徐记小餐馆[美食］

    “小姨还要烤什么啊？”

    徐小溪这会开始切葱姜蒜青椒之类的了。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』

    “烤腿，店里的新菜，你们都没吃过呢？”

    赵明柚对烤腿不太感兴趣，他经常吃过，但看了一眼旁边的徐淮。

    “你吃过吗？吃过我为什么不记得你跟我们说过？”

    徐淮看他是啥都想吃，是饿疯了。

    “我也没吃过呢。”

    赵明柚没想到大家的待遇都是一样的，瞬间心里就平衡了，他就说，除了血缘关系，他跟徐淮没什么区别的。

    张悬这会也把那道题写出来，是真的激动，从卧室里出来。

    “我解出来了，天啊，这是我第一次自己解出来最后一道大题。”他觉得徐淮教给自己的方法真的有用。

    赵明柚看他激动地样子，“徐淮给你找的是往年的什么中考真题吗？”

    徐淮在一旁点。

    “当然了。”

    赵明柚还是很感叹的，那他这进步是相当快。

    “真行啊，徐淮厉害，张悬你更厉害。”

    张悬看自己刚刚太高兴，声音有些大，还有些不太好意思的笑笑，看大家都在忙，也赶紧要找活。

    徐小溪这会还真没什么让他能的，菜都是择好的。

    “那你先去跟徐池玩会吧。”

    厨房里的东西都备齐后徐小溪就准备开火炒菜了，先把排骨爪煲给炖上，爪是先过油炸后再过凉水，这样起来的虎皮好看，排骨焯水后，砂锅里放上油把排骨倒进去煎到两面金黄，然后把爪也放进去，倒上水，开始炖煮。

    泡菜鱼最好做，放到最后，煮上四个咸鸭蛋，一会准备做炒饭。

    和上一块面先另外醒着，开始炒大盘。

    是上午现杀的，也就没焯水，不断翻炒，后面加上水只到的一半，盖上盖炖煮，切好的青红椒备用。

    米饭蒸好直接盛出来放凉，正好用电饭锅做玉米羹，黏糊香甜。

    虾也都已经收拾好。

    徐小溪自己一个在厨房里管着几个锅，因为都备好菜，也一点都不觉得忙，反而井然有序，到后面几个锅都炖着，不一会香味就从厨房里冒到客厅里。

    赵明柚站在厨房门还拿出来手机拍了一下发到他们家的群里。

    赵爸赵妈今天也是休息的，但赵妈是二中也是带的毕业班，有个学生进步很大，二中这么说吧，每年考上江县一高的学生就只有十几个，也就是说需要考试的时候全年级前十几名才有机会考进去，而江县一中，前二十名是可以进重点班的，两个学校的差距，当然也是一开始生源的差距。01bz.cc

    赵妈压力还是很大的，她到学校里也是处理这个学生的事，家里好像出了一些问题，不想参加中招了，她看他这些子一直在努力学习，也在进步，如果一直保持下去，是能进一高的。

    赵爸在家里点的外卖，很馋，但也没用，知道今天儿子去了徐淮家里，去给徐淮过生，他跟妻子都十分支持儿子跟徐淮玩，虽然从前他们就是好朋友，但现在不是在一起进步了吗？这就是好朋友的意义。

    “你别忘记给徐淮带生礼物，然后还要去家里帮忙，不要就想着吃。”

    赵明柚看着他爸发的消息，他又不是小孩，当然会懂礼貌的。

    “放心，已经狠狠花了一笔压岁钱。”

    赵爸看着消息哈哈笑了起来，“那今年你学习进步这么高，压岁钱也可以涨一下。”

    赵明柚看着这个消息不信，一般要是他妈说还能信，他爸压根没话语权。

    “我妈呢？”

    “你妈班里好像有个学习还不错的学生家里有事，好像不太愿意参加中招考试，那孩子的给你妈打了电话，你妈急匆匆的跑过去了。”赵爸也是叹气，当班主任就是这样，跟当妈也快差不多了，班里的孩子谁有啥问题全部都是要找你得。

    赵明柚也没再多问。

    徐小溪这边还在排骨爪煲里放了宽，现在是炖的咕嘟咕嘟的，宽能煮上一会，也不会太软烂，大盘就差把面条一会煮好捞起来放进去，沾满汤汁。

    赵明柚跟张悬就站在厨房推拉门的门，就这么盯着马上要流水，那个排骨爪煲都是他们吃的，而且俩其实都没吃过，家里没做，江县饭店里也没有。

    徐小溪在剥鸭蛋，里面的咸蛋黄已经煮的流油，黄澄澄的，她用勺子挖出来放到小碗里捣碎。

    “小姨，排骨爪煲可以多放辣椒，我们吃辣的。”赵明柚早上喝的那碗粥早就没了，他觉得自己能吃掉一桌子。

    徐小溪回看他们俩站着一动不动的，笑了起来，“等会就开饭，我还怕你们早上吃的太饱，这会吃午饭会不饿呢。”

    张悬脱就准备说早上几乎没吃的事实。

    赵明柚站在他身后上来就捂住了他的嘴，“小姨，我们吃的多，消化快，不用担心的。”

    徐小溪也不知道他们俩这是闹的哪一出，她把洗净的新鲜虾直接上锅蒸，几分钟就能好，调一个料汁，这样吃最新鲜。

    徐淮在客厅试戴他们俩送的运动手表，这个牌子有些贵。

    徐池在旁边站着看，他也很高兴，今天最开心。

    徐淮转看他一眼，“你想要不，我用的不是很多，给你吧。”说着就要解下来。

    徐池摇摇，“我不要，哥，你的东西不用啥都给我，你得对自己好点。”

