不装了，我是厨神我摊牌了！

    “原本没觉得，但衣服一多，显得柜子小了，不过要是买柜子的话，卧室又放不下……”

    说话的功夫，卫衣和卫裤也找了出来。更多小说 LTXSFB.cOm

    沈宝宝撩起发，背着手将内衣扣子扣好，给出了一个很诚恳的建议：

    “要不换房子吧，咱这房子面子有点小，爸妈过来住着不方便，而且有时候我爸妈也得来闺家住一下的，没有足够多的卧室可不行。”

    林旭也想换房子。

    但现在手中的资金不多，也没有购房资格。

    想要买房并不容易。

    现在只有两个选择，要么通过才计划拿到京城的户，要么收购一家拥有买房资格的公司，以公司的名义买套房子。

    以后有资格了再变更就行。

    才计划这个路子不好走，中央财经虽然也是名牌大学，但林旭毕竟只是本科毕业，也没有从事高尖的工作。

    最重要的是，他没有留学经历，这在才考评方面会吃大亏的。

    所以想换房子，只能选择第二种办法。

    “先等等吧，等有机会了就换套宽敞点的房子，这里暂时还是能住的，而且最近咱俩也不需要添置什么大件儿。”

    换的房子不仅要考虑双方父母的住宿问题，还得有足够宽敞的客厅，这样墩墩就能愉快的在家玩耍了。

    最符合这种选择的，自然就是大平层。

    但大平层的价格可不是一般房子能比拟的，尤其是名校多如牛毛的海淀，房价本就在京城的高位，大平层又少，所以就成了非常稀缺的资源。

    稀缺，就意味着贵。

    “要不我不要欧陆了吧，再把我名下的其它几台车卖了，加上零花钱，差不多能买一套大平层了。”

    听这语气，零花钱至少得好几百万啊。

    想想自己上学时候也攒过零花钱，初中攒了好几百，高中攒了好几百，一直觉得挺有成绩的。

    但跟有钱相比，差的不是一点半点啊。

    沈宝宝往上套卫衣的时候，林旭伸手将她凌的发整理妥当：

    “不用，有我呢，用你的钱买房，那我不成吃软饭的了？”

    沈宝宝一听，当即用手指挑起了林旭的下：

    “吃软饭怎么了？丢脸吗？只要把姐伺候舒服了，别说是一套房，就算是……唔～～～～我错啦老公……”

    某些宝宝原本还想上演一幕富婆凌辱小白脸的戏码呢。更多小说 LTXSFB.cOm

    结果还没开始凌辱，就被小白脸欺来了个反杀。

    被林旭扑到床上结结实实的亲了好几，这丫总算举手投降。

    不过等林旭从床上坐起来时，她又开始碎碎念起来：

    “臭旭宝，就会欺负家，刚穿好的衣服就整得糟糟的……”

    肇事者完全忘了这是谁挑起的事端，嘴里嘟嘟囔囔的。

    “我定了一些鸽子，今天中午准备让师兄露一手，顺便在店里上新一道鸽子类的菜品，你想不想尝尝？”

    一说到吃的，沈富婆也不碎碎念了，赶紧去卫生间洗漱。

    这可是质鲜美的鸽子啊，肯定得尝尝了。

    最重要的是，鸽子可是某站up主的化身，吃鸽子不就等于报了屡次被放鸽子的仇了嘛！

    洗漱完毕后，她一手挽着林旭，一手捏着春卷，边吃边往店里走去。

    “旭宝，昨晚你熬的锅酱除了花菜还能做什么呀？”

    “你想吃什么就能做什么。”

    “真的？那我想吃锅鸭可以吗？”

    “我宝宝想吃的，不可以也得可以！”

