一口天价炒饭，老唐当场拜师

    如果不是在切的过程中，刀身带起了一丝丝的藕丝，大家甚至都看不出那是用莲藕雕刻而成的。01bz.cc

    “好了，可以吃了。”

    李逸坐下身来，示意：“可以蘸着下面的汤汁一起吃，味道会更足。”

    但满桌众看着被他切好的，一时间却都没动手。

    这切开前像是真的，切开后更像啊！

    见状，李逸冲隋便笑道：“要不咱们的美食品鉴官隋老师，先给大家打个样？”

    众闻言，都看向了隋便。

    隋便笑了笑，没有客气：“那我先尝尝啊！”

    说着，他就拿起了筷子，在盘中寻摸了片刻，然后夹起了一根腿。

    这根腿连着爪，看上去就像是刚刚被从一只烧的身上卸下来一般，表皮油亮有光泽。

    打量着外观，隋便赞叹：“光看样子，我是真分不出真假来。”

    说罢，他低闻了下，点道：“闻着菌菇的香气比较重，有点像小炖蘑菇里的。”

    色相已过，接下来就是味了。

    “我尝一啊！”

    隋便捏着腿的关节，在肥壮的腿部张咬了下去。

    一咬开，他轻轻一扯，一块皮就被他扯了下来，露出了内部被咬出了一个缺的腿。

    将皮吸到中，隋便咀嚼着中的腿，不住的点。

    看着他吃得起劲，吴垒忍不住吞了水，好问：“味道怎么样？”

    “好吃。”

    隋便将中的咽下，才笑道：“吃起来，感真的很像很像真了，刚咬的那层魔芋皮和下面的豆腐，的时候我差点以为那是真皮和脂肪了。

    不过重要的是里面的面筋，它是真的有纹理的！”

    说着，他就把咬了一的腿拿起，给众展示着里面腿的部分：“你们看，这里是不是有一丝一丝的纹路，我在咬的时候，真的有吃腿那种撕扯的感觉，特别像！”

    节目直播间里，看到他展示的腿特写，观众们也被惊到了。

    “这也行吗？怎么做到的啊？”

    “我以为只是用面筋捏了个团，模仿，怎么把纤维都给做出来了？”

    镜前的众看得更清楚，也是惊叹万分。更多小说 LTXSFB.cOm

    “这也太帅了吧？”

    赵金麦崇拜的看着李逸，赞叹：“逸哥，你要是在古代，肯定被当成仙！”

    “诶，这还真有可能。”

    隋便颇为赞同：“能用菜做出味儿来，那不就是仙才能办到的事么？”

    “厨，厨……”

    吴垒缩着脑袋，弱弱的喊了两声。

    “别闹。”

    李逸笑着纠正了他的这种说法：“哪有把活往坛上推的？”

    隋便闻言笑道：“厨过了点，厨王差不多，央视有个《厨王争霸》的节目，你要是去参加，我估计随随便便拿个厨王回来。”

    “都是些虚名。”

    李逸笑道：“众难调，千千味，这一行，哪有什么绝对的第一？最适合的就是最好的，外面的饭菜味道再好，也不如家里的。

    有那时间，不如多教大家一些菜，让每个都能给自己，给家做出更好吃的美食，这不比什么厨王更有意义么？”

    隋便闻言，微微一愣，才竖起拇指笑道：“牛，有格局，你这话真有点要上坛的味道了啊！”

    “……”

    李逸一黑线。

    “哈哈哈！”

    众笑得开心，桌上一片欢乐。

    第20章 梦中爪

    “趁热吃。”

    李逸招呼：“这菜凉了感就不好了。”

    众闻言，纷纷动筷。

    吴垒没好意思夹腿，就夹了一块带骨的胸。

    他按照平时吃的方式，把皮和胸从下方的胸骨上咬了下来。

    后，他顿时就被妙的感惊艳了。

    “哇！这个皮！”

    他惊讶的看着手中的块：“这感和真的也太像了吧！好q弹！还有胸！”

    他咀嚼着中的胸，越嚼越惊讶：“怎么连胸的感都做得这么像？”

