一口天价炒饭，老唐当场拜师

    赵金麦跑去调料柜前，很快就把栀子花给李逸送来了。01bz.cc

    “逸哥，你要往里加栀子花吗？”

    赵金麦好询问。

    “不，我是泡水等会儿用。”

    李逸说完，隋便就问了句：“是要给魔芋染色么？”

    “没错。”

    李逸笑着点了点。

    隋便也呵呵笑了声，但跟着就反应了过来。

    他怎么像是被老师夸奖了一样，这么开心呢？

    第3章 意念做菜

    “栀子花还能染色？”

    赵金麦有些惊讶：“我只知道何老师的那首歌……”

    她话还没说完，吴垒就在旁边扯着嗓子唱了起来：“栀子花开呀开！栀子花开呀开！”

    众：“……”

    吴垒见状，缩了缩脖子：“我错了。”

    无语的看了他一眼，李逸才笑着解释：“栀子花是天然的染色剂，很多地方都会用栀子花来给食物染色，做出各种好看的食物来。

    比如云省当地有彩色的手抓饭，就会用栀子花煮出来的水来煮饭，煮出的米饭是金黄色的，很好看。

    它还可以用来染豆腐，有道黄金豆腐，就需要用它来染色。

    有些地方的卤菜里也会用栀子花来上色，卤出的翅，爪颜色会又黄又亮，看上去很有食欲。

    包括粤省一些地方做白切，也会用栀子花来增加一些颜色。”

    听到李逸的解释，直播间观众也在弹幕里讨论了起来。

    “学到了，回我也买点回家焖米饭试试看。”

    “云省说明一下，那种七彩手抓饭都是骗外地游客的，我们本地根本不吃。”

    “这个李逸怎么把我的秘方说出来了？我学做白切的时候，师傅教我的秘方，就是往汤里加两颗黄栀子花。”

    “好呀！怪不得我在家里做白切，做出来就是没有外面饭馆里那么黄，我还以为买的三黄是假的，原来是因为黄栀子花！”

    “诶？我小时候家里附近会种一种花，可以用它的花瓣染指甲，那就是栀子花吧？”

    “楼上也是豫省的吗？我也染过！用它的叶子包起来，我姐姐给我染的。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”

    “我是徽省的！我也染过！我们那叫指甲花，小时候十个指都被我染成橘黄色了，还觉得可美！哈哈！”

    赵金麦看到了观众的弹幕，弱弱的说了句：“其实我小时候也染过，是我邻居家姐姐送我的，她也说是叫指甲花，但不是这种的栀子花。”

    “没错。”

    李逸笑道：“你们用的应该是凤仙花，不是栀子花。

    凤仙花是用采摘下来的新鲜花瓣染色的，栀子花是用栀子花果煮出来的水染色的，不一样。”

    “对对，就是用花瓣染的。”

    赵金麦连连点。

    说话间，锅里的魔芋已经重新变得粘稠了起来，隋便用勺子搅得都有些费劲了。

    见状，李逸就去了储物间，找了一个不锈钢桶来，往里面抹了一层豆油，然后就帮隋便把魔芋浆倒了进去。

    接下来，只需要等它降温自然凝固，魔芋就做好了。

    另一边，刘艺菲也剥好了竹笋，送到了李逸面前：“这样可以吗？”

    她剥得很仔细，每一根竹笋都完好无损，笋尖也都没有断裂。

    “可以，非常好，辛苦了。”

    李逸接过，笑着道了声辛苦。

    刘艺菲展颜一笑，很开心，跟着问：“还有什么要帮忙的吗？”

    “暂时不用了。”

    李逸看着准备得七七八八的材料：“接下来就该我动手了。”

