富二代被迫从头再来[种田]

    “切这么薄，难不成真要生脍？”

    果然，紧接着芝麻酱、韭菜花、辣椒油、小葱、香芹等调料都来了。01bz.cc

    真要生吃啊！

    可他们观阳生脍鱼也不蘸芝麻酱吃啊，这是个什么吃法？

    卢栩最后登场，望着每桌满满当当的菜，无比满意。

    为了凑够一桌菜，他可努力了！

    这年食材少，他别出心裁地准备了好些呢。

    多亏去年他做凉菜准备的各种调料多，秋天韭菜开花时候也腌了好几罐子的韭菜花，不然这时候真要抓瞎。

    卢栩站在大厅中间，意气风发地一拍手，“上炭火！”

    第2章 推辞

    添水,放炭，盖盖子，放姜片葱段。

    伙计们按卢栩昨天培训的作,放完一桌又一桌。

    这下众终于看懂了,中间那个筒子竟然是放炭火的！

    马上就有生了好心,歪着脑袋看着怪模样的炉子，“这东西倒是稀罕。”

    “冬天一家子围着吃倒是不错。”

    另有点认可。

    “来来来，我教大家怎么吃！”卢栩已经站到了最中间一桌开始演示，“先吃再吃菜,大家先尝尝这个羊，我拖郝老板从州府带回来的活羊,今天早上才杀掉。”

    姓郝的船家起身朝四方抱拳。

    跑船的都相熟,这也是他们观阳的，一直都跑观阳到州府一带，马上一群也朝他还礼。

    卢栩继续道：“片放进锅里,一变色就能吃了，不要煮太久，老了就不好吃了，大家尝尝。”

    众看看卢栩，看看片,再看看开始沸腾的锅，谁也没好意思下手。

    他们虽不如那些高门大户讲究,但也没有这么不讲究，这不是跟去卢栩的小食铺吃麻辣烫差不多吗？

    这……

    这多跌面子呀……

    行商们没拿出个主意时,倒是常光顾卢栩那儿更注重腹之欲的几位熟客,已经学着卢栩动筷子了。

    反正他们熟，该寒暄的上菜过程中已经都寒暄过了,这时候也没啥讲究，让主座的年长者先动筷，随后一一筷子就煮起羊来。01bz.cc

    “就这样？”

    “熟了吗？”

    “熟了！”

    从前他们也不大会判断生疏，不过在卢栩麻辣烫铺子混久了，谁还不会烫菜吃？

    最早动筷那桌按照卢栩说的将羊放进调好的蘸料里，蘸一蘸，。

    嘶，这个羊……和他们平时吃过的不一样！

    马上有评价道：“！”

    羊他们不少也吃过，多是炖煮或者烤，切成这么薄烫来吃的，还真是别有一番味道。

    最先吃的不住点，很快就又夹了一筷子。

    距离远的不好意思，隔着炉子眼看着他们吃，还是另外有体贴，往锅里煮了好些，拿筷子从锅里往这边推了推，“来来来，我煮上，大伙儿一起吃。”

    瞬间，一桌都懂了煮火锅的玄妙，每个煮就近的菜，想吃什么从锅里随便捞，这比吃麻辣烫还自由嘛！

    尤其是相熟的，虚礼了没一会儿就变成“捞完了吗，捞完我下新的啦”“老许你看看这熟了吗？”“熟了，捞捞捞！”“豆腐还有吗，再下点”“匡丰，辣椒油碟递给我一下。”……

    不过他们到底要脸，声音压得很低调，小声闷吃，越吃越高兴。

    卢栩：“菜不够还有，要加什么喊伙计。”

    他话音刚落，那桌就有喊道：“伙计，再来一盘羊！”

    其他：“……”

    眼看他们桌又加了两盘羊，那还等什么，来都来了，总要尝尝吧！

    “诸位，小弟早上出门忙没吃饭，这会儿饿了，要不咱们开宴？”

    “咳，都晌午了，大伙都饿了，咱们吃吧。”

    “金老板，您先请。”

    “客气客气，诸位请。”

    另一桌也开始了。

    片刻后，二十桌陆续开始煮，不到两刻，羊扫一空。

    上菜的伙计开始四处加菜换盘。

    又点了一份的桌上，见别纷纷往这儿看，低声道：“小卢不厚道啊，那么大个盘子这么一点点，显得咱们吃了多少似的。”

