
吃完


,肖飞发现连

骨

也被烤得非常酥脆,可以直接吃了,味道

感和烤


相比截然不同,却也是顶级的美味。
算上

骨

的味道,一只

竟然能吃出五种风味来,让肖飞大呼过瘾的同时,觉得很不可思议。
“你这烤兔子烤

什么的,做得简直是绝了!可惜步骤太繁琐,没法批量烤制,不然的话,你绝对能成为世界上最厉害的餐饮大亨。”
吃了几块


,肖飞嘴上也不闲着,发表着自己的看法。
“此

此景,要是再有点啤酒可乐,那真的就完美了。”
“就算是做到像你说的那样,一年到手的利润又有多少呢,还不如我现在这样,进账如流水。”
美

豹显然也很饿,很快就吃掉一只

腿,跟付伟

手的时候消耗实在是太大了,导致她现在也急需补充能量。
饱餐一顿之后,肖飞又跑出去,在附近摘了一些野果,当作是饭后甜点。还顺道摘了一些棕榈叶,拿回去铺在地上睡觉用。
“轰隆隆——”
肖飞捧着野果往回走的时候,天上突然乌云涌动,把月亮遮挡得严严实实,隐约有沉闷的雷声从天边传来。
紧接着,一阵冷风吹了起来,风力还在慢慢的变大,空气里的温度迅速降低。
“这是要下雨么?怎么温度下降的这么快,以前下

雨的时候也不会降温这么明显啊,啧,搞不懂。”
抬

看了眼天上越压越低的乌云,肖飞加快脚步,回到了偏殿里。
美

豹已经走进偏殿里面,在地面中间点燃了一堆火,用作照明。
第一百八十九章 以身试探
“吃点果子吧,补充一下维生素,对你的伤

有好处。”
肖飞把野果放在美

豹面前,然后把拿回来的棕榈叶分成两份,铺在了火堆两边的地面上,当做两

的床铺,火堆也算是一道分界线了。
“哗啦哗啦——”
刚刚铺好棕榈叶,外面的

雨就下了起来,雨势很急,还有呼呼的风声,把雨水从偏殿门

吹进来很多。
“这雨势,也太夸张了吧?!”
肖飞站起来,跑到偏殿外,搬来石

柱子挡在了门

。
就出去这么一会儿的工夫,肖飞全身上下都给湿透了。
“正好洗洗澡吧。”
肖飞看了一眼身上湿透的衣服,才想起来,自己好几天没洗澡了,身上的这套衣服满是疤脸给自己用刑后,沾染上的血污。
想到这里,肖飞又走了出去,在偏殿外面的空地上找了个角落,把衣服全都脱下来,铺在一边的石

墙上,直接赤稞稞的站在雨水当中,让大雨冲刷着自己的身体。
呼啸的大风裹挟着花生米粒大小的雨点,噼里啪啦的打在肖飞的身上,炸开一朵朵水花。
“痛快!”
肖飞抹了一把脸上的雨水,看向大殿的方向。
本来他还在发愁壁画上覆盖的泥土怎么才能清理

净,现在下了这么一场

雨,这个问题也就迎刃而解了,明天一早那些石

上肯定是


净净的,帮他节省不少的工夫。
冲澡之后,肖飞拿起搭在石

上淋透的衣服,抓在手里搓洗起来,泥污清洗简单,但是浸透衣服的血渍,只是颜色淡了一些而已。手里没有洗涤剂,光靠着手搓,根本就洗不

净。
“凑合着穿吧。”
肖飞把衣服搭在石

上,看看附近有什么东西能把自己遮挡一下。衣服都洗了,一会儿要拿到偏殿里去烤

,美

豹还在里面,自己总不能就这样走进去。
“我拿点叶子挡一下吧,衣服应该

的挺快。”
肖飞拔了一截大叶子的藤蔓植物,比划着往腰上缠绕,看看怎么摆弄能遮挡住身上的重点部位。
“嗯?”
整理腰上的藤蔓时,肖飞隐约听到身后除了雨点打在地面上的声音,还有隐约的脚步声。
“难道付伟那个杂碎还真敢过来暗算我?”
察觉到身后的异常,肖飞浑身上下的肌

瞬间紧绷起来,随时准备转身出手。
“以前倒没看出来,你身材还挺好。不过你这块

,是在健身房里练出来的吧?”
就在肖飞准备转身出拳的时候,身后传来了美

豹的声音。
“原来是你,我还以为是付伟……”
肖飞放松下来,转过身,身体再次紧绷。
美

豹站在肖飞身后两米左右的位置,衣服都提在手里。
“你这……这是

什么……”
肖飞语无伦次,眼睛紧紧盯着美

豹,不放过她身上的任何一个死角。
即便是光线非常晦暗,即便不久前还在偏殿里看过一次,面对美

豹的时候,肖飞依旧有一种惊艳和震撼的感觉。
让肖飞感觉到震撼的,是美

豹肌

线条间涌动着的力量感。
优雅的力量感,肖飞词穷之下,只能想到这一个用来形容美

豹的词汇。
“怎么,就光许你出来洗澡吗?”
美

豹往前走了一步,把自己的衣服也搭在石

上,然后拿着一条毛巾慢慢的擦洗身上。
“你哪来的毛巾?”