    说完，他就来到了水池旁，先仔仔细细将手洗净，才迈步回到了作案台前。

    他没有急着动手，只是站在原地，视线逐一掠过桌上的食材。

    但在他的脑海中，这些食材却都已经漂浮在了虚空中，然后被无形的刀切割，变成了一份份形状各异，长短不一，粗细不同的食材。

    一根粗壮的鲜藕飘起。

    唰唰！

    几道刀光闪烁，鲜藕就被掏空，外侧一圈，有一根根藕条飞起，只留下了一个栩栩如生的腔骨架。

    跟着，一根细长的鲜藕飘起，随着刀光闪烁，一根完整的骨就出现在了腔骨架上方。

    喙部，部，凹陷的眼眶，后方一节一节的脖骨，都被刻得栩栩如生。

    虚空中，脖骨飘向了腔骨架。

    在脖骨最末端，有一个横状的凸起，刚好可以和腔骨架前端的凹陷完美重合。

    咯噔！

    一声闷响，骨和腔骨架完美对接。

    完美，就是这样。

    李逸轻轻点了点，念再动。

    咔嚓！

    一根萝卜被拦腰切开，刀光一闪，两根栩栩如生的腿骨就随之出现。

    接下来，又是五根剥好的新鲜竹笋出现，被从顶端三分之一处切开，笋尖汇拢到了其中一根竹笋后端较粗的部分。

    随即，一根爪骨就出现在了虚空之中。

    李逸眼一转，一根被切下来的藕条就来到了他眼前，迅速被切削成了一个双方内凹的形状。

    那是腿骨连接处的关节。

    接着，腿骨下方的骨节和爪上方的骨节同时了藕条关节的凹陷处，严丝合缝，对接成功。

    依法炮制，另外五根竹笋也汇聚成了另一根爪，和腿骨一起卡在了腔骨架的后方。

    思绪未止，几根竹笋再次飘起，分割，对接，变成了两根由竹笋组成的翅骨架，在了身两侧。

    霎时间，一个完整的骨架就出现在了虚空中。

    下一刻，这个由藕、萝卜和竹笋构成的骨架，就活了过来。

    啪！啪！

    竹笋组成的爪踩着虚空，走了两步，在地上刨了两下。

    跟着，它就扬起了同样用竹笋组成的翅骨，凌空抖了抖，就像是在扇动翅膀。

    “咯咯！”

    它张开由细藕雕刻成的嘴，叫了两声，随后低在脚边啄了啄，活灵活现。

    第一步到这里就可以完成了。

    李逸暗自点了点，念一转。

    接下来，就该肌组织了。

    随着他念一动，虚空之中，就有一块面筋飘起。

    随着一阵挤压，它被切割成了无数形状各异的长条、薄片，锥桶等形状。

    下一刻，一根根面筋漂浮而起，附着在了骨架上，像是一根根包裹在骨骼上的肌。

    锥筒状的面筋穿过了腿骨，严丝合缝的包裹在了上方，形成了一根健壮的大腿。

    接下来是脂肪，李逸看向南豆腐。

    那块鲜的南豆腐随之飘起，四周和上下两端去皮，中央最的部位被抽离了出来。

    依然是刀光闪烁，豆腐被切割成了无数薄片，自动贴合在了身上。

    腹部，部，翅，微黄细的豆腐仿佛是的脂肪，颤颤巍巍，包裹着这只的腹腔。

    接下来，皮。

    李逸看了眼放在一旁冷藏柜里冷却的魔芋桶。

    一整块魔芋从桶中飞起，来到了李逸面前。

    跟着，一阵细密的刀光闪烁，魔芋很快就被刻成了一只的形状。

    又是一阵刀光，魔芋的内部被掏空，只留下了一张完整的皮。

    “咯咯！”

    那只素迈步走到了魔芋皮前，将钻进了处，然后整只都钻了进去。

    就像是穿上了一件皮外衣，整只焕然一新。

    “咯咯！”

    它开心的抖了抖翅膀，仰叫了声。

    最后一步，上色。

    李逸视线一转，看向了栀子花果。