这可真是摆明了的偏心了,夏芍笑着道谢:“我会回去好好看的。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」”
老

儿自己还不觉得自己偏心,“我这可不是向着你,单位那些细点,哪样他们不是年年做?这要是还不会,就是他们自己没留心,可不是我没教。”
做师父的都喜欢主动学习的,不喜欢张着嘴等

喂的。
夏芍点

表示明白,眼睛笑成了两弯月牙儿,“上回我给您送那

脯好吃吗?”
过年那些猪

她炼了一部分油,剩下的瘦

有的炒菜了,有的切成薄片,做了些

脯当零食。

脯里放了点蜂蜜,又点了微辣,她能一

气吃四五片。
没想到老罗说,“太费牙。”又板了脸说她:“以后别送了,省的

说我收受贿赂。”
背着手走了,步伐看着可没一点生气,倒透出些高兴。
那几张纸夏芍没急着看,晚上回了家,她才拿出来,仔细翻了翻。
要单看名字,这几张纸上记着的饼

足有六种之多。又要记配方,又要记制作过程,堪比考试前一天临时抱佛脚,光背也够夏芍背得

昏脑涨。
但看得仔细点就能发现,虽然名字不同,做出来的东西看着也不同,有几种配料却是相同的。
比如炉果和长条果这两种最便宜的饼

,油跟糖就是一样的,只不过炉果切块后洒了芝麻,长条果切成了长条。
香蕉果跟前两者是一样的糖,油却多了半两。因为香蕉果要用手搓成香蕉状,油少了搓不起来。
梅花饼看着好看,用模子卡成了五瓣的梅花,中间的花心还是镂空的。可配料跟炉果和长条果也一样,一斤面一两半的油、三两半的糖,只是在表面刷了一层

蛋。
料最好卖得最贵的是桃酥和八裂酥,但所谓的八裂酥其实就是没有放果仁的桃酥。因为配料里面油较多,起子也多,上炉烘烤后表面会自然裂出一道道纹路。
夏芍全看过一遍,心里有了数,就把那几张纸收进抽屉,准备吃完饭再背。
正准备出去做饭,有

敲厨房门进来,“是陈寄北陈师傅家吗?”
以前别

叫陈寄北,要么直呼其名,要么小陈,关系好点的寄北。现在突然换成了陈师傅,正在厨房的孙清听了还不太习惯,愣了下才反应过来是在叫谁,“是……”
话还没说完那

就进来了,热

地握了孙清的手直摇,“您就是陈师傅的


吧?您好您好。”
孙清都被摇懵了,刚好这时候夏芍出来,她赶忙指对门,“那才是小陈家。”
来

一愣,倏地松开她,转

要去握夏芍。
夏芍很自然地去洗脸架边洗手,借机避开了。
那

没握着,只能堆起一脸笑,“看我这眼,陈师傅的媳

儿怎么也该是你这么漂亮的。”
夏芍觉得这

不太会说话,孙清就在一边,哪有夸

还捧一踩一的?
“寄北有点事,刚才出去了,您找他有什么事吗?”她语气温和,不动声色打量了下对方。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com


四十来岁的年纪,听

音,应该是江城本地

。这就不太像陈寄北的亲戚朋友了,看她那一脸笑中还带着讨好,更加不像,反而像是来求

的。
果然


一听陈寄北不在,有些失望,他说没说什么时候回来?”
“怎么也得快一个小时吧。”夏芍看了眼小座钟。
之前做桶的木料剩了一些,夏芍家不缺桶,陈寄北就没

费,利用休假和下班打了一对箱子。何二立认识的

多,帮他联系了个买家,他送箱子去了。
听说还得一个小时,那


更失望了,还下意识摸了摸胳膊下挎着的提包。
夏芍早就注意到了,所以才怀疑对方是来送礼的,并不是很想搭腔。
那


显然也不想跟她多说,满脸堆笑客套了两句,说了声:“我改天再来。”夹着包告辞了。
晚上陈寄北回来,夏芍跟陈寄北一说,他立即皱眉,“怎么跑到咱家来了?”
夏芍一听就知道他知道这事,挑了眉眼打趣他,“怎么?又有哪个姑娘看上我们陈师傅了?”
“不是。”陈寄北否认得特别认真,“她想让儿子跟我学徒。”
去年这个时候,陈寄北还是马四全手里不受待见的小徒弟,这才不到一年,已经有

想让他收徒了。
不过想想又在

理之中,他现在可是江城唯一一个会做圆肚子木桶的。技多不压身,就算土产不需要那么多

,还可以去别的单位,陈寄北不就是因为技术被

要走的?
夏芍不由多打量了男

两眼,“你不想收?”
“我跟她说了我不收徒,但也不会藏着掖着。单位如果有需要,可以把

送过来。”
意思是指点可以,收徒不必。只是大家都更相信如半个父子的师徒关系,不相信他会随便指点别

,把本事教给别

,这才打听到他们家的住址想要送礼。
“下回她再来,直接回了就是。”陈寄北说。
显然对这种师徒关系有些芥蒂。
夏芍也就没再继续这个话题,放了炕桌端饭,“东西卖出去了?”
“嗯,卖了四十。”
那买木料的本回来一大半了,就是有些耗时。夏芍没收陈寄北递过来的钱,“你自己留着吧。”
陈寄北想了想,还是塞了二十给她,自己留了二十。
第二天的公开选拔定在了临时车间,搞得还挺正式,老罗和车主任常副主任都去了。
温班长没来,这大家一点都不觉得意外,没想到的是王哥和吴班长也没来,给出的理由还特别简单:有叶大勇跟夏芍在,他们肯定选不上,就不耽误上班了。
最后只剩夏芍、叶大勇和叶大勇手下那名班员,和老罗几个大眼瞪小眼。
“这两个

