徐记小餐馆[美食］

    王主任也很是赞同。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」

    “咱们今年还有个名额，要评最幸福的一家，到现在我也没找出来。”

    何姐把钥匙给放回到原处，听到这话笑笑。

    “王主任，我们家就挺和睦的，评我们家不让你为难。”

    王主任也是无奈的摇摇，“上面给的条件是一定要最低一家里要三代同堂相处的好，才算是幸福一家。”

    张大山觉得这不合理，“难道没老的一家相处的好，就不算是幸福吗？我觉得要改。”

    徐小溪在旁边站着，“王大爷他们家呢，不是很符合要求吗？”

    王主任摆摆手，“他们别看距离这里挺近的，但不属于这边的社区，要不我也不用这么为难。”

    徐小溪刚想开，就接到了电话，看到上面的备注，是这周六省城的那家生宴，她拿着手机到后面去接。

    “菜单已经发到徐老师手机上了，请麻烦看一下。”

    “行，我查收一下，如果有需要的我跟您说。”徐小溪挂了电话看了一下，也不多，就十二道菜，也只有一桌，应该是只宴请亲近的，菜品都很正常，她又回复了一下对方的消息。

    徐小溪十一点多收拾好厨房关门回家，骑着电动车去超市买了一箱牛，这是家里必备的，蛋也买了一兜，其他的菜家里都有。

    徐小溪到家的时候各家各户都在做饭，满单元楼都是饭菜香，她回家先把昨天换下来的衣服都分类放到洗衣机里洗上，自己换上衣服，也不饿，坐下来把那家给的菜单都写下来，每道菜后面需要什么食材也都备注一下，有对调味料什么注意事项也写下来，然后拍照发过去。

    对方看到徐小溪发过来的一页纸，字迹娟秀好看，印象分就加了很多，说实话如果不是沈叔叔极力推荐，他不会选择这样一个无名的厨师，费用也并不低，又看到每道菜后面的备注要求，也回复了ok。

    徐小溪忙完都已经十二点了，拉上窗帘回房间里睡了一觉，起来给自己煮了一碗馄饨，下午三点多才到店里。

    何姐本来就站在自己的摊位前面，看到徐小溪骑着电动车到，立刻就凑了过来，这会胡同里可比早上要热闹，洗完衣服的，吃过饭的各家各户没事，还有凑了一桌在打扑克，都在胡同里玩呢，小孩也都差不多一两岁，因为三四岁的都在幼儿园呢。

    胡同就这么大一点，早上王家的事一会功夫就传遍了。

    徐小溪边停电动车边听何姐跟自己念叨。

    “杨照带着家里来了，说是商量离婚，我听到的时候都震惊了，这会王主任也在呢，程大娘也过去了。”

    徐小溪拔下来电动车上的钥匙，都以为是自己听错了。

    “真的要离婚？”她问出来的时候脑海里闪过的是王思思今天早上怯懦懦的脸。

    何姐了然的点，“可不是，杨嫂子是真的生气了，那天思思烧的脸蛋通红，你才来几个月啊，之前也是家里天天吵，要是我也过不下去，这不是祸害我的孩子吗？”哪个当妈的能忍啊。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』

    徐小溪想着也是，如果感裂过不下去，早离婚也好，不过要对孩子说清楚讲明白。

    “也是很难说。”

    何姐又想了一下，“其实小两的感还好，这么多年吵架都是因为李婶。”

    徐小溪打开店里的门，正准备进来，就看到王主任从那边店里出来，冲着徐小溪招了招手。

    徐小溪愣在原地，以为不是叫自己，还伸手示意指了指自己。

    王主任点又招手的，徐小溪也就过去了。

    徐小溪进去的时候就看小店里已经坐了好些，不过都不认识，估计是杨嫂子那边的。

    王主任劝的舌燥，可是等到徐小溪来了。

    “小徐，你来说说，你上过大学，有学问，好好劝劝他们。”

