女配自救靠美食

    他知道，这是他弟弟背着弟媳，偷偷给他装的锦衾，还有几根老参。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com

    这必是三娘孝敬给弟弟，弟弟从自己嘴里省出来给了他。

    “哎！”

    当年他二弟没娶媳时，为了供三弟读书，给二弟娶媳，他每都是从早晨忙到晚上，地里的活忙完了，又去找别的活，县城也好，别的村子也罢，但凡有卖力气的差事他都抢着做。

    也不知什么时候起，或许从他和二弟都分别成家，有了自己的儿，有了自己的小家，他心里也便有了旁的心思。媳和儿子渐渐变得比弟弟，甚至比他爹娘都更要紧。

    顾强苦笑，可这点私心，反而害苦了儿子……只子还是要过的。

    第二百二十七章 晚饭

    顾湘家今天吃的主菜也是骨渣丸子。

    她最近丸子是越做越好，和五花各一半，骨和牛骨都碾得极碎，反反复复筛过，配料只加酱油，葱姜蒜，盐和料酒，最要紧的一道料就是这料酒，顾湘自己拿黄酒配的，也是她练习长寿酒配方的衍生作品。

    加了这一道药酒，就算是姜氏这等做饭相当一般，一辈子也没做过几次食的，烧出来的那也是鲜美可，一点异味都无。

    从顾家老爷子，老太太，到姜氏和顾老实，一家子都吃骨渣丸子，不光是顾湘烧得味道好，更重要的是老家觉得吃这丸子节省，是过子的模样。

    张氏美滋滋地咬了一丸子，眯着眼细细咀嚼，简直像是怕一张，里面的鲜香味就要飞出去一般。

    顾老爷子就是吃一丸子，配一腌萝卜。

    顾湘做得腌萝卜又便宜又美味，也是顾家最常吃的一道小咸菜，老爷子是早晨要吃，中午要下酒吃，晚上更要吃，一顿没有就想得慌。

    有这腌萝卜，他简直一点别的配菜都不需要。

    顾湘每天晚上睡前最后一件事，都是做了新鲜的腌萝卜给祖父备着。姜氏偶尔就吐槽说她这个公爹不会享福，守着如此好手艺的孙，竟吃些萝卜咸菜。

    每到这时候，顾老实就带着点隐秘的得意，悄没声地冲顾湘笑一笑。顾湘也是莞尔，这萝卜确实便宜，比不得，可里面用的香醋和糖，加起来也并不比的价格差多少。

    也就是每都做很多，算起来成本价才低些。

    姜氏又给婆婆和公爹盛了碗饭，忍下对今顾强过来借钱的吐槽，当着长辈的面，好歹还是要维持一家子表面的平和。

    “你大伯今天过来，说了件事，咱们农场不是来了个秀才？”

    对于赵素素，姜氏也有所耳闻。

    毕竟是个整以图书室为家的子，且字写得是真好，还会算账，让农场那些还在夜校挣扎着学字，每天因为功课问题恨不能抓着儿孙不撒手的婶子们，简直惊为天。

    姜氏自己就读书，也偏读书，“这秀才在刘家可是受了老大的罪，刘家那老婆子不知从哪听来的说法，说是秀才的命格正好压他们家，秀才好了，刘家就不能好，刘家想好，就得让那秀才过得惨，她越凄惨，刘家越有希望飞黄腾达。更多小说 LTXSDZ.COM”

    “就因为这个，刘婆子往死里作践家秀才，刘玉生也一点都不知道护着自己的，还四处编排家秀才不守道，什么脏污都敢说出，这做派，这样的男，简直让作呕！”

    姜氏自己把顾老实管得死死的，让他往东，他就不敢往西，平时最瞧不上那些在外软的不行，只敢回家欺负自己的蠢货。

    “刘婆子今天一来农场，就把赵娘子痛骂一顿，还要抢她的锦衾，要她的银子，赵娘子不给，她就闹腾起来，这也就是赶上咱们顾庄多是明白，换个地处，赵娘子可怎么活！”

    骂了大李村那刘家一家子一顿，姜氏才缓过气，“我看咱们这赵娘子是个有本事的，正经的秀才，三娘你这又是酒楼，又是办什么农场，还要帮着咱村上上下下一起经营那养场，怕是以后要办的事更多，身边正缺赵娘子这样的能耐，这回咱好好帮她把麻烦都解决了，让她踏踏实实，安安稳稳地帮衬三娘，这可是稳赚不赔的买卖。”

