独宠夫郎

    他下意识想要拦郑浅浅。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」

    他现在依旧把小哥儿当男看，郑浅浅也不例外。

    可下一秒，郑浅浅哭了起来：“呜呜呜，竹哥，你不知道，我刚才可后悔了，早知道家里的生意说做不下去就做不下去，那我从前肯定不买那么多的衣服和胭脂水，我一定把钱存起来，这样才不会跟刚才那样慌呜呜呜……”

    刚才他是真的想哭，但哭有什么用呢，他大嫂和亭哥都一筹莫展，他若是再哭那就太不懂事了。

    脸上虽然没哭，但他心里哭死了，也怕死了。

    万一家里的生意真没了，那他这一家子该怎么办？

    黎荞：“……”

    他止住了脚步。

    算了，郑浅浅还是个孩子。

    陶竹也一直把郑浅浅当弟弟看，见状轻轻拍了拍郑浅浅的背：“别哭，黎荞可厉害了，相信他。”

    “嗯嗯，荞哥最厉害了，他说成就一定能成。”

    郑浅浅抹了下眼泪，放开陶竹转而去看黎荞：“荞哥，你是我亲哥！你们快坐，我去给你们倒蜂蜜水。”

    “我们不渴，还是先说说腊腊肠的事儿。”

    陶竹示意他不用忙活。

    赵亭却是笑着道：“浅哥儿，你去把蜜饯拿出来。我来倒蜂蜜水。”

    他的欣喜自不必说。

    什么是绝处逢生？眼前这个况就是。

    “我去拿蜜饯！”

    郑浅浅冲进了屋子里，浑身像是有用不完的力气。

    石菊也喜的不知道说什么好：“大骨炖的差不多了，我去盛出来一盆。”

    陶竹看赵亭和石菊要进厨房，正想要拦着他们，黎荞却是突然道：“亭哥，这个猪你们准备怎么做？”

    “猪？”

    赵亭看向洗了一半的猪，虽不明白黎荞为何这般问，但他直接答道：“这几都是切开，炖一下。”

    这也是寻常家的做法。

    “我知道一种卤猪的做法，若是你们相信我和竹哥儿的话，我和竹哥儿现在就可以卤。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”黎荞道。

    他想吃猪了……

    没瞧见这大猪时他还想不起来，但此时瞧见了，突然就想吃卤的软烂再拌上辣椒油的猪了。

    “当然信你和竹哥儿了！”

    赵亭听到这话，先是一愣，随后大喜：“这太麻烦你们了，你们先坐，我和大嫂很快就能把这个猪洗净。”

    “什么麻烦不麻烦的，当初要不是郑叔，我现在就不能站在你们面前了。”黎荞笑着道。

    “你们别客套了，黎荞，你坐，我和春桃去帮忙。”

    陶竹看赵亭还要再客套，便抢先开了。

    “不，竹哥儿，你回去拿大料。让春桃帮忙就成了。”黎荞把卤猪所需的大料告诉给陶竹，让他回家去取。

    他当然也没闲着。

    他想知道郑家如今都有些什么。

    做腊肠需要用到猪小肠，不知道今郑家有没有这个。

    做腊的话，肥瘦相间的最好。

    “我爹把下水带去镇上了，家里除了这个猪，只剩下了十多斤前腿后腿的瘦。”

    赵亭道。

    如今们吃吃肥，瘦本就卖的不如肥快，再加上有了竞争对手，所以郑屠户没带这些瘦，而是让赵亭、郑浅浅、石菊做成熟食。

    “瘦……嗯，也好。可以做猪丸子。”