    徐小溪以为是叫自己什么，听完这话，才明白过来。

    杨照也是哭过的，眼睛肿的不轻，声音也带着有些嘶哑，“小徐老板不用劝，这个婚我离定了，不然我闺的命非要死在他们娘俩手里。”

    李香芹被这么一说就要反驳，但又看了一眼儿子，还是没说话。

    徐小溪站在店里有些局促，她不太会劝，但王主任看自己的眼太热切了，她看看王老板，又看看李婶，半天才憋出来一句话。

    “我觉得是不是真的想离婚，你们俩最清楚，别谁也也不用劝。”

    王主任就听到小徐这句话没了，正喝水呢，差点呛到，伸手拉了一下她的手腕，小声且无奈的跟她念叨一句，“小徐，你回去做饭吧。”

    徐小溪这不赶紧转身走了，她是不太会劝的。

    何蔷在餐馆店门等着，就看到小徐老板进去没多会就又出来了。

    胡同的都看了她一眼，毕竟都知道王家这会是啥的，这大家都是几十年的老邻居，谁还能不知道谁家的底啊。

    何蔷看她回来就赶紧开问，到底也是想不明白咋就让徐老板去啥？

    “咋说的啊？”

    徐小溪才算是松了一气，“让我去劝一劝，我不太会。”

    何蔷无奈的也笑了起来，“你得心思都在做饭上，哪会这个啊。”

    徐小溪也这么觉得，“我去熬牛汤了。”

    何蔷也看到自家摊前面有要来买东西，赶紧回去。

    没一会徐家餐馆里就传出来了香味，胡同里的家家户户都习惯这个点闻到这个味道，哪天缺了还不喜欢，几乎胡同里的都吃过小徐老板做的手擀面，面劲道有位，净卫生，牛汤每天都能卖完。

    何蔷在斜对面每天下午都觉得是煎熬。

    徐小溪忙完才四点多，收拾好准备回去，但看王家还没结束。

    “徐老板，等会，那个思思五点放学，得去接一下，看王家这况也没去接孩子。”何蔷还惦记着呢，毕竟是她早上送去的。

    徐小溪想着也是，看了一眼墙上挂着的表，也不差那会时间，正好把徐池也给一块接过来。

    “那我做点饭吧，让俩孩子在这里吃。”

    何蔷也点同意。

    徐小溪每天店里的备菜都是现送的，现在店里的东西也不多，“何姐帮我看一下店，我去一趟菜市场。”说着就拿上电动车钥匙出去。

    何姐摆摆手，“放心去吧，我给你看着。”

    徐小溪骑着电动车就去了平常自己买菜的市场，这会已经快关门了，啥菜都没早上的新鲜，这会也少，大家伙都在说说笑笑的。

    不过看到小徐老板这会过来，大家还都挺惊讶的。

    “徐老板，咋这会过来了？要点啥啊？”一进去就是个卖各种蔬菜跟水果的老板，摆了两个摊子都是他的。

    徐小溪每次一来就是先看到他，之前那水灵灵的小白菜就是在这里买的。

    “随便看看，准备做晚饭。”

    老板对待徐老板是相当热，“徐老板，下午刚到的小香芹，你明天早上包饺子刚刚好。”他是信誓旦旦。

    徐小溪站定脚看了一眼，“是挺新鲜的，但我明天早上用，就可能不太新鲜了。”她说完笑笑就准备换一家，然后就看到旁边袋子里的雪梨，圆滚滚的，成色跟形状都出乎意料的好。

    “这雪梨给我来四个吧。”

    老板听见徐老板的话摇摇，竖起来大拇指，真是没话说，这雪梨是他特意挑着进的，价格贵，这年东西只要好，就没不贵的。

    “可以，眼光好。”

    徐小溪抿嘴笑笑，她主要是想回去煮雪梨汤喝，现在秋天天气转凉，可以止咳，去火气，对身体好，老板给盛好，然后上一下称。

    徐小溪扫码付了钱，逛了一圈啥也没看到，脆就回去了，何蔷就在门站着呢，眼看着快到点了，看到回来也放心。

    “你把钥匙给我，在家做饭吧，我去接俩孩子。”