    顾湘笑应了，正儿八经地点点：“是，儿知道，阿娘放心。”

    她又想起白里赵素素辛辛苦苦地粗活，晚上既帮着教金婶子她们识字，还要替农场后勤的算那些柴米油盐的琐碎账，算账时可谓是摇身一变，就变作钻到钱眼子里去的市侩子，事事斤斤计较，一文钱都不肯错，顾湘心里便感觉到有点妙。

    赵燕飞可是世间公认，当世最优秀的才之一。

    按照剧里的说法，赵燕飞所作诗词，便是当朝名士读了，也甘拜下风，连连称赞。

    顾湘印象中的诗，词，多是清高的，不食间烟火，趴在案台上因为柴火贵了几文钱不停纠结的词，却是罕见得很。

    “说起来，我大哥还告诉我了些事，李子俊那厮做事可是越来越霸道。”

    顾老实喝着粥，含含糊糊地道，“老周家，还有李光宗他们家的猪都卖去给了一见仙，结果结账的子却是一拖再拖，说好了五一结，又要拖到月底，到了月底又要拖到下个月。”

    “你们也知道，李光宗还好，他家有地，家底殷实，钱晚给两好歹还能过得去，老周可不成，他就指着拿了货款才能继续进货，这差一点都周转不过来，哎！”

    “活该！”

    姜氏翻了个白眼，对这些很是看不上眼。

    “李子俊这等小，他们也敢信，被坑了也是活该！”

    顾湘没吭声，心却是不太好。

    寿灵附近本就是局一片，各方势力搅在一起，前阵子还是危如累卵，如今也不太平，李子俊这种时候还要闹事，真让不痛快。

    “现在大李村的乡亲，对这一见仙酒楼真是又恨又怕，好些农户早后悔了，根本不想把货卖给他们家，给钱给得不及时，说得价格再高，拿不到手又有何用！可提前签了契书，哎，一点办法都没有，李子俊手底下养了好些个打手，也不知从哪来的，厉害的很，好些乡亲都怕他们怕得厉害。”

    顾老实喃喃道。

    顾湘：“……”

    总觉得李子俊一直在作死。

    李子俊此时心里也是烦躁的要命。

    夜幕降临，他盯着自己的账册浑身直冒虚汗，这几生意越来越差，最近两更是烦的很，谢彬竟然不肯进厨房了。

    “哼，骄横个什么劲！早晚有一，我非让他跪在我脚下不可。”

    李子俊生气，谢彬比他更生气。

    别的他可以不太计较，可连食材的新鲜度都不能保障，他要怎么去做这个饭？给他的食客吃臭鱼烂虾不成？他们谢家的名声还要不要了！

    第二百二十八章 小年

    腊月二十三

    小年这飘起了大雪。

    顾庄上上下下所有家，都热热闹闹地祭起灶，家里也是彻底地清理一遍。因着今年大多数家家里都换了些新家具，房子也是新装修过，到了小年上，阖家老小都齐上阵，恨不能把每个角落都擦洗得净净，瞧着就是十分体面。

    顾湘的‘顾记’也停了生意，她带着老杜和阿冯他们，就在‘顾记’门给村民们发福利。

    一过年银子能分到一贯到五六贯不等。

    便是一贯对寻常老百姓来说也是个极大的数目，往年一个一年也不一定真能赚到这么多。

    除了银子外，顾湘还一气包了好多角子，馄饨，汤圆，年糕，汤饼，扎素丸子，也有些丸，鱼丸，不过丸，鱼丸就少了，想吃到只能看运气。

    一整，顾记门前的两排冬也茂密的树林下，就泛起阵阵白雾。

    树冠上晶莹剔透。

    一大早，天色未明，秋丽和樱桃就带着‘顾记’上下所有，连农场的员工都借出来帮忙，这才把树下的积雪扫了个净，露出青石板的光洁地面。

    “快，这边也撒上些沙子，刚才我过去，差点没摔个跟，摔着咱们也就罢了，可别摔到了村里那些老家。”

    秋丽忙得前后脚跟不着地，鼻尖上都沁出几滴汗珠来。

    樱桃一边弯着腰铲雪，一边扭着脑袋去看餐车旁边的大灶台，和上那好几特别贵的大锅。

    这些锅是专门请铁生哥托找了个手艺好的铁匠师父打造而成，又结实又大，用料很足。

    此时锅里滚烫的浓汤呈现出带着光泽的白色，漂亮极了，也香极了。

    “从昨晚上就一直闻这子味……”