    徐淮看他好一会，才抬手使劲揉揉他的脑袋，“你小孩子家家的，怎么想那么多？”

    “哥，能别揉我的脑袋吗？明柚哥刚刚给我揉了。”徐池语气里满是无奈。

    徐淮笑笑，“我看看你觉得哪里不理解？”

    徐池刚刚在看电视上的老师讲解的有点不理解，才过来找他的。

    两个在客厅里讲起了一道物理题，徐淮对弟弟已经自学到这个程度不觉得惊讶，徐池很聪明的。

    赵明柚跟张悬这会已经从厨房门到里面了。

    徐小溪看排骨爪煲已经炖的差不多了，这个灶还要腾出来炒米饭跟做泡菜鱼，还要炒个青菜的，算着差不多六个菜，一个汤，一个主食。

    “徐淮，你来一下。”

    徐淮应了一声，跟徐池说，“你自己算一下。”

    徐池都没抬，看着题目嗯了下。

    徐淮到厨房门就看到他们俩身高腿长的扎在里面，显得厨房里都小了不少。

    “小姨，什么事？”

    徐小溪这边开始做泡菜鱼，热锅凉油，把捞出来的泡菜切段，煸炒出来酸辣味，再把鱼跟鱼骨放进去小火煎炒，再把热水倒进去，盖上锅盖直接咕嘟咕嘟的煮起来就好。

    赵明柚跟张悬站在原地都看着锅里，一动不动的。

    徐小溪盖上锅盖就看到他们三个。

    “徐淮，你打开冰箱保鲜层上面，一个盒子里我放了两个腌制的腿，你到家去烤制。”又跟徐淮说了一下烤制方法。

    徐淮哦了一声就去活。

    赵明柚跟张悬脚下一步都不愿意离开厨房，眼睛不离开锅。

    徐小溪看排骨煲已经好了，砂锅保温功能很好，戴上手套给端了出来，桌子上放个垫子。

    “小姨，你告诉我，我来端，别烫到你。”赵明柚可是很想活的。

    徐小溪本来就觉得砂锅的太烫，他们小孩子端着会不稳，“没事。”

    剩下的两个菜做起来就更快了。

    徐淮在赵家里烤腿，他还没吃过，原本也觉得平平无，但透过烤箱的玻璃看，里面的锡纸包的不严实的地方可以看到皮，上面的表层慢慢变得金黄，不知道是用什么料腌制的，随着温度逐渐变高，香味也跑了出来，他站在一旁不错眼的盯着。

    徐小溪这边最后是咸蛋黄炒饭，每一颗米饭上都裹满了蛋黄，米饭的香味跟蛋黄的香味在嘴里越嚼越香。

    这会才十一点，吃饭早的也才开始做午饭，但满单元都是各种香味，不用想就是二楼小徐家，毕竟刚刚她去菜市场买了一堆东西才回来，大家在楼下都看到了。

    任嗨嗨在楼下玩了一会皮球，就一直闻着香味。

    朱老师听赵嫂子说的徐淮今个过生，那可不得好好的过上一回。

    张悬跟赵明柚洗碗洗筷子的没一会就把饭桌上都端上，泡菜鱼片看着是没放任何红油，但闻着味道就很想吃。

    张悬妈妈钱丽铃这会拿起来手机就看到儿子在家庭群里发得消息。

    “今天去徐淮家吃饭，徐淮过生。”

    “看，小姨准备了好多好吃的。”

    下面就是录的视频。

    钱丽铃觉得这孩子真不靠谱，徐淮过生才说，她给儿子发了五百块钱。

    张悬手机接连震动了几下，从兜里掏出来看到亲妈的转账。

    “妈，上次不是给了五千吗？够我花好久的。”

    钱丽铃前几天没去参加成家长会，但看到了老师发到群里的成绩，而且老师还给自己单独发消息说，这个成绩上一高没问题，她那个心里就跟喝了蜜一样甜，能上一高就能考上大学，老张家就没出过什么文化，她男也激动的不得了，俩虽然不缺钱，给张悬也准备了不少家产，但还是希望儿子能自己立起来，晚上给儿子视频，他说了不少徐淮帮他的事，他们当父母的都不在身边，对徐淮都很感谢的。

    “这是我给徐淮的生红包，你发给他，告诉他祝他生快乐。”

    张悬是个没心没肺的，他每天活的都很开心，基本上没啥烦恼，在没想努力学习之前就打游戏，不求上进。

    “好吧，我发给他，但小姨肯定不会要的。”

    钱丽铃看到儿子说的，叹了一声气，那家要不要，跟你做不做是两回事，一点商都没得。

    “没事，咱们得给，你记得给徐淮买生礼物，知道吗？”

    “买过了，跟赵明柚一起凑钱买的。”张悬觉得自己还能不知道买生礼物吗？

    钱丽铃也满意的关上手机，孩子越来越好，她在外面活也更有奔。

    徐小溪看这个鸭蛋真的很好，周爷爷自家喂的，蛋黄会比拿饲料喂的腌出来更香。

    徐淮按照小姨嘱咐的一点都不带差的盯着烤箱，到点后打开烤箱门都愣住了，上面滋滋冒油，香味里还有黑胡椒的味道，端着两只烤腿，然后锁上门把钥匙还放在原来的地方。

    赵明柚看到徐淮端回来的两只大腿，怎么跟自己想的完全不一样，看着好香。

    徐小溪把米饭给他们几个直接就盛到碗里，自己就盛了半碗，也差不多正好盛完。

    “腿好了吧，可以开饭了。”

    徐淮进来端米饭，“小姨，那个腿好香。”

    徐小溪点，“腌制了好久，一会多吃点。”