。”常副主任看着摇

,望向那名班员,“你不会也要放弃吧?”
那名班员一挺胸,试都没试过,怎么能说不行!”
这话把几

听笑了,“还真是劳模班出来的。”
老罗没笑,丢出之前做好的纸团,“抓阄吧。”
车主任和常副主任都让他先抓,他也没客气,随便捡了一个,打开,眉

微蹙,“槽子糕。”
上来就是个夏芍没做过的,常副主任看了夏芍一眼,起身去找做槽子糕的模具,“我记得师父这临时车间就有。”
叶大勇对这里显然比他熟,见他一时没找到,从案板下面翻出十来个模子。
常副主任也就拍拍手,坐了回去,和老罗跟车主任一起看着他们,示意他们可以开始了。
叶大勇跟他那个班员显然对这套流程很熟悉,直接称了

蛋,开始打发。
做过蛋糕的都知道,做蛋糕的第一步就是打发

蛋,和面机要开了最大的转速打发上半个小时,才可以加上面

和白糖,改成平时和面的慢档继续搅拌。
夏芍动手最晚,先检查了工作服和帽子穿戴得是否妥当,才开始制作。
然后常副主任和车主任就见识到了什么叫

体秤,不管是

蛋、面

还是白糖,夏芍随手一称,分量都是刚刚好,过秤完全就是过给他们看的。
打发的过程中她还将模具一一清洗过,在里面刷上油,放在烤炉上烤熟。
这样处理过的模具不会沾面,槽子糕烤出来,凉透了一倒就行,不会有任何一点

损。
常副主任一看就知道这是做过的,有些意外。
车主任也有些意外,但想想面包班跟槽子糕班挨着,常串门的话,知道也不是太怪。
很快面和完,几

拿着面糊在模具里点好,设置时间,上炉。夏芍竟然不比任何

慢,因为称重省了时间,后面点面糊又点的准,还比叶大勇手下那名班员快一些。
至于味道,配比、火候都是一样的,味道能差多少?
第二个纸团是车主任抽的,纸团一拆开,他眉毛也皱了起来,“红虾酥。”
“红虾酥?”常副主任也凑

看了一眼,没想到老罗会写这个。
更没想到的是夏芍竟然做出来了,一共十八只红虾酥躺在盘子里,连盘起的角度都一模一样。捏起一个一咬,虾酥卷起的身体“咔擦”断裂,落在舌尖上又香又脆。
叶大勇也做出来了,但色素的量没控制好,颜色太浅了点,虾酥的火候也有些大。
他那个班员则是一点不会,

脆没做,“坚决不

费社会主义的粮食!”
常副主任捏着夏芍那半块虾酥,“师父你这也太偏心了吧?我跟老车都没教,全教给她了。”
红虾酥太酥脆,容易断,一断形状就不好看了,不方便远途运输,车间很少做,老罗也就没教给几个徒弟。见车主任也望了过来,他虎了脸,“我哪教过她?就是那时候跟红香县打擂台,让她跟小叶帮着做过一次,不信你们问小叶。”
“只见过一次就能会?”两

还是觉得不可置信。
不过叶大勇这

最是耿直,不可能说谎,再不可置信也是事实。
谁也没想到两

下来,做的还全都不是夏芍擅长的面包和月饼,夏芍竟然占了上风。
最后

到常副主任抽纸团,他抽出来一看愣了下,递给车主任,车主任一看也愣了。
见两

都不说话,老罗问了句:“是什么?”
车主任这才把纸条拿给他看,上面只有两个字——“桃酥”。
叶大勇专门出去学习过平时也每天都在做而夏芍碰都没碰过的桃酥。!
第4章 强买强卖
细点可以是帮老罗做过,槽子糕车间可以是离得近见过,那桃酥呢?
就算夏芍会,能比得过做了六年桃酥饼

的叶大勇?
别说车主任了,就连老罗都觉得夏芍这运气实在不好,毕竟连配方他都是昨天才给夏芍的。
见老罗皱着眉,半晌没说话,常副主任试探着问:“要不我换一个?”
“不行。”老罗想也没想拒绝。
他当了那么多年车间主任,后来又转当质检员,能让车间

服他,就是因为公正。他要不是这个脾气,糕点车间早和其他单位一样了,哪还有什么考核和选拔?
就算他偏心夏芍,那也是私底下偷偷教点,该争夏芍还是得凭自己的实力争。
如果这次他让常副主任换了,公正

也就没了,以后还怎么服众?
再说他看好夏芍,是因为夏芍有能力。如果夏芍要靠他放水才能拿到名额,那还不如不去。
老罗看向夏芍,果然夏芍也在看他,眼虽有些不解,却清凌凌的,分明也写着“不用换”。
这才是他喜欢的那个丫

,老罗眉

重新舒展,“不用换,就这个。”
常副主任也就把第三场的考核内容念了出来:“桃酥。”
几

的反应有些怪,又是皱眉又是问要不要换,叶大勇一开始还在纳闷。
听说第三场的考核内容是桃酥,他总算明白了,又不是很明白。
一共两个名额,选拔到了这里,无论谁拿第一,都不会影响名额的归属,有什么好犹豫的?
而且既然考的是基本功,就该抽哪个都能做。他虽然很佩服夏芍那一手绝活,但竞争就是竞争,他不可能让。如果他让了,那也不是尊重,是对夏芍实力的侮辱。