    顾湘正好从门里出来，见樱桃可怜地瞅着锅，不由失笑：“大家伙先停一停，都过来喝点汤吃一碗馄饨汤圆，好歹垫垫肚子。”

    樱桃赶紧来抢了一碗馄饨。

    馄饨先煮出来，再扔进去一把绿的，刚从农场摘下来的菜叶，煮好了搁在粗陶碗里，抓一把虾皮，浇上一大勺熬煮了一整晚的高汤，氤氲的热气一冲，鲜香味扑鼻而至。

    旁边几个刚匆匆过来排队领钱的乡亲，闻着这味，一时竟连钱都顾不上数，抓起自己那份，就凑过来眼地看着：“汤圆，给我汤圆。”吓得负责点钱的两个火营出身的小子连声道：“六爷，您慢着点，先点点钱，若是错了可不好找补。”

    守灶台的阿冯赶紧给老家盛上一碗热气腾腾，圆滚滚的汤圆。

    这老家是顾家族里的老，儿子早年去外谋生，这些年已没了音信，他年纪不小，如今把所有地都赁给了顾湘，一气签了二十年的契书，就等着月月拿分红度。

    如今村里闲来无事都去他家转一圈，帮着挑水劈柴，赚的积分比做旁的事要多上一倍。

    顾老六把两个小银锭往怀里揣了揣，又把沉甸甸的钱袋塞到袖子里，眼睛盯着碗里的汤圆直冒光，舔了舔嘴唇，扯着嗓子道：“数个，老子现在每天吃饭都不掏钱，又没个地方花，多就多了，少就少了，哪有我吃汤圆要紧。”

    “六叔，汤圆您可不能吃。”

    顾湘笑道，“不好消化。”

    说着，她就顺手把碗拿起来，自己吃了一颗，又把碗递给樱桃，让她先搁下馄饨也吃上一颗。

    樱桃吃得眼睛都眯成一条缝：“甜！”

    顾老六：“……”

    他凑过去看了眼：“你个小丫不会吃，你吃的这一颗，我看了，咱们三娘特意把糯米做得不是特别黏，很不必先咬小，要整颗进嘴，慢慢咀嚼，细细地品味才好。”

    樱桃将信将疑，照着他的说法一吞了一个，登时黏在嗓子眼，咽不下去，又不舍得吐出，难受得直跳脚。

    “噗！”

    顾老六笑起来，老在在地盛了一大碗汤给她，“来，原汤化原食。”

    趁着樱桃喝汤的工夫，顺手就把汤圆端了回去，特别体贴地道：“急子的吃不得汤圆，吃你的馄饨吧。”

    他们这边一争抢，那边排队领钱的乡亲都有些着急，纷纷探，顾老六一边吃完了汤圆，摇晃脑地又去吃馄饨，一边吃还一边品评。

    “这猪是咱村喂的那种？一点异味都没有，我吃到了蘑菇，笋……唔，好鲜，是虾，美！”

    顾老六又自己动手，往汤里加了一小勺胡椒，一小勺红豆腐，花生碎，并些许辣椒油，大大地喝进肚子里，稍微带一点麻的香味在舌尖开，他登时满面堆笑，“过瘾！”

    “尤其是这辣椒，有它在，我以后再也不吃什么茱萸了。”

    村民们领了钱，凑在一处热热闹闹地吃起这些简单却特别好吃的小食来。

    顾湘自己也吃了几颗汤圆，又尝了一小碗馄饨，便回到灶台前炸丸。

    猪是肥瘦各半，都是顾湘自己选的，她现在选食材的本事那是天下无双，加上全是出自‘天福地’，味道没得说。

    馅以独特的手法锁住排骨高汤做的冻，再九成热的油里炸得是金灿灿一片，内外熟而不焦。

    这丸子一炸出来，香飘十里，整个顾庄都被笼罩在浓浓的鲜香之下。

    一群乡亲齐刷刷围拢过来，秋丽一边把丸子每十个分成一份，拿油纸包好，一边笑着指一指桌上的签筒。

    “丸子少，又多，咱们每来抽一支福签，抽中红签的就拿一份丸子。”