    那锅酱虽然只是基础款的，但胜在可以无限添加调料食材进行调整。

    区区锅鸭，自然不在话下。

    回到店里，吃了早饭，大家各自忙活起来。

    今天曾晓琪没过来，电视台有位同事结婚，她不仅需要随礼，还得担任司仪。

    啧，出钱出力还要全程吃狗粮。

    真是完美的一天呐。

    忙完手的活儿之后，林旭看了看时间，都快十点了老黄也没出现，这是打算放鸽子吗？

    为了不耽误中午的员工餐，他将车仔买的花菜拿了过来，准备做花菜。

    花菜分为两种。

    一种是长得非常结实的紧花菜，一种是长得比较疏松的散花菜。

    紧花菜的菜梗呈白色，比较短，菜花挤压得比较密实，质地较硬，比较适合用来炖煮或者烫火锅。

    而散菜花的梗呈绿色，比较长，菜花长得很松散，感发脆，饭店里会习惯的称为有有机花菜。

    其实这只是品种问题，跟有机无机没多大关系。

    散花菜是做大碗花菜、锅花菜、煸花菜等菜品的最佳选择，今天车仔买的，正是散花菜。

    用菜刀将花菜一朵朵的从主梗上剔下来，花上不能带太长的花梗，否则不容易做熟。

    至于剩下的主梗部位也不会费。

    回往泡菜坛子里一放，很快就会变成爽脆可的菜梗。

    将剔下来的菜花放进加了食盐的水中浸泡，大块的还得用菜刀分一下。

    菜花用食盐浸泡，能够有效去除里面藏着的污垢，同时也能将里面隐藏着的小虫浸泡出来。

    泡上后，依然不见老黄的身影。

    林旭拿着电话打过去，里面很快传来了老黄的说话声：

    “上午是赶不上了，养鸽场两子吵架，耽误了活儿，好几个供货商都在排队拿货呢，你们先吃吧，我这边啥时候拿到鸽子啥时候去店里。”

    嗬，这事儿真是……

    养鸽场鸽了老黄，老黄又鸽了自己，而自己，还得鸽答应给墩墩的鸽。

    无限套娃了属于是。

    花菜浸泡不能太久，否则水分太多，不利于烹制。

    把花菜从水中捞出来放在筐里控水，趁着这个时间，准备一下做锅花菜需要用到的食材。

    青红二荆条斜刀切成段，大蒜拍扁，生姜切粒，再准备几个小米辣切成辣椒圈。

    再拿一小块稍稍肥一点的五花切成薄片。

    锅花菜虽然是一道素菜，但却需要放点五花进去，这能让菜花吃起来拥有更好的感，也更下饭。

    五花切好后，再切一些洋葱丝，直接垫在准备好的锅中。

    店里吃饭分为好几桌，所以锅也准备了好几个。

    在饭店里，锅花菜属于低成本高利润的典型代表，每份花菜的成本也就一两块钱，再加上一点五花，总成本满打满算也不会超过十块。

    但可以卖到三四十甚至更多。

    这也是不少饭店都主推这道菜的原因。

    所有食材都准备妥当，林旭架上炒锅，开始烹制。

    往锅里倒半锅食用油，大火烧热。

    不管是大碗花菜、煸花菜亦或者今天要做的锅花菜，都需要先把花菜在热油中炸一下。

    饭店里的花菜之所以吃着香脆爽，原因就是加了过油的步骤。

    除了过油之外，也可以焯水或者把花菜蒸一下，但这两者的感和味道，比过油的会差很多。

    油温七成热，林旭端着控好水的花菜一脑倒了进去。

    锅里的油立马沸腾起来。

    花菜过油的时间不用太长，就饭店的灶和火力，十秒内就得出锅。

    否则花菜的菜梗就会像海绵一样吸收大量油脂，同时失去脆爽的感，变得又软又腻。

    花菜下油锅中后，他将大漏勺放在一旁的油鼓上，随即端着锅里的热油一脑的倒进去。

    接着直接将炒锅重新放在灶上，挖半勺猪油放进去。

    等油脂化开将五花倒进去煸炒。

    炒到透明状态，放姜蒜粒和小米辣进行煸炒，接着放两小勺锅酱进去。

    花菜多，锅酱使用的量也就大，其实正常量的锅花菜，一小勺就足够了，甚至勺还不能太大，否则味道会咸。

    将锅酱翻炒出红油，倒准备好的二荆条，再将过油后的花菜倒进去。

    用小翻勺的方式快速翻炒十秒钟，让锅酱均匀的挂在花菜上面，接着顺着锅边烹一点增加鲜味的生抽酱油。

    继续翻炒三十秒，让锅酱的香味进一步释放。

    随着翻勺，锅里的花菜均匀挂上了一层红油，同时香辣味儿也越发浓郁。

    这种时候，就差不多该出锅了。

    端着锅离开灶，放在工作台上，随即将锅里的花菜均匀盛进几个锅中。

    盛好后，崔清远以及师兄一家也到了。

    开饭！

    “咦，今天春哥没来？”

    林旭看到走路还有些跛行的师兄带着老婆孩子，唯独没了饭量惊的大春。