    听他这么说，赵金麦也夹了一块翅，试着咬了一，顿时眼前一亮：“好！皮好滑！好啊！好吃！”

    众纷纷下筷，很快就都被这真的感惊到了。

    “逸哥。”

    吴垒很好：“这的纹理你是怎么做出来的？好！”

    “面筋啊！你不是亲眼看着的么？”

    李逸笑着提醒：“不过你可能没注意到，我在每一条面筋的上面，都切了很多刀，那会把面筋切成一根一根的细长条，就像是比较粗的丝。

    我在填充的时候，稍微扭一下面筋，就像是拧麻花那样，让面筋丝绷紧一些，它就会保持一定的形状，不会被煨散。

    等到的时候，你咬下去，它就会散成一根一根的丝状，吃起来就和很像了。”

    吴垒只是听着，就已经眼中转蚊香了，他咬了，叹道：“学不会，完全学不会。”

    “我觉得皮的感最惊艳。”

    刘艺菲也捏着根翅吃着，笑道：“没想到用魔芋做出来的皮会这么像，不光一样好吃，热量还低，简直绝了。”

    “我也最喜欢吃皮。”

    赵金麦连连点，两手抱着翅，啃得香甜。

    “别费。”

    李逸看到吴垒打算把啃出来的骨放到骨碟里，就提醒他：“骨也是可以吃的。”

    “啊？”

    吴垒愣了下才想起来，这骨是用莲藕雕刻出来的。

    他将骨放中，轻轻咀嚼，莲藕很快就化了。

    在长达一个小时的煨制过程中，莲藕已经被煨熟了。

    它只是保留着最后一丝硬度，在用牙齿轻轻咬的时候，它就迅速绵软化沙，就像是火锅里煮到最后的藕片一样，软糯香甜。

    “哇！这真有点即化的感觉了唉！”

    吴垒很是惊喜，随即就又夹起了一块，连皮带骨的塞进了中，大咀嚼了起来，一边嚼一边赞叹：“这样吃着太爽了，一点都不用担心卡到骨，咬到断茬。”

    郑鈞笑道：“我第一块就是这么吃的。”

    一旁的刘雲则夹着一块咬了一的脖子，仔细打量着，一边嘟囔：“这脖的骨雕得好细，上面的面筋也是一丝一丝的，要是平时的鸭脖也能用这种方法做，我就不用担心吃太多发胖了。”

    黄小明夹了一块脖子，放在碗中，却忽然注意到，其他都在冲着【吉祥纳福】下筷子，但秦兰却一直在吃面前的【福与天齐】和【玉皇赐福】。

    “你夹不到吗？”

    黄小明犹豫了下，还是开问了句：“要不我帮你盛一块？”

    “嗯？”

    秦兰正吃得香甜，听到他的话，微微一愣，随即摇：“不用，我够得着，我只是蛮喜欢吃这两道菜的。”

    黄小明看了眼。

    果然，这两道菜朝向她的那边都被她吃出一个小坑了。

    秦兰并没有在客气，她是真的挺喜欢吃这两道菜的。

    自从心理影消散以后，她好像要把这辈子没吃到的豆腐都补回来，怎么吃都吃不够。

    别都在互动流的时候，只有她在埋苦吃。

    她甚至有种错觉，如果把她放在一个没有摄像机的地方，让她一个吃这一桌菜，她能全部吃光！

    做了一下午的【吉祥纳福】，不到十分钟就被解决了。

    整只都进了大家的肚皮，连个骨渣都没剩下来。

    因为这只根本就没有骨。

    两只爪，刘雲吃了一只，剩下的一只被隋便夹走当素材了。

    刘雲是卤制品的重度好者，对于翅、爪、脖、肠类的卤货根本没有抵抗力。

    她吃过很多个品牌的爪、鸭爪，但这只爪，却还是惊艳到了她。

    这爪只有两种原料，魔芋制作的外皮，和竹笋制作的骨骼。

    而这两种原料，组成了史上最完美的爪。

    一下去后，刘雲就忍不住赞叹：“我的妈呀，这真是我的梦中爪！”