    徐小溪拿着雪梨就进了厨房，雪梨洗净不去皮，只把核去掉就好，里面放上两颗冰糖，就在砂锅里开始煮，先是大火煮沸，然后转小火煮透就可以。

    她主要是想孩子这一天下来虽然在学校，但心在家里，也会着急上火，火气大，再加上本身就有些感冒，所以想煮一些，一会还要给他们那边的端一些，都喝上一碗下下火。

    徐小溪拿出来做泡菜丝的丝直接用热水冲泡上，估摸了一下吃饭的，泡了五六块，然后剥根小葱，姜片，切上半个小白菜，再打上几个蛋，丝一会捞出来直接用。

    打开火，热锅凉油，先把葱花姜片香，然后倒进去蛋，用筷子在蛋还没成型的时候搅拌散开，这样的蛋又又香，小白菜也放进去翻炒，再把丝放进去，加盐，味提鲜，锅这会已经完全烧热，炒菜炒饭一切在炒的东西，都是要有锅气才好吃的，不断地在锅里炒开，丝根根分明，炒丝还要注意油的问题，油放少了会粘锅，油放多了会腻，所以要把握好分寸的。

    何蔷接两个孩子回来也很快，站在店门就闻到了香味，也不知道做的啥。

    徐池背著书包进来先喊，“小姨，我回来了。”

    徐小溪这边也开始把炒好的丝盛出来，每一盘，炒丝简单又快，也好吃。

    “去洗手，咱们今天在店里吃。”

    何蔷刚刚把钥匙放下，“咋这么香，你做的啥？”

    徐小溪把端出来的两盘放下，“简单的炒了一锅丝，何姐一起吃吧，我做了你的那份呢。”

    何蔷还真没想到这个，不过听到就笑了起来，“谢谢徐老板，我那个啥，就不客气了。”她每天晚上其实都是一个在家里吃饭，葛前进下工回来都晚上八九点，也有时候在外面就对付完了。

    徐小溪看到王思思还在原地站着，过去牵着她的小手，“走，徐阿姨带你去洗手。”

    王思思有些担心爸爸妈妈。

    徐池已经洗完手了，他一向都很独立，这会都到厨房里去拿筷子。

    徐小溪带着她拧开水龙。

    王思思抿抿嘴，突然开问，“徐阿姨，爸爸妈妈会离婚吗？”

    徐小溪听到这个问题有些一时有些难回答，她不知道，又不想撒谎。

    “阿姨也不知道。”停顿了一下，“不过不管会不会，你都是你爸妈很的。”

    王思思也没再说话。

    徐小溪带着她出来，饭桌上都已经摆放好了。

    何蔷看着炒的丝，一盘很散，一点都没黏在一起的，香味扑鼻，冒着热气，外出去接个学生是真的挺冷的，“我先尝尝啊。”

    徐小溪把筷子递给王思思，她也很遗憾，但别的也帮不上忙，王主任跟程大娘都在那边一下午了。

    “先吃饭。”

    徐池虽然不知道发生了什么，但也能猜出来一点点，应该是家里有事吧，不过他可吃丝了，还没吃过小姨做的炒丝呢。

    “小姨我也吃了。”他只要是跟小姨说话就是笑着的，两颗小虎牙压根就藏不住。

    徐小溪嗯了一声，“吃吧，一会还有梨汤呢。”

    徐池夹起来一筷子吃了一，很烫，但好香，一点都不腻，很有嚼劲，他喜欢，只要是小姨做的他都很吃的。

    何蔷吃着就觉得香，这个小白菜还有些脆脆的，配上丝吃又很说不上来的解腻，总之就是炒的火候配上都是刚刚好。

    徐小溪是特意把小白菜炒的比较轻，本身小白菜就是能生吃的，所以脆脆的不仅仅是感更好，还能配合丝的味道，更爽一些。

    “还行吗？”

    何蔷觉得何止是还行啊，简直是特别好吃。