    黎荞道。

    反正腊一时半刻做不好，而且眼下也没有肥瘦相间的，那脆暂时不做腊了。

    火锅丸子的火，是他亲历过的，眼下换了一个时空，火锅丸子能不能重现他上辈子的辉煌，他不确定。

    但有一点他可以确定：只要他做出了猪丸子，那绝对能卖出去挣钱。

    当然，瘦也可以拿来做猪脯，松等。

    但他目前更想吃猪丸子，所以这些瘦就做成猪丸子吧。

    他对赵亭、石菊形容了一下了猪丸子的感和做法，赵亭和石菊听得连连点，一脸期待。

    听这描述，一点儿都不输给腊腊肠啊。

    于是，兵分两路，黎荞和黎春桃做猪丸子。

    此时没有壁机、电动绞机等工具，想做猪丸子，得先把猪剁得碎碎的，这可是个体力活，不能让黎春桃做，黎荞亲自上。

    另外一边，赵亭和石菊很快就将猪清洗净了。

    这时陶竹也回来了。

    于是开卤。

    把猪放锅里之后，郑浅浅负责烧火，陶竹和赵亭、石菊便帮忙做猪丸子。

    赵亭、黎春桃、石菊力气都小，陶竹力气大些，但黎荞舍不得陶竹一个咣咣的剁，他让赵亭几个流来。

    猪丸子的做法很简单，把猪尽可能的剁得碎碎的，然后加盐、糖、黎荞自制的五香、酵母搅拌。

    其实应该是加小苏打的，小苏打是碱的，可以让丸子变得弹牙，但这里没有小苏打，所以黎荞便加了一点酵母用来代替小苏打。

    当然，用冰水也可以让丸变得q弹，但此时没有冰水——黎荞今天没拿硝石做冰，所以就用酵母替代了。

    之后分次加葱姜水和红薯淀往同一个方向搅拌，一直搅拌成泥的状态，就可以把泥挤成圆圆的丸子下锅煮了。

    整个过程，除了剁和搅拌这个环节麻烦些，其他的都很简单。

    所以，很快，猪丸子出锅了。

    “来，大家都尝尝。”

    黎荞把煮好的猪丸捞到碗里，示意陶竹几尝尝味道。

    陶竹他们都是第一次吃这种猪丸子，一咬下去，满都是猪的鲜香，同时还有些弹弹的。

    这感和他们从前吃的猪都不一样，但挺好吃。

    “吃起来不像是猪，但很好吃。”

    郑浅浅很喜欢这个感。

    “如果配上竹哥儿做的辣椒油，会更好吃。”黎荞道。

    这猪丸子做的还算成功，但他味重，他想念陶竹做的辣椒油了。

    陶竹闻言笑了：“那我现在回去拿辣椒油。”

    “竹哥儿，要不你现在做一些？不用你再跑一趟了，我家什么调料都有。”赵亭道。

    刚才黎荞说可以辣椒油凉拌猪，既然如此，何不让陶竹现场做一碗呢。

    “那现在做一些吧。”黎荞道。

    辣椒油很好做，往里面加调料，再用热油一泼，不到一刻钟就能做好。

    于是，陶竹便现做了一碗拌鞋底都好吃的辣椒油，刚做好，正是最香的时候，连锅里的香都没能掩盖这香味。

    郑浅浅使劲闻了闻，嘴里顿时冒出了水：“好香好香，我要拿馒蘸着吃。”

    他对辣椒谈不上喜欢，但也不讨厌，可此时闻着这浓郁的辣香，他竟然冒水了。

    “我也试试。”

    赵亭也道。

    这个味道光是闻着就知道差不了，怪不得黎荞喜欢。

    石菊也忍不住拿了半块馒，这味道太香了，她也想吃。

    等真的把蘸了辣椒油的馒吃中，郑浅浅睁大眼睛：“好吃，好吃！”

    “黎荞喜欢的，绝对错不了。”赵亭说着看向黎荞：“现在猪还没有卤好，要不拿大骨试一试？用这个辣椒油凉拌大骨，味道肯定不错。”

    “可以。”

    黎荞点。

    于是，捞出来几根大骨，把上面的撕下来放盆中，然后加调料凉拌。

    陶竹的手艺自是没话说，哪怕不加辣椒油，只是凉拌，那味道就很勾。

    等加辣椒油之后，更是刺激的郑浅浅又开始流水。

    “绝了绝了，真的绝了，如果明天把这一盆带到镇上，不用我爹吆喝，就能引得主动凑过来！”

    “我现在希望我爹快点儿回来，好让他尝尝这盆。”

    “对，希望爹能快点回来。”

    赵亭想到郑屠户愁眉不展的模样，也迫不及待的想让郑屠户知道这好消息。

    黎荞笑道：“不差这一时半……”

    就在这时，郑家的大门被推开，有走了进来：“小菊，快出来把搬下来。”

    嗯？

    听这声音，是郑浅浅的大哥郑器。

    “我家那子咋回来了？”石菊忙放下筷子。

    “大哥咋这时候回来了？”