    “可不是么！”

    同桌其他感慨了，还心虚地往旁边看看，见别的桌上也是低调朝伙计招手要加菜，默默松气。

    “你们说小卢是不是想做这个生意？”

    “我瞧着像。”

    “那我愿意光顾。”

    “下次一定要点个雅间。”

    众齐点。

    大家都有有脸的，凑在大堂这么齐刷刷地煮菜捞菜多不讲究，关起门就自己家吃还行。

    “别说，这羊真不错！”

    他们往上菜的方向看，可惜啊……羊没了，是谁那么能吃！

    卢栩也在二十桌间来回穿梭，边走边教他们什么菜烫多久。

    那些吃惯了麻辣烫的熟客不用他管，可他还邀请了许多从不下厨房，饭来张衣来伸手的有钱船商和本地土财主呢。

    他想着拉伙，总要服务周到。

    前前后后一个多时辰过去，火锅吃完，宾主尽欢，伙计撤下铜锅、菜品，换上了糕点和茶，众喝茶的喝茶，擦嘴的擦嘴，笑吟吟地闲聊着，关系似乎还拉近了点。

    毕竟他们平常酒桌谈合作也是讲套路的，哪有像今天这样你递我个碟，我帮你煮个菜这种妙场面。

    卢栩：“招待不周，大家吃饱了吧？”

    众笑，好几个默默松了松腰带。

    这火锅有点，吃的时候不觉得，一不小心就吃多了，怪丢的，出去坚决不能说。

    “卢当家是想做这个火锅买卖？”有问了。

    卢栩当即夸道：“慧眼独具！”

    众腹诽，这还用慧眼？不瞎不傻的都看出来了好吗？

    卢栩笑道：“不过火锅只是捎带的，在下真正想做的，也和羊关系甚大。”

    马上就有懂了。

    毕竟卢栩想筹集商队北上在观阳也不是秘密，他私下也已经找许多谈过。

    不过这事嘛，大伙就有点退缩。

    羊好吃是好吃，也不是非要到蛮地盘才能买到，卢栩不就是在州府买的吗？

    一时间，众表变换起来。

    卢栩：“我想做的想必许多都知道，从前我空白话，大伙难免谨慎，如今大伙亲尝到了，实话说，光羊在下就知道许多做法，只做这一项也保证不会让大家亏本，况且除羊之外，北境还有许多好处好物的。”

    众沉默不许，独自沉吟。

    卢栩再接再厉游说：“我听说北边有许多大岐没见过的珍贵药材，参，灵芝，还有许多珍兽稀宝，就是没这些，只从观阳运粮布匹过去，也是不错的买卖。观阳产粮，如今田税又低，粮价上不去，往外走才能卖高价……”

    有道：“卢当家说得不错，不过收粮售粮一来麻烦，二来要同官府打道，成本又高，我们这些小船队，是吞不下这样的买卖的。”

    卢栩：“我们可以联合，我来牵，只要大家愿意，总能想到办法的。”

    众苦笑。

    到底还是觉得他太年轻。

    他们都知道卢栩和如今的县令不错，可他们更知道卢栩其实没多少根基，这样的新起之秀，起来容易，倒下更容易。

    他在观阳的许多大手笔，很多也并不看好。

    他最大的依仗就是观阳联盟，但这联盟和当年的船帮又不同，其实十分松散，进退没个约束，如果不能盈利，卢栩也不见得真能使唤得动。

    若卢栩积累颇丰，他们也不是不愿意占个小，可好多都打听出来了，卢栩还欠着县衙好几千两银子呢。

    算来算去，卢栩还没他们手宽裕，他们又要出钱又要出力，还要冒险，这谁能愿意？

    当即有叹道：“卢当家主意不错，若非在下买卖都在西边，也愿意随卢当家试试。”

    众侧目，这也是在官府有名号的大商船，当然是有资格卖粮的，不过他妻舅家势力在西边的两郡，那边也缺粮，他每年都往那边运，不愿意往北走，卢栩还真不好说什么。

    一时，又有许多这样那样的推脱。

    卢栩笑容渐渐也有点维持不下去，问道：“没愿意么？”

    无回答。

    卢栩：“没有一点儿动心吗？”

    别更不忍心打击他。